[食記] 台北淡水黑殿飯店排骨飯:Realtime－2016【韓劇】奶酪陷阱劇情簡介及人物介紹奶酪陷阱 EP03 預告奶酪陷阱線上看奶酪陷阱(捕鼠器裡的奶酪) 第1集

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[食記] 台北淡水黑殿飯店排骨飯

Feb 24th 2015, 13:29, by plumess

作者plumess (吉他軟手歐膩工程師)

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標題[食記] 台北淡水黑殿飯店排骨飯

時間Tue Feb 24 13:29:29 2015

餐廳名稱 : 淡水黑殿飯店消費時間 : 2015/2/14 地址 : 新北市淡水區中正路11-10號電話 : 2626－6363 營業時間 : 10：30 ~ 20：30 平均消費 : 60/人↑ 可否刷卡 : NO 有無包廂 : NO 推薦菜色 : 排骨飯網誌圖文版 http://punknini.blogspot.tw/2015/02/blog-post_23.html 會去吃黑殿排骨飯也是出於意外，我們在一個餐廳忙著坑人的套餐日去到淡水，除了老街上那些零嘴外，餐廳不是要訂位，就是貴得嚇死人。餓壞了的我們本來要打算去吃吉野家，剛好靈機一動想到之前有聽說過有家很好吃的排骨飯，晃啊晃就看到了好大一間黑殿飯店出現在眼前，沒有想太多就直接進去吃了。菜單上看不出要點甚麼好，於是我們都點了排骨飯，一客要價90耶!!! 真不虧是黑店(大誤)。上菜後，發現真的是排骨飯(廢話)，加上黑店特製的醬料對了他也有賣醬飯一碗60，沒有排骨歐!!! 炸排骨沒有裹多餘的炸粉，但是豬排的筋絡應該有敲打過，非常的脆彈，一咬即斷但不會過於軟爛，醃製過的豬排，有點淡淡的肉香味。算是挺好吃的!!! 排骨掀起來，會看到底下的特製醬料，就是豆乾豆瓣加上豬絞肉的榨醬啊!!! 真的是挺好吃的一種很新鮮的搭配。拌炒過的酸菜，鹹中帶酸很解膩!!! 以小碗來說飯的分量很足夠。大概是沒啥食慾，不覺得特別好吃，還足足剩下半碗!!! 10分裏頭可以給他6.5分，以簡約排骨飯來說，大概還是台鐵的略勝一籌。 -- Sent from my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.68.232.0 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1424755772.A.607.html

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