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[食記] 台南 超人氣"炸雞洋行" 皮酥、肉嫩又多
Apr 7th 2015, 22:25, by ke6221

作者: ke6221 (顆顆) 看板: Food 標題: [食記] 台南 超人氣"炸雞洋行" 皮酥、肉嫩又多汁 時間: Tue Apr 7 22:25:17 2015 餐廳名稱:炸雞洋行 消費時間:2015年/1月 地址:台南市中西區國華街三段22號 電話:0976-656-999 營業時間:12:00~18:00(周一、二公休) 每人平均價位:60 詳細圖文網誌版:http://www.hibabino.com/2015/04/blog-post_7.html =================================================================== 現在國華街上真的可說是觀光客來台南必吃的美食街了 像這間炸雞洋行也是紅透半邊天了啊!!! 到底這間炸雞在紅什麼呢? 讓咱們繼續看下去! 其實那天本來是要去吃江水號解解想吃八寶冰的饞的...但剛好看到旁邊的炸雞洋行沒什 麼人排隊,就二話不說的買了! 炸雞洋行不但名字取的可愛,連店員的制服也是可愛的格紋襯衫配上有型的帽子,而且據 說店員也都是男帥女美的唷! 炸雞洋行的吉祥物就是一隻雞! 而且是一隻腿很長的雞! 黃澄澄的身體上還綁著紅色的花 布領巾,看起來更加可愛了~ 炸雞洋行的品項有八兩雞(超大隻雞腿)、三兩腿(小雞腿)、香酥雞塊、唰嘴薯片 這就是剛現炸出來的唰嘴薯片啦~炸的金黃色的薯片看起來超可口啊 炸雞洋行還貼心的做出"食用說明"來讓人避免被燒燙燙的肉汁給燙到~ Step1:縮小腹→Sept2:屁股微翹→Step3:身體前傾~這樣就不怕被肉汁沾到啦!! 香酥雞塊 $50 等了一會後現炸的香酥雞塊就出爐啦~跟一般小上海那種鹽酥雞吃起來不太一樣,炸雞洋 行的香酥雞吃起來不會油膩,肉質也蠻嫩的 標榜使用氣壓式炸鍋的炸雞洋行,果真吃起來不油膩而且外皮酥脆讓人一塊接著一塊 特別還註明了如果沒立即食用,豐富的"肉汁"會滲透出來,是肉汁不是炸油唷! 八兩雞 $60 各~位~觀~眾~現炸熱騰騰的大雞腿!!! 真的是....皮酥、肉嫩、又多汁耶!!! 酥炸的外皮撒上了一點胡椒鹽,香嫩多汁的讓人停 不下來啊~連友人都吃到一臉滿臉幸福貌了XD 三兩腿 $45 好東西就是該跟好朋友分享! 吃完了八兩雞後決定外帶三兩腿回去跟同學分享呀~ 吃起來的滿足感跟巴八兩雞雞差不多,可能只差在大小吧! 如果不想吃太多的女生可以選擇三兩腿就好唷~不過個人還是覺得八兩雞比較過癮XD 後記 小踢覺得炸雞洋行因為通常都要排隊的關係,所以顧客拿到的炸雞都是現炸剛出爐的,而 且通常都是現買現吃,吃到的時候都是熱騰騰的美味多汁,加上俏皮可愛的包裝,難怪瞬 間爆紅! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.47.189.60※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1428416719.A.F27.html ※ 編輯: ke6221 (114.47.189.60), 04/07/2015 22:25:42 ※ 編輯: ke6221 (114.47.189.60), 04/07/2015 22:27:06

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