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北斗3知名肉圓中招 使用芳福香豬油
Sep 13th 2014, 04:18

知名肉圓店中招!彰化縣衛生局昨天接獲北斗肉圓生、范式肉圓生及肉圓瑞3家業者自主通報,使用到中央公告的新北市芳福企業有限公司「芳福香豬油」違規油品,彰化縣衛生局已立即要求業者更換新油,要求業者將遭污染產品共96桶油品退貨,今日起,業者已自行製作豬油使用或更換新品。

彰化縣衛生局長葉彥伯指出,北斗肉圓生、范氏肉圓生、肉圓瑞等業者在第一波清查時,均未使用違規的全統油,僅肉圓生使用一桶試用,但因肉圓會沾黏,其餘4桶試用品全部退貨,不料,連其使用的芳福油品都出包,業者也表示無奈、無辜,更擔心生意受影響。葉彥伯說,因新北市衛生局比對資料尚未轉到彰化,但彰化衛生局已先要求業者下架,並繼續清查是否有其他業者使用違規油品。

長期向芳福進貨豬油的百年肉圓老店肉圓生老闆范振森昨看新聞後,趕緊打電話向芳福少東求證,芳福相他表示,出問題的豬油與販售給肉圓生的豬油批號不同,並未使用到餿水油。但肉圓生在昨日就緊急停用,共封存約62桶(每桶16公斤)並主動向彰縣衛生局通報。

范振森表示,雖然芳福說問題豬油與他們進貨的包裝、批號皆不同,但為了向消費者交代,他們不等衛生局下令,就先自行預防性封存,他並馬上親自開車到北港尋找豬油業者,請業者現場製作,先載5桶(每桶16公斤)回來應急。范振森說,從毒澱粉到強冠,現在又有芳福,實在不知道如何才能找到好的原料給消費者,呼籲政府應好好把關,給國人一個交代。范說,當初毒澱粉爆發,生意跌了7、8成,好不容易回溫,現在又爆出餿水油,又跌了7、8成,「真的是很無奈!」傅姓消費者表示,餿水油連環爆,越滾越大,實在不知道該吃什麼,但看到老闆積極換油,對食品安全用心,還是願意捧場、給予支持。(詹智淵、鄧惠珍╱彰化報導)

北斗肉圓生已更換新油繼續營業。詹智淵攝。

北斗肉圓生已更換新油繼續營業。詹智淵攝。



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