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[食記] 基隆暖暖 尚品鐵板燒料理 - 平價份量足
Mar 7th 2015, 19:11, by seagreen2005

作者seagreen2005 (對的時間,對的人。)

看板Food

標題[食記] 基隆暖暖 尚品鐵板燒料理 - 平價份量足

時間Sat Mar 7 19:10:42 2015

餐廳名稱:尚品鐵板燒料理 (基隆暖暖八堵店) 消費時間:2015年/1月 地址:基隆市暖暖區暖暖街214號 電話:(02)2459-0595 營業時間:11:30 ~ 14:00 17:30 ~ 21:00 每人平均價位:200~600間不等 可否刷卡:不確定 有無包廂:無 推薦菜色:無特別推薦 有圖有真相平價吃很飽網誌版 http://mei30530.pixnet.net/blog/post/412872316 今晚要跟大夥分享基隆暖暖平價鐵板燒 - 尚品鐵板燒料理 尚品鐵板燒位於基隆市暖暖區暖暖街214號,招牌很大很多,非常好認。 附近停車要稍微找一下,還滿方便的。 與深黑招牌不同,店門牆邊採用明亮鮮紅為主色,特別顯眼。 進入店家,左側為收銀檯,牆上懸掛著一些獎章獎牌等。 店內鐵板一前一後分為二區,座位並不多,當天生意還不錯,幾近滿座。 店內餐點約莫20~30種,價格從數十元至千元(雙人套餐)不等,算是挺平價的。 除了鐵板燒外,店家有提供免費的湯及小菜二~三種, 辣椒豆干小魚、台式泡菜(高麗菜)、涼拌洋蔥。小菜的味道還不錯,比我預期的好。 店家有提供免費的紅茶,微苦而不澀,滿順口的。 白飯只提供一碗,加點一碗10元。 我們共三人點了如下套餐。 雙人套餐 620元 可任選二種主餐,附鮮蝦、魚、西式蛋捲、布丁。(皆附白飯、湯、菜、飲料等) 雞腿排套餐 270元 附鮮蝦、魚。 (皆附白飯、湯、菜、飲料等) 味噌湯偏台式,味道濃郁微甜,料也多,我個人挺喜歡,至少喝了三碗。 邊吃小菜邊看廚師俐落地在鐵板上翻炒煎悶等展現手藝,這就是鐵板燒的樂趣啊~ 青菜類為高麗菜跟豆芽菜,份量正常,清脆爽口。 鮮蝦(白蝦) 尺寸比我想像的大,店家滿有誠意,鮮度尚可,肉質飽滿有彈性, 吃得出甜味,還有些許蝦膏。 鮮魚(油魚?魴魚?) 以尚品平價的價格來說,這道可能是油魚,老公說可能是偽魴魚(?) 反正肉質細緻軟嫩,沒有我最怕的魚腥味,稱得上好吃。 只是配菜為水煮地瓜搭梅子粉……只能說店家堅持在地台味, 但整體來說個人覺得不太搭調。 西式蛋捲 跟我想像的不太一樣,特別點在於搭配藍莓醬…… 原味蛋捲略有厚度,鬆軟細緻,口味酸酸甜甜,不難吃, 只是配白飯不搭,單吃又覺得主食還沒上,吃類似甜點的這品料理有點怪怪的。 菲力、牛小排 雙人套餐可任選主食,我全挑牛肉,因為都切成小長塊狀,加上使用同樣的黑胡椒醬, 不要說看照片了……我當下現吃都嚐不太出來二者有何不同…… 口感軟而有彈性,重口味很下飯XD 黑胡椒雞腿排 雞腿肉份量給得還不少,肉質軟嫩,易於入口,無太大特色。 甜點 - 芭樂、小番茄、布丁 水果鮮度、甜度一般,布丁偏甜,口感軟嫩,不夠濃郁味道偏淡,普普通通。 完食心得,份量足,吃得很飽、很有滿足感,整體來說,用餐環境整潔, 餐點口味中上,並不特出,以其平實的價格,表現中規中距,順道經過時, 想吃得飽,又不希望花費太高,可以列入用餐考量。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.198.249 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1425726677.A.1B6.html seagreen2005:轉錄至看板 Keelung 03/07 19:12

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