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[食記] Chun純薏仁
Nov 27th 2014, 20:25, by asileasile

作者asileasile (no)

站內Tainan

標題[食記] Chun純薏仁

時間Thu Nov 27 20:25:38 2014

圖文版 http://asileasile.blogspot.tw/2014/11/chun.html 夏天裡走了一趟台南 回到大菜市的羊肉攤 現在已經成為chun純薏仁甜點店 接手的年輕夫妻費心地保留了原來的灶台 當初川燙羊肉的簍勺像件藝術品似的裝置在牆櫃中 人的離去讓清晨的羊肉湯成為絕響 當年的我 可以開車夜行來喝一碗四點半開賣的羊肉湯 如今在相同的座位上 吃著一保堂抹茶粉做成的甜點 店主手製的白玉在鍋中滾翻 配著抹茶入口 另外是紅豆薏仁紅白相間 庶民的豪邁被細膩沖淡 先代老闆娘站在灶台後的身影猶如昨日 鍋沸煙霧漫 瀝湯肉入碗 一夜沒睡的我 吃著半似宵夜的早餐 精神乏但止不住饞 如今燈滅戲散 人生很短 看盡風景終究不忍嘆 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.22.18.14 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1417091141.A.AC9.html

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