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特技廚房 安全•低壓煮食
May 8th 2015, 13:47

特技廚房

安全•低壓煮食

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壓力鍋（又名高壓煲），很多人用過，這種密封式煮食鍋，利用高溫高壓煮食，只要懂得調節火力，避免溫度太高，壓力太大，令鍋蓋飛脫，食物即可快速煮至軟腍入味，省時、節能，夠方便。
但若你還是擔心的話，最近一款全新的壓力鍋值得一試。
它叫「低壓鍋」，相同的節能煮食原理，不過會自動排氣，是一個很易用的壓力鍋。
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