2016【韓劇】奶酪陷阱劇情簡介及人物介紹奶酪陷阱 EP03 預告奶酪陷阱 線上看奶酪陷阱(捕鼠器裡的奶酪) 第1集

Feb 28th 2015, 22:07, by orange427

作者orange427 (我是柳公子耶)

看板Food

標題[食記] 香港 米其林一星 添好運茶餐廳 深水涉

時間Sat Feb 28 22:07:22 2015

餐廳名稱：香港 米其林一星 添好運茶餐廳 深水涉 消費時間：年/月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文) 地址：香港深水埗福榮街9-11號地下 電話：2788 1226 營業時間：0800-2200 每人平均價位：NT$300 可否刷卡：CASH 有無包廂：無 推薦菜色：酥皮叉燒包 美味圖文版 http://ppt.cc/Jzhi 趁著年節喜氣洋洋 把握跟家人相處的機會 帶他們到香港走春 當然 美食也是不能放過滴 這次拜訪的其中一間 便是這陣子很常在新聞中出現的添好運茶餐廳 雖然添好運是在香港發跡 不過據說這次來台灣展店的師傅 是師承新加坡(並非香港) Anyway 由於本公子也尚未在台灣分店用餐過 因此也沒打算評比兩地優劣 回歸主題 其實去年遊歷香港時 就已在添好運的中環分店(IFC大樓)用過餐 那時候就深深的迷上酥皮叉燒包還有桂花凍 這次拜訪香港 刻意挑了在深水涉(音PO)的總店用餐 不過現在的地址位在福榮街上(已搬遷) 老饕們下次可別走錯啦 福榮街的店址剛好坐落在荃灣線的深水涉站與太子站中間 從太子站出發人比較少些 也會比較好走 八點未到 鐵門微開 裡面已經有十幾組客人磨刀霍霍啦 深怕正式開門後一堆人搶著點菜 我們便先取了菜單研究研究 二話不說 第一輪便點了12道 吃完之後怕下次吃到已經是好幾年後了 因此接著再點了3道 其中最受喜愛的 沒有意外仍是酥皮叉燒包 外皮有別於傳統雪白鬆軟像是包子口感 這道的其中一亮點便是外面酥香口感十足的外皮 而與裡面香濃不油膩的叉燒交會後 更是起了不得了的化學變化 讓人入口後頻頻點頭如搗蒜 真是太美味啦 會讓人有想在地上滾的FU喔 而且 如此的美味可能有些人以為很貴 其實不然 這一顆酥皮叉燒包平均不到台幣$25 真是CP值爆表啦 在台灣蔥油餅加蛋可能也$25了 而這可是米其林一星耶！ 而桂花枸杞糕也是非常令人激賞的一道 桂花香氣四溢不說 那涼糕的口感真是Q彈極了 整體也不會過於甜膩 會拿下米其林一星不是沒有原因的 其它的菜色雖然不比上面兩道來的精彩 但也是不馬虎 仍是屬於CP值高的佳餚 連最常見的春捲 也硬是比別人好吃一級 裡面的滑潤蛋花是神來之筆 叉燒腸粉與蝦仁腸粉也不賴 但是台灣的也不錯吃就是了 鳳爪是來茶餐廳必點的一道 忘了全名 但是那晶瑩剔透的Q彈水晶外皮 讓人忘也忘不了 蟹黃燒賣 那豬肉餡真是美味極了！ 就像是鳳爪一樣 蒸排骨也是來茶餐廳必點的 感覺沒點就像沒在茶餐廳吃過勒 馬拉糕算是裡面比較普通的一道 但是口感也是鬆軟至極 豬肉燒賣與虎皮鮮竹卷 都是我們在已經滿到喉嚨時 內心卻還沒滿足而點的菜色 因此吃的時候有點痛苦~ 哈哈~ 但實在還是美味 因此最後仍是有吃光光唷 整體而言 這間是非常值得來拜訪的一間店 不像有些網路名店可能吃過一次就不會想再吃 添好運茶餐廳是我會一直想拜訪的好店 推薦給大家！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 119.14.13.72 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1425132445.A.82C.html

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