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[食記] 日光 ヘみバモ梵天
May 1st 2014, 18:07, by blueherobest

作者blueherobest (苦蓮)

看板Food

標題[食記] 日光 らーめん梵天

時間Thu May 1 18:07:18 2014

圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40737001 時間：2014/4 雖然台灣已經有點熱了，但高緯度的日本還是頗為寒冷，從宇都宮來到日光 ，氣溫驟降到11、12度，加上濕冷的天氣，更顯得寒冷。從日光站往東照宮 走的路上，有不少餐飲店，其中挺引人注目的是這家梵天拉麵，很少見到拉 麵店有這麼大的店面，而且還是獨棟的房舍。 看到梵天不禁有股親切感，腦中自動浮現了:世事如棋，乾坤莫測，笑盡英雄 的詩句，想起了暴力和尚一頁書，可惜很久沒看霹靂了。梵天的拉麵湯頭主 要以味噌、醬油、鹽味為主，也有沾麵，菜單還附有英文，想來也是家很多 觀光客來的店。 塩ラーメン 680、味付半熟玉子 100 點了一碗鹽味拉麵加半熟玉子，拉麵上頭加了大量的豆芽菜，可惜我最討厭 的就是拉麵加豆芽菜，我不太喜歡在吃麵條的彈進口感中混入了爽脆的豆芽 菜，個人口味使然吧。首先聞一聞湯頭，一股濃厚的蒜味，可見湯裡加了不 少蒜泥，喝起來就是一般的豚骨濃湯帶著濃郁蒜味，其實有點像花月嵐的湯 頭。麵條用的是細黃拉麵，煮的頗有彈性，且份量不少。 加點的半熟玉子實在可惜，裏頭的蛋黃大概都七分熟了。叉燒肉只有一片， 半肥半瘦，滋味也就一般，我向來對拉麵的叉燒肉興趣不大。來到日光，如 果想簡單又不花太多錢吃一餐的話，那東武日光站附近的梵天拉麵倒是個不 錯的選擇，交通也堪稱便利，走幾步路就到了。 らーめん梵天 日光店 地址：栃木県日光市松原町264-1 電話：0288-536095 東京食旅：http://goo.gl/imoUK9 東京住宿：http://goo.gl/9dtRcE -- 一個人的美食、旅行與生活...柔藍食單 http://bluehero.pixnet.net/blog 歡迎加入柔藍食單粉絲團 https://www.facebook.com/softbluerecipe -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.104.25 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1398938840.A.23F.html ※ blueherobest:轉錄至看板 Japan_Travel 05/01 18:07 ※ blueherobest:轉錄至看板 Ind-travel 05/01 18:07

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