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Jul 23rd 2014, 00:51, by sayes

作者sayes (Sylvia)

看板Food

標題[食記] 台中。田樂 (小公園店)

時間Wed Jul 23 00:51:32 2014

餐廳名稱：田樂 (小公園店) 消費時間：2014年/05月 地 址：台中市西區大忠南街82巷36號 電 話：04-2372-8672 (一周內可電話預約) 營業時間：(平日)10:00-20:30 (假日)09:00-20:30 網 站：http://forfarmburger.blogspot.tw/ 圖文版: http://dancinight.pixnet.net/blog/post/106013291 位在大忠南街的小公園旁，有一家老屋翻新美味餐館『田樂』。外觀低調卻挾帶著超高人 氣，可是說是老房子與美味的美好相遇。 雖然外頭下著雨，但老房子散發濃濃的風情，依舊讓人好喜歡。 為了不破壞老宅的美感，招牌僅以小巧之姿低調的點綴。 田樂的入口處位在二樓。樓梯旁的緬梔樹以及盆栽，為老宅增添一抹韻味。 來到2樓玄關，木頭式的建築散發濃厚的溫馨感。 在空間的陳設上，田樂創造出獨特的風格，給人一種寧靜放鬆的慢活情調。 田樂保留了老房子的屋頂，磚瓦和木頭樑柱的交疊融合，彷彿見證老宅翻新的歷史。 田樂的用餐空間不大，僅有一、二樓的空間。若想要在老房子細細品嚐美味時光，建議還 是避開尖峰用餐時刻。 田樂採半自助模式，選定餐點後到櫃檯點餐即可，餐具、茶水、醬料都是自取，不另外收 服務費。 熱騰騰的玉米湯，散發濃濃奶油香氣，口感不僅濃郁滑順，還可以吃到飽滿的黃金玉米 粒。 南蠻甘酢雞腿堡。 烤的酥脆的漢堡包，夾著生菜以及淋著獨家調配醬汁的現炸日式雞腿排，酸甜中帶有些許 微辣口感，口感扎實不會過分油膩，美味啊。 太陽照燒雞腿堡。 半熟的太陽蛋，搭配淋上日式照燒醬汁的雞腿肉，大口咬下，蛋汁流淌而出，和柔嫩的酸 甜雞腿肉，融合成毫無違和感的絕妙滋味，讓人回味無窮。 黑糖歐蕾。 田樂小公園店的人氣招牌-蜜漬蘋果鬆餅。 鬆軟的鬆餅，佐上蜜漬蘋果和香草冰淇淋，搭配些許鮮奶油，再以楓糖漿輕巧點綴，最後 撒上細白如雪的糖霜。我只能說這道甜點鬆餅實在是太厲害了，完全是優雅的大人口味， 絕對值得一試。 田樂的老屋時光，緩慢愜意，無論是在氣氛或是餐點，都讓人回味再三，期待下次再訪。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.194.243 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1406047898.A.5B5.html

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