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[食記]台南│新營 阿忠豆菜麵
Apr 13th 2015, 19:10, by andrewhwang

作者andrewhwang (班)

看板Food

標題[食記]台南│新營 阿忠豆菜麵

時間Mon Apr 13 19:10:16 2015

餐廳名稱:阿忠豆菜麵 消費時間:2015年4月 地址:台南市新營區中正路25號 電話:06-6379688 營業時間:04:30-15:00 圖文好讀版兒:http://dorismiya23.pixnet.net/blog/post/275382460 瞎妹愛吃這次來分享豆菜麵~~~~ 清明連假連休四天真的超開心的 這次回南部,特地跑來吃吃豆菜麵 記得每次只要中午不知道該吃什麼,米爸總是會拉著全家往新營跑 就是要吃豆菜麵配豬血湯,再加點一份脆腸,想到也都肚子餓了! 回歸正題!首圖就是阿忠豆菜麵的招牌,非常醒目好找 只是位於馬路邊,停車可能就需要花點點時間了 我們大約早上十點那邊到,用餐的人還不多(通常到中午都是大排長龍啦) 裡面空間很大、位置也不少,非常適合家庭一起去吃啦 桌上有擺上垃圾紙盒,是讓客人們裝魚刺等垃圾的喔! 簡單詳細的菜單!價錢很可愛喔! 之前有問問同事,知道什麼是豆菜麵嗎? 同事說根本沒有聽過阿阿阿阿 其實豆菜麵就是豆芽菜加麵,解釋起來感覺弱弱的 可是只要吃過就會愛上的!! 老爸強力推薦一定要點苦瓜魚頭湯及粉腸湯!! 選好要點什麼後需要先到櫃檯做結帳喔 出餐速度非常快 將將!5-10分鍾就上桌哩 再來介紹一下豆菜麵好朋友----蒜頭醬油 是的,豆菜麵的麵再怎樣Q彈他終究是清淡的 這時候就要適當的加入蒜頭醬油,這樣才美味! 粉腸湯+豬血 因為我們人不多,可是又不想放棄脆腸 所以就點了這個組合 苦瓜魚頭湯 這真的要推薦一下了! 雖然 本身不敢吃苦瓜跟喝苦瓜湯(超級偏食) 可是這湯把苦瓜湯熬煮的超級香甜 只有淡淡的苦瓜味可是又不會很苦喔! 比起粉腸湯我比較喜歡這道苦瓜魚頭湯啦~ 結論: 豆菜麵本身份量不多,可是那裡有許多的小菜及不同的湯種 大家有機會也可以去嚐嚐看喔! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.209.83 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1428923421.A.1DB.html

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