2016【韓劇】奶酪陷阱劇情簡介及人物介紹奶酪陷阱 EP03 預告奶酪陷阱 線上看奶酪陷阱(捕鼠器裡的奶酪) 第1集

Nov 1st 2014, 12:53, by charlie418

作者charlie418 (廢墟)

看板Food

標題[食記] 台北 油封鴨與干貝勝出@Milano Pizzeria

時間Sat Nov 1 12:53:37 2014

餐廳名稱：Milano Pizzeria 義大利米蘭手工窯烤披薩 消費時間：2014年/08月 地址：台北市中山區四平街55號2樓 電話：(02)2502-0902 營業時間：11:30～14:30 / 17：30～22：00 每人平均價位：NT$800 推薦菜色：油封鴨沙拉、生食干貝披薩、金莎可可草莓披薩 -------------------------------------------------------------------------------- 無音樂完整圖文好讀版：http://gardeniasl.blogspot.tw/2014/08/milano-pizzeria.html FB粉絲頁請多支持～https://www.facebook.com/gardeniasl -------------------------------------------------------------------------------- 初訪的時候非常驚豔，立刻決定情人節帶朋友一起來再吃一次！ 因為這裡的消費不低，平常隨便就這麼放縱有點奢侈 剛好遇到情人節，就假藉節日的名義行大吃之實～ 初訪有詳細的店內介紹，今天就不再贅述，直接進入重點啦！ 菜單請看?這裡 飲料及酒單請看?這裡 油封鴨沙拉　NT$380 初訪的時候吃了起司有豐富如雪花般的沙拉，非常驚豔 這次再來試試別的口味～ 今天選的是油封鴨，這是店家很推薦的口味 在網路上也看到很多好評 跟上次吃的歐洲鄉村沙拉佐布瑞塔起司一樣 中間那塊正方形是Burrata起司 周圍的碎屑則是Pamigiano Reggiano起司 除了起司、生菜、油封鴨，還有黑橄欖 以前我不喜歡吃黑橄欖，但不知道從哪一天開始我變得有點愛吃 喜歡它那種有點苦又有點酸的奇特味道 沙拉用清爽的醬汁調味 油封鴨一絲一絲的紋路很清楚，肉質很嫩 在嘴裡咬著還有許多肉汁迸出來，帶有一點點鹹度 很清爽也很開胃，多吃也不膩 會想讓人多夾幾口 生食干貝披薩　NT$880 直接進入重頭戲～我們今天比較不貪心 只點了一道沙拉、鹹甜披薩各一個、一份肉排 上次吃了槍烏賊，烏賊的分量大得很讓人滿足 今天一樣吃海鮮口味，選了干貝 個頭很大的干貝一樣像是被雪堆般的起司埋起來了～ 送上鹹披薩，一樣送上店家自製辣醬 辣度不高、香味很夠的辣醬，初訪的時候一樣受到我們的讚賞 披薩皮上鋪滿滿滿的起司，看了就十分滿足啊～ 干貝很大顆，用料豪邁是Milano Pizzeria的最大特色 很新鮮的干貝，淑女一點的吃法，分成兩口才吃得完 干貝很嫩、帶有一點點輕微的嚼勁 雖然沒有之前在幾間全台必吃牛排吃到的干貝那樣感動 但以平常可以吃得到的干貝來說，算是很不錯的～ 初訪的時候有看到店內工作人員是怎麼製作披薩皮的 完全手工的披薩皮，嚼起來很香 也是少數我願意吃完邊邊的披薩皮 披薩上除了干貝，還有海藻、辣椒片（但是不會辣）、黑橄欖，基底配的是紅醬 以干貝為主，簡單配料為輔的披薩 不搶過干貝的風頭，並且以大分量的干貝滿足味蕾&胃蕾 讓人吃得很享受～～～ 800℃窯烤熟成皇冠小牛背排　NT$1,380 因為初訪的時候主廚一直推薦他們的牛排，讓我們很心動 也是我們這次來訪的原因之一 小牛背排附上很豐盛的一組醬料 由左至右分別是：夏威夷黑鹽、法國鹽之花、義大利油菜醬、（忘了是什麼醬）、芥末籽 這是我第一次吃小牛背排，有點期待！ 一部份的肉看起來帶有血色，骨頭部分卻又烤得焦黑 感覺就又嫩又香～ 小牛背排帶有一點肉汁，也的確帶有烤過的香氣 中間帶有血色的肉帶有Q彈的嚼勁，邊緣烤得比較焦的地方則帶有一點酥脆&焦香 可惜整體肉質沒有想像中的嫩，沒有給人太驚豔的感覺 有點失望... 吃肉就是有想來杯酒的心情～ 老闆推薦我們這支沒有在酒單上的酒，來自德國的Sitzius 在2013 Decanter亞洲葡萄酒大賽有獲獎 酒標上的Scheurebe是一種白葡萄的品種 今天吃了充滿濃郁起司的披薩、牛小背排 所以比較想來點清爽的白酒 這支2012年的酒甜度不高（約4/10），味道很清爽 跟小牛背排滿搭的，很適合跟味道比較重的肉類一起享用 金莎可可草莓披薩　NT$880 甜點時間！又是披薩～ 沒錯！這是一家披薩專賣店，甜點當然也是披薩 而且甜披薩也是店內的特色之一 上次吃了芒果口味的甜披薩，很驚豔 也是這次我們想揪朋友來的原因之一 甜披薩的口味跟鹹披薩一樣有很多，在一陣猶豫中最後決定選有巧克力元素的甜披薩 老闆還特別加碼幫我們加了玫瑰花瓣，很符合情人節的氣氛～ 這次的配料感覺比上次更多樣，上次只有起司、芒果、草莓、覆盆子跟百香果 披薩上面鋪了起司，再鋪上可可粉跟榛果碎粒 再放上覆盆子、草莓等莓果，還有玫瑰花瓣 他們的披薩皮同時帶有甜甜又鹹鹹的味道，如果胃還有空間 我是很願意連邊邊都吃完的～ 上次吃的芒果披薩就是因為帶點鹹味的披薩與帶點甜味的起司襯映下 水果吃起來很清爽，形成讓人驚豔的味道 這次的金莎可可草莓味道就比較沈重一點 可可粉很香，甜度不會太高（大約是5/10） 不過也因為可可粉的量跟味道都比較重，所以蓋掉下面起司的味道 吃到第二塊就有點味覺疲乏的感覺 芒果口味勝出！ 最後獻上玫瑰花（瓣），祝大家情人節快樂～～～ 美味程度：★★★☆☆　（3.5顆星） 上菜速度：★★★★☆ 服務態度：★★★★☆ 用餐氣氛：★★★☆☆　（3.5顆星） 環境整潔：★★★★☆ 交通便利：★★★★★　捷運松江南京站7號出口，步行約1分鐘 價位合理：★★★☆☆　（3.5顆星）　今日消費每人約NT$1,100 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.166.212.217 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1414817620.A.F27.html

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