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Aug 11th 2014, 15:35, by vial0000

作者vial0000 (Kiera)

看板Food

標題[食記] 台北PICO PICO Restaurant&Bar秘魯菜料理

時間Mon Aug 11 15:35:51 2014

餐廳名稱：PICO PICO Restaurant & Bar 消費時間：2014年/7月 地址：台北市大安區安和路一段102巷28號 電話：02-2755-1161 營業時間：Mon-Fri 11:30~23:00 Sat-Sun 11:00~23:00 無音樂好讀網誌版:http://kiera0915.pixnet.net/blog/post/43754986 中南美異國風味料理~pico pico 秘魯菜餐廳 每次跟朋友聚會都是新嘗試，尤其和熱愛美食的朋友一起挖掘新餐廳更是開心 這次吃的料理很特別，是秘魯菜喔 PICO PICO 不只有中南美美食，晚上也會變成bar讓大家可以來小酌 而且這家店默默的在安和路的小巷弄開了一年了，之前居然都沒發現 一踏進來，左右兩邊都是戶外用餐區 我們這次的座位就是在右手邊的戶外用餐區喔，白天跟晚上的風情完全不同 戶外用餐區還有個小吧台區，也很適合跟朋友坐在吧台喝個小酒 特別的是吧台區上方的窗戶還可以關起來的喔 看完了戶外當然要看一下室內，室內大約有30個坐位左右 而且用餐區很寬敞喔，不會有擁擠的感覺 這個長桌區我很喜歡，好適合一大群朋友一起吃飯喔 轉回我們今天的用餐區，現在天還沒暗真的是光最好的時候了 晚上根本是暗到不行，連食物都看不太清楚 桌上的小花根蠟燭也很有情調 menu很簡潔，用紙張夾起來的方式，還有附上圖片看起來也不會太簡陋 「香酥豬藜麥沙拉」NT.360，用秘魯的特產藜麥， 搭配祕魯炸五花、生菜、珍珠玉米、烤小番茄 甜椒以及漬紅洋蔥做成，吃起來的感覺看不太到什麼藜麥， 口感跟醬汁也蠻像一般的沙拉 「三重奏」NT.520，是魚料理的前菜，把虎之奶做成三種風味 分別是白肉魚、辣味鮪魚、芝麻鮭魚，有建議我們要從輕淡的白肉魚開始吃 這套菜還蠻特別喔，魚肉也蠻新鮮，我還蠻喜歡 友人的特調，忘記它點什麼了哈，蠻好喝的 「松阪豬串燒」NT.250，用特製的祕魯醬汁去烤 還附上了祕魯三色酸辣醬，由右到左分別是綠辣椒、黃辣椒、紅辣椒 搭配上微烤過的鳳梨，吃起來蠻開胃的，肉也蠻有嚼勁 「祕魯酸辣海鮮湯」NT.450，裡面有好多海鮮 喝起來的感覺像是泰式酸辣海鮮湯，不管到底有沒有秘魯味，是味道很不錯的湯喔 「海鮮烤飯」NT.780，一端上來真的是長得很像西班牙海鮮飯，吃起來的感覺也有點像 裡面有墨魚，蛤蠣，蝦子，甜椒，培根等等，因為也沒吃過秘魯菜不知道到底正不正統 不過料蠻豐富，飯粒分明，口感還不錯蠻好吃的一道料理 這次的餐點我們是4個人享用，份量來說稍微少了一點 餐點的料理方式跟味道還不錯，應該有調整成台灣人喜歡的口味 不過因為也沒有吃過祕魯菜，所以也不知道正統與否 倒是有蠻多外國人來用餐的喔，氣氛也蠻不錯，給大家參考囉! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.64.89 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1407742553.A.067.html

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