作者vivagozo (wei)
看板Food
標題[食記] 苗栗市｜有冰淇淋及飲料自助 *太將鍋*
時間Sun Aug 31 10:53:43 2014
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瑋瑋*美食萬歲] 圖文網誌版：
http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4794978 餐廳名稱：太將鍋日式涮涮鍋 (苗栗忠孝店) 消費時間：2014年07月 地址：苗栗市忠孝路12號 電話：037-373-523 營業時間：中午11:00-14:00、晚上17:00-22:00 每人平均價位：250 推薦菜色：上選豬肉鍋 在朋友的推薦下，我們今天決定到苗栗圖書館這一帶吃個「太將鍋」當午餐！ 這間「太將鍋」在全台灣有多間分店，而這間也是他們的連鎖店之一。 這是店家的特約商店。 店家的營業時間，當天是假日中午，
店家表示有兩個小時的用餐限制，但是如果沒有太多客人是不會趕人的。 這是店內的座位區，光線還算蠻明亮的， 但不知道為什麼覺得格局上還可以再調整一下。 在靠窗的地方還有隔出一區的用餐空間， 我覺得在這一區用餐感覺比較有自己的空間。
雖然說他們是單點式的火鍋，但是在一旁還有這樣的飲料區 可以自取，個人覺得還蠻加分的！ 茶包的部分口味很多，而且還算是蠻有質感的， 我喝了五種口味都覺得不錯！ 還有提供
雀巢金選奶茶以及
雀巢冰咖啡， 有品牌的飲料至少也較有品質一些！ 還有提供熱飲，有咖啡、巧克力和奶茶等等的飲品。 還有
可口可樂系列的氣泡飲料， 如果都不喝飲料的話也沒關係，也有提供白開水。 最裡面的一區是醬料區， 有提供各種醬料和高湯，還有
白飯可以無限自取。 這裡有他們私房醬料的調放方式，可以參考看看。 醬料的選擇還蠻多的，而且在衛生上都維持的蠻乾淨的。 一般沒有額外加錢的話，湯底就是一般的高湯， 如果是額外加錢的湯底就會另外加湯底的湯！ 因為這邊已經有提供白飯了， 所以建議點火鍋時選的附餐就可以點個麵食類。 以上是店家的Menu可以參考，主鍋都會附原味蔬菜湯底， 可以選擇白飯、烏龍麵、冬粉、泡麵任一附餐， 另外也可以加價換成別的湯底， 但是今天我們都加價換了湯底，但發現其實只要原味的湯底就夠了！ 如果基本的火鍋菜盤和肉盤吃不飽的話，這裡還有單點區可以單點。 太將鍋的正確牛肉烹煮法，看看自己喜歡什麼樣的口感，可以參考。
店內有免費的wifi可以使用。 才等了一下下，我們點的火鍋就馬上擺滿了整桌。
＃上選豬肉鍋(190元)+味噌紅麴湯底(40元)=230元。 朋友之前吃過的是頭份分店， 我們在來用餐以前她有先傳給我們看她拍的menu， 但是來到苗栗忠孝店以後會發現很多的餐點和 鍋底口味是這邊都沒有的，而且價格也不太一樣。 朋友本來是想要點個牛奶鍋或是番茄鍋的， 結果來到這邊才發現苗栗忠孝店沒有這些口味， 所以就點了味噌紅麴鍋，但是這個味道真的非常不ok， 他還把湯全部撈起來以後再加過新的高湯！ 豬肉鍋的部分是點了最便宜的豬肉鍋， 總共有八片肉，而且每一塊都還蠻大塊的呢！ 豬肉鍋是我們票選今天吃到最好吃的肉， 因為豬肉比我們想像中的還嫩、還要好吃！ 接著就是朋友點的火鍋，我們點的都是小肥牛， 不過朋友是選了泡菜的湯底。
＃上選小肥牛鍋(210元)＋回味麻辣湯底(40元)=250元。 這樣一個組合的賣相還算不錯，有湯底、菜盤、肉盤、 雞蛋還有烏龍麵及自取的白飯和醬料。 不過菜盤的內容物有些空虛， 就是一般的火鍋配料還有高麗菜，內容不多。 小肥牛的分量很足夠，總共有１８片肉， 不過都是屬於比較小片的那種牛肉。 小肥牛油脂比較多，原本以為會因此而比較入口即化，比較好吃， 但是我們都一致認為朋友點的豬肉鍋裡面的肉盤更嫩更好吃耶！ 烏龍麵，放到麻辣湯底裡面去煮，可以吸附麻辣鍋的味道， 不過這個烏龍麵的口感吃起來不夠Ｑ，有點偏像是一般的麵條的感覺。 菜盤裡面就是這些一般的火鍋配料，有些不是我平常喜歡吃的配料。 火鍋吃完了以後，這邊還有提供自助的爆米花喔！ 可以在飯後吃著爆米花，邊跟朋友聊天打發時間！ 當時我們發現爆米花都完全沒有了，就請服務人員幫我們用過新的， 吃起來熱騰騰的，都有糖衣包覆著爆米花，我們就這樣連吃了兩三碗！ 除了爆米花之外，這裡還有提供冰淇淋喔！ 雖然不是高級冰淇淋，但是至少還是有廠牌的小美冰淇淋！ 冰淇淋的口味還蠻多的，能夠有很多種選擇， 重點是每個口味都好好挖！！！ 不然最害怕去外面吃飯碰到有很難挖的冰淇淋櫃， 每次都要花很大的力氣才能用到一點冰淇淋來吃！ 必須要說，他們的冰淇淋真的蠻好吃的， 我們每個人都開心的吃了好多球呢！ 這一天來太將鍋用餐，會覺得肉的部份給得還算大方， 但是湯頭真的都蠻普通的，菜盤也是略顯空虛， 但是還好有厲害的飲料和冰淇淋自助吧，能夠加分一些， 但朋友表示頭份店的自助區還有各種麵食可以自取呢！ 聽起來是又更厲害了許多！ 整體而言，會覺得太將鍋吃起來普普通通，個人覺得吃過一次就好了， 建議還是點比較平價的火鍋，也不要額外加錢點他們的其他的風味湯底， 以飲料吧和冰淇淋區來說確實能為他們加分，但是還是覺得整體的ＣＰ值不高。 --
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