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這是魏家在中國致富並衣錦還鄉以來，最狼狽的一次國慶日假期。十月八日，頂新旗下的正義食品，被查獲以飼料用油混充食用豬油，再製成精緻油品上架銷售；國慶日當天，更進一步證實，頂新製油從越南進口的油品全都是「飼料用」，所有產品立即遭強制封存。
一年之內第三次被查獲，全國紛紛表態抵制，頂新商譽一夕掃地，就連中國康師傅也難置身事外。
「你們就是高調炫富，像是在家裡放了一堆汽油，只要來一支番仔火（火柴）就起大火了！」魏家老大魏應州拉高分貝斥罵。入股台北101、經營台灣之星、購併中嘉，原本就不是魏應州贊成的投資，他認為這些動作，就是給人高調炫富的想像。
即使開了一場漫長的家族會議，也找不到太多解決方法。最後僅僅決定，宣布正義食品與頂新製油暫時停工，隔日魏應充出面開記者會向消費者道歉。
從去年發生混油事件後，這一年來，魏家難道沒有警覺，自家油的管理已經漏洞百出？「用我們這種搾油工，很傷本。」前正義公司搾油班員工說。在魏家還沒入主正義前，都是買豬肉回來炸，而魏家入主後，搾油班一直縮編，最後整個裁掉，他自己就是被資遣的一員。
魏家入主後，正義開始轉型買油進來調配，做調和油。「這樣可以降低成本，裁掉我們這些搾油工就省多少了？」他說。
去年十月發生大統混油事件，魏應充第一時間表示：「食品是老實人做的生意，也是良心事業」」。當大統抖出含銅葉綠素的劣質油也賣給頂新時，魏應充迫於壓力再想出面滅火，卻已錯失良機。
魏應充去年公開道歉時，曾承諾頂新將自國外進口油品原料，並以「歐盟最高標準」嚴格品管。但一年過去，當頂新今年兩度被查出使用偽劣油品後，只會被外界當成推託應付之詞。
儘管本業管理漏洞百出，魏應充卻還有時間透過媒體美化個人形象。慈濟基金會所屬的大愛電視台，今年六月特地前往彰化永靖，採訪魏應充與兄弟如何在故鄉「修古厝蓋園區」、「嘉惠鄰里」。
不把真正該做的檢驗中心做好，卻流於表面的「公關處理」，讓外界認為魏家在維護食安上搞錯重點，既無能也無心。
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