作者crowmei (童話都是騙人低..)
站內job
標題[台北] Roots Creative新美式餐廳/外場人員
時間Sun May 10 17:21:13 2015
【公司名稱】 Roots Creative (根奇有限公司)
【工作職缺】 1. 餐廳經理 2. 外場服務生 (正職/兼職) 3. 洗碗人員
【工作內容】 餐廳經理 1.負責內場的餐食管理與人力調配 2.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜 3.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務 4.親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定 5.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度 6.歡迎活潑、外向、熱情、有自信的您 7.具服務熱忱、態度積極、負高度責任感、適應力強、抗壓性佳 8.具團隊領導能力、執行力強和善溝通協調 外場服務生 1.責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作. 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境 4.餐廳環境清潔與維護工作 5.負責結帳、收銀之工作 6.對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力 7.個性積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳、刻苦耐勞 洗碗人員 1. 顧客使用之餐具器皿，以洗碗精洗滌，再以清水清洗。(備有新穎洗碗機) 2. 將餐具擦乾或烘乾後歸位，做好餐具盤點及管理。 3. 負責環境的打掃清潔例行工作。 4. 廚餘回收及垃圾處理。 5. 主管交辦廚務作業事項。
【徵求條件】 餐廳經理 餐飲管理職工作經驗一年以上 專科以上學歷 英文聽說讀寫程度中等以上 外場服務生 工作經驗一年以上 專科以上學歷 英文聽說程度中等以上 讀寫程度略懂可 洗碗人員 工作經驗不拘 學歷不拘 語言能力不限
【工作地點】 台北市大安區敦化南路二段 (近信義安和捷運站)
【工作時間】 目前餐廳只營運晚餐時段! 上班時段為 15:00-23:00 OR 16:00-24:00 (外場服務生兼職時薪為 NTD 130-150 時段為 17:00-23:00 OR 18:00-24:00)
【月休】 週日固定公休!!週日固定公休!!週日固定公休!! 月休8日 排班制!!
【公司福利】 員工分紅 保意外險 任職滿一年後依勞基法享有年假
【薪資範圍】 餐廳經理 NTD 40,000 起 (會依學經歷向上提升) 外場服務生 NTD 27,000 - NTD 30,000 (兼職為 NTD 130-150/per hour) 洗碗人員 NTD 24,000 - NTD 29,000
【需求人數】 餐廳經理 1名 外場服務生 2名 洗碗人員 1名
【聯絡人/連絡方式】 請至104人力銀行網站上投遞制式履歷 104上請搜尋Roots Creative 或 根奇有限公司
【其他備註】 Roots Creative 的廚師團隊是來自於美國加州和賭城拉斯維加斯。 團員們曾在米其林一星級的 Restaurant Bradley Ogden 擔任過副行政總廚、和三星級的 Twist by Pierre Gagnaire 擔任過甜點副廚。 我們的理念是善用台灣當地最好的當季食材，配合新美式的自然風格。 Roots Creative 非常重視和小農之間的關係。 菜單是依不同季節而做變化，讓我們的客 人可以盡情的享受台灣一年四季豐富多樣的農業產品。 成立於2015年，是一家新美式餐廳。我們的信念是利用當在地當季食材、結合國外烹飪技 巧，為我們的客人提供一個舒適、休閒的用餐環境。我們非常重視每一位員工，不僅有良 好的工作環境也提供學習及成長空間，歡迎優秀的朋友一起加入。 --
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