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[食記] 台北內湖 鳥窩窩私房菜
Jun 30th 2014, 20:15, by AmyEAT

作者AmyEAT (我愛素素)

站內Food

標題[食記] 台北內湖 鳥窩窩私房菜

時間Mon Jun 30 20:15:06 2014

餐廳名稱:鳥窩窩私房菜(內湖店) 消費時間:2014年/5月 地址:台北市內湖區洲子街151號2樓(內湖科技園區) 電話:(02)26598722 營業時間:11:30~21:30 每人平均價位:500元以上 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:孔府御雞、干菜窩窩頭、香酥芋泥捲、什錦濃湯 官網:http://www.birdwowo.com/about.aspx 請參閱好讀圖文版:http://amyeat.pixnet.net/blog/post/372502307 從內湖路一段轉進288巷,這裡有個大停車場停車方便, 位在2樓的鳥窩窩實在不明顯,入口處的招牌也很低調,只有一個小小的櫃檯擺著菜單。 坐電梯,電梯內還擺著精油罐,2樓出去看到好多兒童椅,右前方就是入口處, 還有一整櫃的酒呢! 入口望進去其實看不清楚裡面,左邊是櫃檯,放著鳥籠和假鳥, 店內氣氛良好,位置舒適,利用鏡子擴大空間感,還有很多鳥羽毛裝飾, 與很多的鳥籠,不愧鳥窩窩之名。 菜單看來很有質感,網路上都有就沒拍,連喝茶的杯子都用酒杯代替, 紙巾也很有「鳥」氛,這種地方還提供整套兒童餐具真讓人感動。 孔府御雞,名字很有文氣,雞肉很入味,吃了之後還會想再吃; 干菜窩窩頭,非常好吃又特別的一道菜, 把又脆又鹹的菜包在像挖空的黑糖饅頭裡,搭配著吃,也太好吃了吧~不愧名菜! 蟹黃粉絲煲附白飯一碗,吃法是把白飯倒進去像粥一樣吃, 這道有種濃濃的海鮮味,我個人不太愛, 不過大家好像還蠻喜歡的~ 一品皇罈子,這道海鮮料理有宮廷御賜的故事可上他們網站看看,配料豐富; 油淋泉鱸魚,魚肉鮮美,已經把骨頭都去除非常易吃; 香酥芋泥捲,這應該算甜點才對,芋泥香甜,炸得又酥又脆,讓人吮指回想的美味啊~ 雞汁娃娃菜,第一次吃到餐廳可以把娃娃菜和雞汁融得這麼入味,去除了娃娃菜的腥味, 留下雞汁的甜美,而且非常嫩而好入口!! 名菜之一的黃金蝦球,賣相非常好看,口感也不錯,不過味道我覺得還好而已; 什錦濃湯,看名字還以為是玉米濃湯之類的湯頭,不過實際來說比較像豚骨湯頭, 非常香醇,不是勾芡出來的喔!!配料也超豐盛,肉、菜、海鮮、內臟、鳥蛋等等, 想得到的都有了,這才是真正的什錦啊~~ 這我喝超多的,料好吃,湯美味,喝多也不口渴喔!! 吃飽喝足上甜點,一柱擎天,果然冰如其名, 不過就是紅豆牛奶冰配上幾顆蔔萄和西瓜啊~~只是造型比較特別而已! 是不錯吃,但總覺稍欠誠意,這又不是兩、三千元的餐~ 另外有叫白飯6碗,還以為白飯要錢不敢多叫,原來是送的啦!! 整體而言,食物確實有其獨到之處,幾道美味佳餚真的精緻好吃,外面也吃不太到, 可是價格來說還是偏高,而且這種價位只有水可以喝,紅豆牛奶冰當甜點, 似乎也有點虎頭蛇尾些了,但應該頗合適招待嘴刁的人喔!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.54.175 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1404130509.A.D8D.html

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