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[食記] 高雄前鎮區.棗子樹蔬活璽宴會館
Jul 23rd 2014, 16:53, by larle

作者larle (岌岌可危)

站內Food

標題[食記] 高雄前鎮區.棗子樹蔬活璽宴會館

時間Wed Jul 23 16:53:32 2014

餐廳名稱:棗子樹蔬活璽宴會館 消費時間:2014年/7月 地址:高雄市前鎮區中華五路789號(夢時代7樓) 電話:07-9705966 營業時間:11:30~14:00, 17:30~21:00 圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/76590116 有時選擇蔬食是為了健康,有時是為了吃得清爽,有時純粹是心血 來潮。這天選擇蔬食卻非是上述因素,而是由於人潮較少。   悠哉在夢時代購物廣場裡閒晃後,正午時分饑腸轆轆,決定開始覓 食。無奈用餐時間,幾乎每家店都是大排長龍,一路來到主打蔬食料理 的棗子樹,終於看到感人的內用空位,於是不做它想(或該說也無法做 它想)。   菜單品項太多所以沒有拍,大抵以港式茶點及各式熱炒為主,想了 想決定先試點心類。   店家有提供免費茶水給客人飲用解膩,非常貼心。 棗子樹湯包 136元 果香乳酪卷 80元   湯包外皮薄嫩不爛,內餡略帶湯汁,滋味上以菇類的鮮為主,略有 點稠的口感,不知是從何而來(珊瑚草或是?)   果香乳酪卷盛盤十分可愛,彷彿乳酪卷在海邊做日光浴般。卷皮微 甘,內餡以蘋果的甜脆與乳酪條的鹹香為主,算是清爽的開胃菜,就是 份量迷你了點。 蜜汁叉燒酥 86元 芋頭酥餅 86元   叉燒酥的酥皮酥而分層,內餡散了淡淡紅豆香,雖帶鹹味,卻疑惑 著與以往叉燒酥滋味之相異,才驚覺自己吃的是蔬食,當然有所不同。   芋頭酥的內餡太過搶戲,因此酥皮存在感缺,且芋頭餡油膩度與甜 度略高,小驚喜則是芋泥裡夾了些許松子增添口感。   離開餐廳時,外頭的店家仍是客潮洶湧,看來蔬食有時實在是不耐 久候人士的好選擇啊! 延伸閱讀: 高雄前鎮區.滬豐上海湯包館 http://blog.yam.com/larle/article/70930830 高雄凱旋夜市.濃晅霜淇淋專賣 http://blog.yam.com/larle/article/70887880 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.85.85 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1406105615.A.502.html ※ 編輯: larle (112.104.85.85), 07/23/2014 16:53:48

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