2016【韓劇】奶酪陷阱劇情簡介及人物介紹奶酪陷阱 EP03 預告奶酪陷阱 線上看奶酪陷阱(捕鼠器裡的奶酪) 第1集

May 9th 2014, 22:09, by reesion

作者reesion (阿湯哥)

看板Food

標題[食記] 台南 赤崁棺材板

時間Fri May 9 22:09:01 2014

餐廳名稱：赤崁棺材板 圖文版網誌：http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/126261452 消費時間：2014年/5月 地址：台南市中西區中正路康樂市場180號 電話：06-2240014 營業時間：10:30 - 22:00 公休：無 每人平均價位： 可否刷卡：否 有無包廂：有 推薦菜色：棺材板、快餐 座標（度分秒）：22°59'32.8"N 120°11'46.2"E http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1399641632-3758057144_l.jpg 舊沙卡里巴拆遷之後變得冷冷清清，大部分的知名店家都 已經搬離現址另尋出路。不過還有幾間屹立不搖的老店， 依然老神在在的於原址營業，而且客人還是源源不絕。像 是之前介紹的榮盛米糕和阿財點心，還有今天的主角：「 赤崁棺材板」 一走進赤崁棺材板馬上可以清楚的看到門口有各大媒體採 訪過痕跡，還有一個大紅色的天下第一板招牌 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1399641633-1482265006_l.jpg 主店內的空間不大，客滿時二樓和隔壁都還有位置可以坐 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1399641637-2911588772_l.jpg 店內的牆壁上也貼滿了名人光顧的照片，其中一張是憲哥 和宋小姐一起來錄影的紀錄 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1399641640-2288312736_l.jpg 側面的牆壁上有著兩塊匾額，寫著：「一只棺材板，兩世 呷未完」可見得這小小的棺材板帶給店家名氣雙收的成果！ http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1399641635-768836875_l.jpg 後門接著康樂街，也是用大大的棺材板當作招牌攬客 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1399641637-2369895677_l.jpg 而這棺材板倒底是什麼食物呢？赤崁棺材板的第一代創辦 人 許六一先生本來在舊沙卡里巴開店，以賣傳統小吃點 心為生。後來因在台美軍日益增多，於是許老先生就開始 提供稀釋餐點。有一次熟客想吃點不一樣口味的食物，許 老先生靈機一動，將西式酥盒加入雞肝與墨魚，做成「雞 肝板」這樣新食物。後來因為雞肝板的名稱不好記，朋友 就建議這酥盒內裝了一堆內臟，不如就叫棺材板吧！於是 ，從名國48年後，赤崁點心店正式掛出棺材板招牌開始賣這獨門的小吃。 首先登場的就是今天的主角；正老牌棺材板 NT. 60 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1399641645-671302586_l.jpg 小時候站長第一次吃棺材板並不是在赤崁，那時候覺得是 一道很多內臟又頗具腥味的餐點，所以之後就在也沒吃了 。一直到高中來到了赤崁，吃了他們的棺材板才知道，這 是一道如此美味的小吃。別小看這不起眼的方塊，香濃的 奶油內餡包裹在酥脆爽口的金黃盒子內，吃下口之後滿嘴 都是餡料，與之前吃得棺材板截然不同，讓站長一試成主顧， 也經常帶外地的朋友來嚐鮮 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1399641647-1151554453_l.jpg 接下來這碗是海產粥 NT. 70，中規中矩的作法， 湯頭與食材並沒有非常驚豔 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1399641650-967199500_l.jpg 香油豬肝 NT. 160，將豬肝包裹著粉下去炸， 味道上相當類似泰式椒麻雞那種酸酸甜甜的口感 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1399641653-297465032_l.jpg http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1399641648-4272537246_l.jpg 最後是特製快餐（大）NT. 140，據說是國內最早的簡餐 ，以西式簡餐的感覺下去製作，連餐具都是使用刀叉來吃 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1399641657-615553031_l.jpg 快餐的沙拉上有一塊火腿片，可以看得出來當年學習西餐的架式 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1399641657-1432686086_l.jpg 沾有蕃茄醬的是炸魚排，有小時候吃便當時的感覺 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1399641659-3386615497_l.jpg 中間沾咖哩醬的是蝦排，以火燒蝦粿粉下去炸，類似天婦羅的作法 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1399641663-3075930428_l.jpg 左邊是帶骨的炸雞腿，口味類似現今的鹽酥雞 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1399641663-4106573931_l.jpg 快餐的附湯 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1399641665-108108919_l.jpg -- 無料遊戲王 http://free-game.cc 圖、文介紹可任意轉載，請註明來源即可 你知道嗎？很多好遊戲正在哭泣！按a鍵 －→ 搜尋作者: reesion 一秒的推文可以造就更多好文，覺得本篇不錯的話，請不吝按下X鍵推一下唷 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.105.206.121 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1399644543.A.29A.html

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