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[食記] 台北 J.B CURRY 印度咖哩
May 10th 2015, 09:22, by wlsherica

作者wlsherica (文字工作者)

看板Food

標題[食記] 台北 J.B CURRY 印度咖哩

時間Sun May 10 09:22:17 2015

餐廳名稱:J.B. CURRY 印度咖哩 消費時間:201505 地址:台北市興安街206號 電話:02-2716-6192 http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/110520083 今天難得到興安街走跳「J.B. CURRY 印度咖哩」 這條巷口恰好對到復興北路 興安街也可以說是這邊上班族的療癒地XD 在台北打拼二十年的朋友推薦這家他鑑定過的印度咖哩 老闆真的是印度人喔!而且之前店舖更小~ 現在遷到興安街復興這一邊,座位更多,可以服務更多客人 【咖哩雞排飯 NT85】 雞排一大塊、馬鈴薯、小黃瓜、滷蛋、滿滿咖哩醬 滷蛋旁有一點偏紅褐的沾醬不辣,用途是沙拉? 視覺上有台印合璧之感,印度咖哩便當? 這邊賣的咖哩種類單純,就咖哩雞或是咖哩豬 比較讓我意外是咖哩也有豬肉,印度耶@@ 可能要迎合上班族口味我想 今天似乎沒有牛羊肉可選 店內蠻擁擠,通常要併桌,另有冬瓜茶與湯可喝 生意非常好...一直到下午一點半都還是客滿狀態@@ 不說的話,剎那間會誤以為這是日式咖哩便當XD 咖哩醬不像傳統印度咖哩那樣溝溝的~而且湯汁非常單純 沒有過多的渣渣或是食材,應該是都過濾了 湯汁帶一點甜味,如果可以辣一些就不會太容易膩口 私心希望可以加點辣XD 不過米飯配菜甚麼的都還蠻OK,爽口清脆的小黃瓜很搭濃口咖哩 米飯很適合我這大鋼牙,粒粒分明~加分 雞排固然大塊,粉也是裹挺多的! 肉應該是單純的里肌部位,有一點點柴那種 好在外頭的蛋液綜合了牠的肉質,還不錯 他的賣點除了這雞排真的可以咬到喀滋喀滋作響以外 大概就是他看似日式甜咖哩醬的咖哩~帶點印度香料味 其中小茴香下手很重 以及牆壁上掛有幾個印度風格披肩、播放印度歌曲這樣 【咖哩雞肉飯 NT80】 雞肉咖哩的肉有先炸過再下來沾咖哩醬 不用怕雞肉太柴,預處理過所以口感還OK! 雞排的點播率似乎不錯,幸運點的招牌菜XD -- 第一次吃到印度咖哩這麼像是台式便當XD 讓上班族多一種選擇、多一款選項 其實還蠻不錯!偶爾換換口味來個印度雞排咖哩 造福這邊的上班族,銅板午餐,不用一張國父 也替難得午餐放風時間添一點異國風味 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.45.71 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1431220940.A.3FF.html

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