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[食記] 台北 聚北海道昆布鍋 吃飽又吃巧麻辣昆布
Apr 22nd 2015, 00:07, by lovecala

作者lovecala (cala)

看板Food

標題[食記] 台北 聚北海道昆布鍋 吃飽又吃巧麻辣昆布

時間Wed Apr 22 00:07:19 2015

餐廳名稱:聚北海道昆布鍋 消費時間:2015年/4月 地址:台北市中山區南京東路二段72號B1 電話:02-25716500 每人平均價位:359+10% 可否刷卡:可 有無包廂:無 圖文網誌:http://lovecala.pixnet.net/blog/post/196660623 真的好久好久沒吃聚北海道昆布鍋了喔!其實我已經快忘記是甚麼味道了, 因為印象中好吃是好吃,但是好像沒很便宜。 結果有天經過捷運松江南京站旁的這間分店,看到門口的菜單寫著套餐359 元,怎麼比我印象中便宜耶~ 馬上來問一下有位置就進去吃了~行動派就是這樣XD 這間店是在地下一樓,用餐的空間蠻寬敞的,桌子蠻大即使兩人的座位也不 會很擠,和隔壁桌也有一定的距離,比較不會互相干擾。 坐下立刻送上熱茶,酸橙醬和胡麻醬是可以沾肉和配菜用的,一開始就可以 感覺到服務很親切。 主菜的肉類和海鮮,還有配菜的少許不同。 359元的就有我們想吃的主餐,湯頭有五種可選,我們兩個人點了北海道昆 布湯和昆布麻辣湯兩種。 鍋一上桌時,湯只加了一半,服務人員會先盛一小口讓我們各自試喝自己的 湯頭,看有沒有需要調整的,才會把湯加滿。 以我這個不是很能吃辣的人來說,這麻辣湯頭小辣還蠻好喝的,這個試喝的 服務也很貼心呢! 要是煮過肉後浮有一些渣渣,還附有撈網可以撈起來喔!這點又加分了~ 蔬菜盤沒有甚麼特別,就是青菜和一些菇類、芋頭、豆腐等等。 像冰沙一樣的梅子醋好好喝,我大概喝了五杯吧!服務人員看到你的杯子空 了就會自動來加喔~ 季節創意單品有四種可以選,我們就選其中兩種一起吃。 這是玉子燒+豆薯青蔥鮮肉漿,玉子燒吃起來比較普通,但那手工打造裡面 還夾了豆薯吃起來脆脆的鮮肉漿味道很不錯呢! 手打牛肉丸+洋蔥盒子,因為吃了剛剛的鮮肉漿,這個牛肉丸馬上被比下去 ~哈哈! 洋蔥盒子跟菜盤裡面的好像是一樣的東西,覺得吃一個就夠了,一人吃兩個 有點多~ 副食選了日式芍粉和白飯,看起來也蠻精緻的。 主餐選了雪花豬肉和雪花牛肉兩種,如果你一個人來還可以點牛豬雙拼喔! 肉感覺都很新鮮,厚薄度剛好,帶點油花我覺得最適合拿來煮火鍋,尤其是 放在麻辣鍋裡涮牛肉,真是太棒了! 稍微涮一下就可以吃了,肉的品質很不錯,吃起來口感很好,尤其是用麻辣 湯涮之後,再沾點酸橙醬,微辣帶酸真夠味啊! 吃完了主餐,還有甜點喔!日式抹茶湯圓看起來很美,不過抹茶味真的超濃 的,喜歡抹茶這一味的可以試試喔! 桂圓黑木耳釀是熱的甜湯,微甜搭配黑木耳軟軟QQ的口感,做為飯後甜點很 不錯。 全部吃完之後,還會送上他們自己的仙草涼糖,帶點甘味的涼糖在吃完重口 味的麻辣鍋後服用剛剛好XD 因為真的很久沒來,所以這次對我們來說就像來到一間沒來過的餐廳的感覺 一樣。 兩個人以上就可以像我們這樣點兩種湯頭,就像去吃麻辣鍋可以吃鴛鴦鍋一 樣耶~ 食材品質都不錯,尤其是肉類讓我們都吃得很開心,梅子醋和甜點也好喝, 服務人員親切且隨時注意有沒有需要。 359元套餐加一成服務費後395元,真的吃蠻飽的,要是去吃麻辣鍋吃到飽六 七百塊也跑不掉。 所以如果沒有餓到想去吃到飽或是想吃很多種類的話,這個真的是精緻的清 湯加麻辣火鍋好地點! 對了,我們還把麻辣湯加昆布湯以1:2這樣加在一起喝,是一種香辣湯頭好 好喝喔~哈哈!大家也可以試試看喔! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.141.67.145 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1429632442.A.070.html

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