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[食記] 台北信義 大心新泰式麵食
Jan 17th 2015, 21:51, by h294799

作者h294799 (Katy)

看板Food

標題[食記] 台北信義 大心新泰式麵食

時間Sat Jan 17 21:51:24 2015

餐廳名稱:大心新泰式麵食 消費時間:2015年/1月 地址:台北市信義區松壽路20號2F 電話:02-2758-0558 營業時間:日~四 11:00~23:00     五~六 11:00~23:30 每人平均價位:280 推薦菜色:酸辣番茄豬肉麵、芝麻霜淇淋 官網:http://verythainoodles.com --------------------------------------------------------------------- (圖多無音樂好讀版:http://h294799.pixnet.net/blog/post/405628522) (以下為網誌純文字版) 之前好幾次經過阪急B2,遠遠就可以看到有一群排隊人潮 走近看才知道原來是“大心新泰式麵食” 大心是瓦城集團旗下的店,於2014年5月在阪急開幕 一開幕就吸引大批人潮,一直到現在都還是排隊排得落落長 大家辛苦在阪急排隊時,我發現信義威秀2樓也開了一家!! 而且人潮少非常多~~~ 上禮拜日先去阪急店,人潮一圈又一圈,預估應該要排20-30分鐘 花了5分鐘走到信義威秀,我們前面只排了2組客人 等5分鐘就入座啦 大心的餐點種類不多,只有6種麵可以選 可以+$80或+$120 升級為套餐 如果覺得菜單照片不清楚,可以到官網上看唷 [點我] 我跟R先生個點一碗麵,然後加了一個$120的套餐 桌上有辣椒粉、香茅粉、醋泡辣椒跟洋蔥 還有每種調味料的介紹~ 泰國奶茶 喝起來很像比較甜的鴛鴦~ 酸辣番茄豬肉麵($200) 蠻大碗的,上面灑著些許芹菜跟香菜 湯頭口味很重,番茄的酸酸加上香料的辣味 綜合起來辣味大於酸味,加上芹菜跟香菜的調味 吃完後嘴巴其實蠻臭的 XD 麵的Q度不是特別Q彈,但也不會太過軟爛 豬肉片都還蠻嫩,番茄也很多汁好吃 最特別的是這個視覺與味覺兼具的炸金針菇 金針菇下半部泡進湯裡,雖然不是酥脆的口感 但吸飽湯汁的麵皮也別有一番風味 上、下一起吃的話,一口可以吃到兩種不同感覺 不過也因為泡了炸金針菇,所以湯頭變得比較油一點 清燉牛肉河粉($200) 清燉是唯一看起來沒這麼重口味的 牛肉還有點紅紅的,應該是上桌前不久才放進去的 我先喝完酸辣再來喝清燉,所以完全喝不出味道.. 不過R先生覺得還不錯~ 蝦醬雞米花 炸得很酥脆,雞肉也蠻嫩的 單吃雞米花本身沒什麼味道,旁邊的粉是蝦醬粉 沾了後才有一點蝦醬雞米花的感覺~ 我覺得一般般,但R先生很喜歡.. 最後就是我最期待的黑芝麻霜淇淋啦~~~ 結帳完後拿給櫃檯旁的人就可以得到霜淇淋囉~ 霜淇淋不算大支,一個人當飯後甜點剛剛好! 芝麻非常非常濃~~~~ 吃起來很像冰的芝麻糊 XD 很好吃又不會膩 最後是環境照~ 威秀的店內位子沒有到很多,不過店外面還有一小區也是大心的 裡面跟外面加起來位子還是算蠻多的~ 整體下來我跟R先生都覺得不錯 但口味跟永吉路的武鼎越豐有點像,價錢方面比武鼎越豐貴蠻多的... 如果把霜淇淋的錢也加進去的話好像就差不多了! 希望送霜淇淋的活動可以持續一輩子~~~~~~ 剛剛看粉絲頁,一月底微風車站店也要開囉! 應該又可以舒緩掉一些人潮了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.39.52 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1421502696.A.F21.html

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