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[食記] 台南 羊城油雞 廣東小館
Aug 25th 2014, 18:28, by reesion

作者reesion (阿湯哥)

看板Food

標題[食記] 台南 羊城油雞 廣東小館

時間Mon Aug 25 18:28:51 2014

餐廳名稱:羊城油雞 廣東小館 圖文版網誌:http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/181014589 消費時間:2014年/8月 地址:台南市中西區開山路121號 電話:06-2148555 營業時間:10:00 - 14:00;17:00 - 21:00 公休:無 每人平均價位:200 ~ 300 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:油雞、蔥油雞 座標(度分秒):22°59'19.8"N 120°12'28.7"E 停車:普通(路邊停車) 創立:2008 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1408959581-2837691956.jpg
在中正路巷子內有家60幾年歷史的羊城油雞小食,多年來很多饕客為了一 嚐招牌油雞的美味而慕名前來。大約在2008年的時候,開山路上的延平郡 王祠對面也悄悄的開幕了另一家羊城油雞 廣東小館。裝潢風格與台子前滿 滿的紙盒子,讓很多人都以為是羊城油雞的另開的簡餐便當店。 據站長片面的了解,開山路這家應該是老店中的廚師脫離後自行開業的餐 館,與原來的羊城油雞並沒有直接的關係。但由於羊城油雞並沒有被註冊 ,所以誰都可以用這塊招牌當店名。像阿地牛排的商標也是類似的事件, 不過阿地這塊招牌因為已經被註冊完成,結局就大不相同了。 而樂活台南主要介紹的是美食,所以店家之間的糾紛並不在考量內,只要 這間店的東西好吃,站長都會願意來嘗試看看。 與中正路的老店相同,羊城油雞 廣東小館也是以賣廣式菜餚的合菜餐廳 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1408959582-1735272447.jpg
著名油雞 NT. 100,以油雞為名的店家,這道菜當然是招牌。 其實站長之前就吃過老店與開山路這家的油雞,真要分個高下是無從比起, 只能說口味就是見仁見智的東西了 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1408959583-2621900432.jpg
飽滿的帶皮雞肉,一邊寫食記口水也一邊在流 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1408959583-1334465963.jpg
蔥油雞 NT. 130,以滿滿的油蔥淋上原味的油雞,外表看起來十分鮮艷 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1408959584-3786379261.jpg
因為油蔥的關係吃起來會比較油,但油蔥的味道很香,比原味油雞還要下飯 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1408959584-364671324.jpg
滑蛋蝦仁 NT. 180,蝦子的部份彈牙爽口,蛋的部份滑嫩細緻, 這道菜讓站長又多吃了一碗飯 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1408959585-250598851.jpg
臘味拼盤 NT. 150,裡面有廣式臘腸與叉燒,蜜汁口味的作法,口味偏甜 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1408959585-1337860005.jpg
咖哩牛肉 NT. 180,大片的洋蔥瓣墊在牛肉在下面, 咖哩味不會很重,而且有帶出了牛肉的鮮味 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1408959587-1245068112.jpg
炒三鮮 NT. 180,五顏六色的感覺,看起來很豐盛的一道菜 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1408959587-3907460040.jpg
除了視覺很滿足之外,主要食材也沒有馬虎,有豬肝、魚片、 豬肉片、碗豆、筍子、彩椒、蔥段等等 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1408959588-2052569698.jpg
糖醋排骨 NT. 160,很道地的作法,將排骨裹粉下去炸了之後, 再淋上糖醋醬下去快炒,是大人小孩都喜歡的菜色 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1408959589-1231386893.jpg
羊城油雞一直在樂活的行程中,本來的行程是會先到老店用餐,但當天老 店附近真的不易停車,所以先介紹了開山路的這間。之後,樂活團會再找 時間拜訪中正路老店,到時候在來比較兩家的有什麼差異囉! -- 樂活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 食記遊記搜尋:按a鍵 -→ 搜尋作者: reesion -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.102.211 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1408962536.A.DA1.html

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