2016【韓劇】奶酪陷阱劇情簡介及人物介紹奶酪陷阱 EP03 預告奶酪陷阱 線上看奶酪陷阱(捕鼠器裡的奶酪) 第1集

May 10th 2015, 17:21, by sming

作者sming (沒禮貌的人很討厭)

站內Food

標題[食記] 台中 DEPOT小倉庫。鹹派軟法早午餐甜點!!

時間Sun May 10 17:21:48 2015

餐廳名稱：DEPOT小倉庫 消費時間：2015/4 地址：台中市西屯區四川五街七號 電話：04-23125573 營業時間：09:00~19:00 每人平均價位：100~400(低銷100) 可否刷卡：否 推薦菜色：鹹派 烤軟法 ===================================================================== 圖文網誌 http://smingdd.pixnet.net/blog/post/422675878 ===================================================================== ＂等等吧！ 停下你的腳步，放鬆地找個靠窗的位置，讓照進窗戶的隱約自然光線來點綴 ， 　喝口咖啡，配一口鹹派 　這是只屬於你的放縱時光。＂ －－ DEPOT小倉庫 DEPOT01(001) 這陣子~ 毛花的同事們熱衷起早午餐的踩食 從以前的下午茶默默的就變成了澎湃早午餐 (因為很會吃?!) 也許是因為可以平日休假 ~ 平常日可真是吃吃喝喝到哪人都很少的好選擇 台中也不知怎麼回事 這一兩年突然多了好多好多好多餐廳 毛花當然也踩過不少雷 至於雷的部份~毛花不想浪費時間分享 就把毛花真心喜歡的推 薦給大家 今天 就選了口袋名單中的小倉庫吧! DEPOT02(001) 毛花與友人約的臨時 前一晚12點決定隔天一早九點開門 衝第一組客人進場 當然也就 沒有訂位囉! 初抵小倉庫 對於它地處的位置 覺得很不可思議 開店至今不到一年 小倉庫位在金錢豹後方 安靜的住宅區內 老公寓的一樓角間 DEPOT03(001) DEPOT04(001) 平日早上九點 店裡空無一人 店員讓毛花自行選擇座位 並告知~ 今日訂位較多 毛 花只能用餐到11點 2個小時的時間綽綽有餘 就挑了好位置坐下 店裡以木製裝潢為主 不論是傢俱 擺設 造景 充滿復古元素 桌椅相間的距離還適當 不過整個用餐過程 店裡頂多只有3組客人 氣氛還很柔和 若滿座的情況下就另當別論了 (謎之音~毛花很喜歡它的木椅 因為椅墊面積很大 可以用隨意的姿態坐著~ 好慵懶呀!) DEPOT06(001) DEPOT05(001) DEPOT07(001) 店裡的MENU也很用心 紅與褐色的皮製外皮 以及非常清楚明瞭的內文 半自助式的消費方式 ：吧抬點餐 茶水自取 每人低銷$100 不收取服務費 而小倉庫的餐點均是現點現做 請客人務必耐心等候 DEPOT08(001) DEPOT09(001) 小倉庫的餐點分三大類 一是 早午食系列~ 提供四種放縱的早午餐 ~ 每日13：00前供應 二是 每日12：00後供應的 燉飯與鋼盆沙拉系列 三是 全天候供應的 鹹派 軟法三明治 私房菜 飲料與手做甜點 記得挑對想品嚐餐點的時間 以免向偶唷! DEPOT10(001) DEPOT11(001) 迅速點好餐點 毛花便在一樓空間走走拍拍 此時店裡只有毛花與友人 隨意大聲講話 四處遊走感覺好自在XDD 店裡的木製傢俱擺飾裝潢 與書本雜誌感覺很居家又帶點慵懶 每個角落都是適合拍照的 取景 DEPOT12(001) DEPOT13(001) DEPOT14(001) DEPOT15(001) DEPOT16(001) 店裡還有二樓空間 不過~就如前面所述 此時只有毛花兩人 二樓還沒開放~就不好意思 冒然衝上去啦! 毛花與友人都各自點了一份早午餐 早午餐系列 附飲品 冷熱均有 選擇還算多~ 若想換其他飲品可折抵$60 而早午餐 再加$69 可任選手做甜點一份 也是很划算的選擇 當然毛花與友人也各來 一樣 約莫過了半小時 餐點熱騰騰上桌 (其實毛花沒感覺等了這麼久 拍照與聊天 時間就過 去了~~) DEPOT17(001) ▲ 小倉庫的豐盛鹹派早餐(洛林培根派)。$ 250 餐前鮮豆漿，德式醺腸，營養野菜，開胃沙拉，美式炒蛋，薯餅，香料地 瓜，鹹派 這款是四種早午餐裡 單價最高的餐點 如名稱一般 ~ 非常豐盛 DEPOT18(001) 先來一杯無糖豆漿 小小一杯的份量剛剛好 ~很多人喝不慣無糖豆漿 不過無糖才喝得到 豆香唷! (毛花都喝無糖的) 美式炒蛋比較像滑蛋 份量感覺是半顆蛋 撒上些許黑胡椒粒及七味粉 口感與熟度上值 得推薦 DEPOT19(001) 進入重點：洛林培根鹹派 毛花當初就是看到鹹派 才將小倉庫納入口袋名單 台中有許多早午餐或鹹派甜點店 但真正有賣鹹派的店家卻不多 也許是作法比較繁瑣 而且要做到好吃也不容易 小倉庫的鹹派有三種口味~有經典洛林培根鹹派 / 波隆那肉醬起司鹹派 / 檸檬奶油鮭魚 鹹派 毛花友人點了洛林培根鹹派 (正剛剛好毛花也想吃這種!!) DEPOT20(001) DEPOT21(001) 洛林培根鹹派的層次相當豐富 除了最底層的派皮 還有培根 洋蔥 及馬鈴薯 培根的口感混著派皮 再搭上馬鈴薯的綿密 與洋蔥的清甜 不論是味道與口感都值得一 嚐 鹹派也是之後許多跟屁蟲同事們都讚賞的呢!! 除了早午餐有供應鹹派之外 全日也有提供單點鹹派與套餐 配菜就與早午餐不同囉! DEPOT22(001) ▲ 獵人風味炙燒肉醬軟法早餐。$ 190 餐前鮮豆漿，營養野菜，開胃沙拉，美式炒蛋，薯餅，香料地瓜，炙燒肉 醬馬鈴薯，義式軟法 早午餐的配菜都一樣 與鹹派比起來 就是少了鹹派與德式醺腸 DEPOT23(001) 開胃沙拉雖然小小一碗 種類卻也不少 醬汁走清爽路線的和風油醋醬(?! 應該是吧?!) DEPOT24(001) 切成角形的香料地瓜 感覺像是煎過或烘烤過? 表皮酥酥的帶有口感 裡頭卻非常綿密且香甜 味道不會過於厚重油膩 是個讓毛花有點驚奇的地瓜 (毛花很不 愛吃地瓜的) DEPOT25(001) 進入重點：肉醬起司馬鈴薯佐義式烤軟法 網路上除了狂推鹹派之外 小倉庫的軟法也是一絕 除了早午餐有烤軟法選項之外 全日供應的也有同款烤軟法單點 及軟法系列三明治 烤軟法主要分兩個部份 以軟法為基底 上頭鋪上馬鈴薯泥 洋蔥 義式肉醬 再放上起 司焗烤 完成 毛花咬下去的瞬間 雖然坐在椅子上但整個人卻在跳舞 (友人很冷靜的說：妳太誇張了 唷~) 不是要誇張~ 是烤軟法真的好好吃 (淚~) 軟法的口感軟綿但又不空虛 洋蔥馬鈴薯與義式肉醬的結合 將軟法的味道提升 看起來好像很複雜 實際上是很直接的味道 簡直是有了口感又兼顧美味 雖然~~軟法平常好像不太吸引人 不過毛花反而特別喜歡它 DEPOT26(001) PS 現在才發現.....怎麼兩種早午餐 好像 都點到差不多口味.........XDD 早午餐均附一杯飲品 有荔枝冰茶 熱紅茶 柳橙汁 冷/熱咖啡 冷/熱皇家奶茶 冰蘇 打汽水可選 選擇還算不少 若想點其他飲品 可折抵$ 60 DEPOT27(001) 友人點了一杯荔枝冰茶 毛花則點了一杯冰皇家奶茶 附贈飲品的份量不大 約是一般餐廳的水杯大小 荔汁冰茶帶一些些荔枝香味 算是表現的中規中矩 倒是皇家奶茶有讓毛花意外~ 奶茶的基茶應該是用荔枝冰茶 淡淡的奶香之外 還飄出 微微的荔枝香 是蠻不一樣的選擇 正餐吃得差不多 再來就是上甜點的時候了 透早吃這麼飽還真是要命~ (笑~) 早午餐只要加$ 69 即可選擇手做甜點一份 有自製野莓醬鮮奶酪 / 法式經典檸檬塔 / 生巧克力塔 三選一 毛花與友人 想當然爾又是選了不同種類 DEPOT29(001) ▲ 法式經典檸檬塔 是友人點的 味道非常非常檸檬 帶一些些酸 毛花很不能吃酸~所以對它有些害怕XDD 愛酸的朋友應該會喜歡 旁邊還有一球冰淇淋與烤萊姆??!!! 毛花與友人端詳它很久 一直研究它是否可食 結論是：咬不動 (笑~) DEPOT28(001) ▲ 生巧克力塔 份量之大讓毛花驚嚇 (真的是要飽死我了~) 斜角拍不出大小 大小約是一般片狀派的 2倍 幾近1/6個圓 而整片是非常非常濃郁的生巧克力 扎實的口感~ 感覺老闆是下重本在做甜點呀~~~ 生巧克力完全不甜 還帶些苦味 就算整片吃下來也不覺得膩 手做甜點也可以單點 全天候供應 除了單點外~ 也提供甜點搭配飲品的午茶套餐唷!! DEPOT30(001) ▲ 小倉庫特調冰茶。$ 120 雖然它看似很普通 但毛花可是特別問過特調是什麼才點的呢!!! 這杯是單點 不外乎因為飲料鬼毛花覺得附餐飲料太小杯 不假思索的再點一杯 單點就 是大杯子啦! 特調冰茶是 青梅醋+黑糖!!! 原以為顏色會再深一些 沒想到黑糖比重只有一咪咪 整體味道還是以青梅醋為主 帶一點黑糖的香味 ~ 是清爽解膩又特別的飲品 毛花挺 推薦它的 DEPOT31(001) 時間匆匆 夯不啷噹毛花用餐也兩小時過去 近中午11點 店裡的客人陸續前來 在毛花與友人踩食後 跟屁蟲同事們也對於這間店評價不錯 下次還想試試燉飯與沙 拉系列呢~ 不過~~假日千萬記得一定要訂位唷!!! DEPOT32(001) ＜DEPOT 小倉庫＞ Open 週一~週日 09：00~19：00 Add 台中市西屯區四川五街7號 Tel 04-23125573 FB粉絲專業 DEPOT小倉庫 (提供線上MENU) 攝於 2015 / 4 / 23 記於 2015 / 5 /10 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.165.115.19 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1431249711.A.90F.html ※ 編輯: sming (1.165.115.19), 05/10/2015 17:22:08

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