作者supergodking (累)
看板Japan_Travel
標題[食記] 京都 PIERRE HERME 必吃的夢幻玫瑰馬卡龍
時間Sat Feb 21 12:48:14 2015
餐廳名稱：PIERRE HERMÉ PARIS ピエール・エルメ・パリ 消費時間：2015年2月 地址：京都市中京区鴨川二条大橋畔 (近地下鐵京都市役所站,京都麗池卡登飯店內) 電話：+81-75-746-5555 官方網站 :
http://www.ritzcarlton-kyoto.jp/restaurant/pierreherme.html 営業時間 : 11:00～19:00 網誌圖文版：
http://karenchang1981.pixnet.net/blog/post/264758254 ------------------------------------------------------------- The Ritz Carton Kyoto 京都麗池卡登飯店 ザ・リッツ・カールトン京都 PIERRE HERMÉ PARIS ピエール・エルメ・パリ 為了朝聖PIERRE HERMÉ夢幻馬卡龍及玫瑰可頌, 藉著慶祝過年的名義跟同學一起到麗池 卡登吃下午茶 (圖片) 好多甜點...怎能叫人不心動啦!!! (圖片) 心動歸心動, 本次目標只有 玫瑰覆盆子荔枝馬卡龍(Ispahan) & 玫瑰覆盆子荔枝可頌(Croissant Ispahan) 單點內用, 價格: 甜點JPY1200+13%; 茶/咖啡JPY1500+13% (13%是8%稅金+5%服務費) 也就是在這裡用餐幾乎全程都有高雅的服務人員幫妳沖茶, 倒茶...等, 今天走貴婦風 (圖片) 茶的部分, 我點了花果香的Marco Polo, 是溫和甘醇的香氣 比1837 TWG TEA(個人認為是CP值很低的貴婦茶店, 詳細可參考聯結)的茶還要深得我心 再來就是我心中的夢幻逸品-玫瑰覆盆子荔枝馬卡龍 除了深得少女心的甜美外表外, 馬卡龍有著濃郁的玫瑰香氣, 口感酥脆 因為中間有覆盆子及荔枝夾心, 讓原本甜滋滋的馬卡龍, 不但有多層次口感也不覺得甜膩 (圖片) 玫瑰可頌(Croissant Ispahan), 外帶價格JPY410 說是我吃過最好吃的可頌也不誇張...香甜酥脆, 特別是吃完後嘴裡有淡淡玫瑰香氣 (圖片) 招待的茉莉花茶蕨餅, 有著淡雅清新的茉莉花香 (圖片) 同學選了豪華下午茶套餐, 價格:JPY4500+13% (圖片) 上層是英式鬆餅(司康, Scones), 中間是甜點, 下層是開胃菜(鹹點) (圖片) 花椰菜鮮蝦蛋塔, 金桔鵝肝慕斯(配烤土司), 燻鮭魚捲, 香料牛肉片, 火雞火腿 (圖片) 甜點區有2顆馬卡龍(開心果及巧克力口味), Ispahan跟香草泡芙 (圖片) 英式鬆餅(司康, Scones) 巧克力及葡萄乾口味 (圖片) 同學覺得下午茶套餐CP值比單點點心還高, 而且從甜到鹹都有, 每一種都超好吃(所以,下次我也要點來試試口味) 綜合我及同學心得: 除了超級推薦馬卡龍及可頌外, 有預算可以考慮JPY4500+13%的套餐 因為點心的部分, 可以到對面的麵包店選擇外帶會比較便宜 (圖片) 買了京都限定的抹茶芝麻馬卡龍, 香甜的黑芝麻夾心, 果然又是從嘴裡甜到心裡 (圖片) 外帶大型(跟臉一樣大)的Ispahan (圖片) --
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