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[食記] 美國 西雅圖 蒙古烤肉 Chang's Mongolian
Feb 6th 2015, 09:36, by vintia

作者vintia (vintia)

看板Food

標題[食記] 美國 西雅圖 蒙古烤肉 Chang's Mongolian

時間Fri Feb 6 09:36:46 2015

餐廳名稱:Chang's Mongolian Grill 消費時間:2015年/1月 地址:505 Rainier Ave N Renton, WA 98055 電話:206-772-5455 營業時間:12:00-15:00 ; 17:00-20:30 每人平均價位:14USD 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:Mongolian Grill 完整圖文無音樂版:http://vintia.pixnet.net/blog/post/109148723 上一次吃蒙古烤肉應該是在n年前的台北市信義路上 蒙古烤肉對於很挑食的我來說是種不錯的選擇 可以選擇自己喜歡吃的東西跟配料 調味也可以依照自己喜愛 所以我對於蒙古烤肉一直都很有好感 查一查發現 西雅圖這裡也開了數家蒙古烤肉店 不過距離都不是很近 就選了一家不至於太遠 評價又不錯的衝了 Chang's Mongolian Grill旁邊就是工業區 假日來訪 雖然店內尚未坐滿 但依然無法入座 原因是 服務生人手不足 仔細看了一下 店內服務生連著在不停炒著大家食物的廚師在內 一共只有4個人 看來應該是主要著重於平日服務上班族了 之後大約等了20分鐘之後才入座 有一大區是自行拿取食材 然後排隊等著廚師炒熟跟領餐 牆上有蒙古人騎馬打仗的雕刻 牛肉豬肉雞肉 還有火雞肉 蔬菜類選擇不少 不過高麗菜有很重的草味 硬梆梆的 沒入鏡的菠菜不錯 是沙拉用的嫩菜葉 醬料區 選擇很多 雖然顏色有點詭異 連鳳梨汁之類的都出現了 廚師只有一位 一個人一次管6位客人的餐 只見廚師非常忙碌一直繞著鐵板走 炒完客人的餐也很認真把鐵板刮乾淨 真是辛苦的體力活 挑食人的菜色很單調 味道挺不錯的 熟度上也還不錯 肉片不會過乾 不過這麼一大盤我認真吃到最後還是沒有完食 不是不好吃 是肚子已炸 當然很能吃的再去炒第二盤也行 餐後還有冰淇淋 雖然我不太懂把Fortune Cookie插在冰淇淋上頭的意思是啥 不過這冰淇淋可能因為太多人吃了 機器來不及產出 冰淇淋變成很像奶昔 偏甜 但頗香濃 一個人$10.95+tax可以吃得飽飽飽 食材都算新鮮乾淨 算是假日午餐的一個好選擇 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 24.19.162.149 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1423186609.A.F48.html

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