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[食記] 台北 Tigertopoki 泰一格火鍋:有些無言
May 9th 2015, 08:12, by KUNI0202

作者KUNI0202 (藐視王法)

看板Food

標題[食記] 台北 Tigertopoki 泰一格火鍋:有些無言

時間Sat May 9 08:12:49 2015

圖文:(2015年五月) http://kuni.pixnet.net/blog/post/422997400 --------------------------------------- Tigertopoki 泰一格韓國年糕火鍋 地址:台北市信義區忠孝東路五段8號統一阪急百貨B2 時間:11:00~21:00 電話:(02)2723-5581 --------------------------------------- 四月二十九開幕, 畢竟還滿愛韓式料理的,所以五月一號特地跑去嘗鮮。 運氣不錯,到十號之前全面八八折, 消費滿388有機會獲得頭獎李光洙簽名, 呃,不過這個還是算了。 點了部隊年糕火鍋(NT.458), 加點炒飯(NT.75),捲心菜(NT.50),雞肉(NT.148)與魷魚(NT.125) 另外還有什錦油炸(NT.198)。 也許是訓練不足吧,今天的外場一問三不知。 而且沒事走來把電磁爐調到最低溫, 就算把生食丟進去也一樣, 我只要火力調高就要被服務生訓話,豈有此理。 但真正問題不只如此,不知是否為韓國人喜好, 今天Tigertopoki火鍋的湯汁令人失望。 類似Tabasco的辣來得直接,卻極度缺乏層次, 與煮料也沒那麼搭。 尤其是肉類,不論怎麼煮都偏乾柴, 且若沒加點的話,料其實真的不多。 單點的炸物更是叫人著實吃驚, 炸衣粗糙與油膩,一旁醬汁可有可無。 幸好最後的炒飯還有點意思, 類似吃完日式鍋物後雜炊的概念, 現場工作人員利用剩餘湯汁加佐料一同翻炒至半乾, 可惜份量不多。 付完帳後走出店門外, 突然有種欲哭無淚的感覺啊。 相關延伸閱讀: 道地的GG季吉韓國美食餐飲房 http://kuni.pixnet.net/blog/post/295002386 瞞著爹四店:優雅清甜京柚子鍋 http://kuni.pixnet.net/blog/post/295005122 鍋媽媽牛奶火鍋:好品質好湯頭 http://kuni.pixnet.net/blog/post/349089914 -- 痞客http://kuni.pixnet.net/blog 粉絲https://www.facebook.com/KUNIwithGourmet Musikhttp://tinyurl.com/n4sdnhw -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.177.216 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1431130376.A.11B.html

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