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[食記] 宜蘭頭城:外緣薄脆美味☆頂埔阿嬤蔥油餅
Mar 26th 2014, 20:28, by iioouu
作者iioouu (小萍)
站內Food
標題[食記] 宜蘭頭城:外緣薄脆美味☆頂埔阿嬤蔥油餅
時間Wed Mar 26 20:28:50 2014
店名:阿嬤蔥油餅 消費日期:2014/2 地址:宜蘭縣頭城鎮青雲路二段316號 營業時間: 09:00-18:00(周一至周五);08:00-18:00(周六、日) 電話:03) 978-9234、0912-593-372 --- 網誌圖文版: http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/173706930 --- 宜蘭好多好吃的蔥油餅阿, 之前吃過義豐蔥油派和礁溪蔥油餅(現改為柯氏蔥油餅)都覺得挺讚的。 這次用手機搜尋附近好吃的,又冒出阿嬤和阿公兩家, 我想這大概是因為這裡盛產三星蔥, 所以不管到哪裡,都有不少店家拿來運用。 阿嬤蔥油餅生意不錯,店面旁邊還增設小貨車,用來疏散人潮。 不過貨車前小貓兩三隻,大伙寧可排店鋪, 我猜想觀光客們應該不少和我一樣,以為是別家想魚目混珠來分一杯羹。 預製的麵團沒有蔥花直接下鍋煎炸,蛋在鍋內另煎後灑上大把蔥花, 之後再將麵皮蓋在蔥蛋上,就成了加蛋口味的蔥油餅。 如果不加蛋就得稍等一下,讓店家將原先的麵糰揉進蔥花。 蔥油餅(不加蛋,25元) 餅皮外緣非常薄脆,硬香中帶點喀滋的聲響,已經有點像餅乾了,好吃~ 麵皮的中心還維持Q度,雖然使用不少油煎炸,但比起其他蔥油餅油膩感不會過重。 蔥香部分不是很明顯,因為散落在餅皮各處,我想加蛋的做法會比較強烈些。 不過單看起來,我覺得還是義豐蔥油派大段的蔥花更誘人。 加醬油後鹹度依舊偏低,若吃重口味的人可以再加辣提味。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.129.237.179 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1395836935.A.7C3.html ※ iioouu:轉錄至看板 I-Lan 03/26 20:28 This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
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[食記] 台北-私房料理好美味之Rebirth Cafe
Mar 26th 2014, 20:33, by yufc
作者yufc (還是短髮適合我)
看板Food
標題[食記] 台北-私房料理好美味之Rebirth Cafe
時間Wed Mar 26 20:32:54 2014
餐廳名稱:Rebirth Cafe & Restaurant 消費時間:2014年/3月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文) 地址:台北市大安區溫州街48巷2號 電話:02-23660985 營業時間:12:00-2:00 每人平均價位:200-300 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:主廚私房料理、甜點 官網:無,好像只有FB粉絲頁? 圖文版部落格: http://yufc0507.pixnet.net/blog/post/175288638 以下是文字轉貼,請指教,謝謝!:) 會知道這間咖啡廳(or 餐廳?)是因為老公朋友的推薦, 地點剛好在有名的「路上撿到一隻貓」對面,不難找; 會想寫這間店是因為它的料理出乎意料的好吃, 尤其是主廚私房料理跟甜點,完全自製,好吸引人! 第一次來是因為老公朋友認識這裡的廚師,聽說是位手藝好但很隨興的人, (營業時間不一定、供餐時間只到22:00,角落牆上的影中人就是他本人,哈!) opentime corner 運氣好的話,可以嚐到美味的「主廚私房菜」, (大叔也是有不提供私房料理的時候 XD) special 這篇其實是二訪,平日時間跟老公來吃下午茶, 先點了私房料理的「大叔吃到飽套餐」(上回是吃「大阪炒麵」,這次就沒了 :p) specialmeal 整盤除了起士跟生菜之外,幾乎都是自製的:吐司、火腿、可樂餅、牛肉丸等, 如果你沒吃過新鮮自製的火腿,真的要來吃吃看,完全不同於市面上買的現成冷凍火腿, 光色澤就不同、有新鮮肉類的口感,配上濃濃的起司,搭配煎蛋及鬆軟吐司,真的很美味!:D 可樂餅小小一顆,但內容是紮實的馬鈴薯及會「牽絲」的起司,很有層次、 牛肉丸則因為我不吃牛,所以給老公獨享,他說是類似漢堡肉的鬆軟口感,還OK! 另外加點當季水果鬆餅(+$180有任選飲料、自選甜點) waffle 鬆餅的賣點是加了「黑啤酒酵母」,類似餅乾的酥脆口感, 比較不像一般鬆軟or 外酥內軟的鬆餅,優點是涼了吃還是一樣, (如果不是因為還在餵母奶,個人覺得這很適合在夏天搭配水果啤酒一起呀!XD) drink 因為擔心咖啡因,所以點了「桂花釀」,好像也是店裡的招牌飲品之一,不錯喝! cake 自選甜點這天是「香蕉蘋果重乳酪」,偏厚重的濃郁口感, 旁邊搭配的手工餅乾,一口咬下有明顯的香草味及淡淡的鹹味,不膩口。 (聽說甜點師傅也是很隨興,完全就是憑興趣看當天想做什麼 XD) 偷渡一下上次來吃到的當日甜點(布朗尼)及自選甜點(草莓生起司蛋糕), 單點料理再加價很划算,口感紮實,好吃到讓我念念不忘~ :D brownie cheesecake 個人認為這是一間很隨興的店,老闆及員工是很奇妙的組合, 因為之前曾跟「貓中途」合作 ,店裡還有一對可愛的貓情侶?-娜娜、次郎, 是非常溫馴親人的家貓性格,這天還跟我五個月大的兒子有小互動,呵! 次郎 nana 上網Google一下Rebirth,資訊不多,不知是否跟它搬過家有關? 乍看之下,會以為是適合「文青」來的咖啡廳,實際上卻可以品嚐到水準之上的「美食」, 舒服的空間、溫暖的環境,真的很值得推薦喔! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.106.139 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1395837181.A.15D.htmlThis entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
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[問題] Z2 台哥大
Mar 26th 2014, 14:14, by subseven
作者subseven (Ich liebe Dich)
看板MobileComm
標題[問題] Z2 台哥大
時間Wed Mar 26 14:14:39 2014
不知道各位的Z2都是從哪裡入手呢? 因為小弟的朋友要續約台哥大 剛好跟小弟搭配 但是台哥大似乎一直都沒有到貨的消息 中華聽說已經到貨 台哥慢吞吞阿!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.243.11.54 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/MobileComm/M.1395814481.A.B13.html
推 somtw :直接去門市問啊…我只知道有朋友去中華遠傳都有了 03/26 14:15
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台中獨棟泳池豪墅 總價1.5億起
Mar 26th 2014, 11:53
房市北冷南熱,傳貴婦團與投資人把目光轉到中南部市場,寶鯨建設329檔期在台中12期推1戶1泳池、會館式豪墅莊園「富椿莊」,每戶1.5億元起,成為該區首個Villa度假莊園建案,吸引金字塔頂端族群。 「富椿莊」基地面積800坪,規劃9戶獨棟豪墅,地坪80~107坪、建坪250~350坪,地下1樓、地上5樓,寶鯨建設董事長馮時傑表示,其中2戶已談定,為台商、企業主。 12期位於台中水湳經貿園區旁,市府砸500億打造園區基礎建設,預計年底即完工,馮時傑指出,12期近5年地價漲了2~3倍,新大樓開價1坪約40萬元起跳,「富椿莊」近逢甲生活商圈路程僅5~10分鐘,又位在靜巷內,生活機能到位。(王筱君/台中報導) 更多房市動態請看蘋果地產王粉絲團
寶鯨建設329檔期在台中12期推1戶1泳池、會館式豪墅莊園「富椿莊」。彭仁義攝
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戶政所主任請客 申辦自然人換雷神
Mar 26th 2014, 11:56
雷神巧克力在台引發搶購熱潮,有錢未必買得到。高雄市旗津區戶政事務所明起卻將進行「辦戶政送黑雷神」活動,明起民眾到該事務所申辦自然人憑證、人別確認者,都可免費獲贈一個黑雷神巧克力與貝殼鑰匙圈,送完為止。 高雄市旗津區戶政事務所主任楊進祿表示,台灣社會近來因物價上漲、薪資不漲,充滿焦慮與不安,因此,他決定自掏腰包創造民眾的小確幸;他託在日本的友人購買400個黑雷神巧克力,再空運來台,一共花了7000多元,明起將免費發放洽公的民眾。 高雄市旗津區戶政事務所位於高雄市旗津區旗津三路2號,服務時間從上午8時至傍晚5時30分,中午不休息。(吳慧芬/高雄報導)
旗津戶政事務所準備大批雷神,民眾只要申辦自然人憑證就可獲贈。旗津戶政事務所提供
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足感心! 炒飯店、羊肉店也有待用餐
Mar 26th 2014, 12:00
北高雄家扶中心推動愛心待用餐有成,岡山區知名的元賀炒飯專賣店及明德羊肉店今天上午也正式掛牌,加入愛心待用餐廳的行列,兩家餐廳的老闆親自為10幾個受扶家庭送上熱騰騰的炒飯和羊肉料理,暖胃也暖心。北高雄家扶中心主任魏宗胤表示,希望有更多商家提供待用餐,讓更多需要協助的民眾獲得暫時的溫飽。 北高雄家扶中心去年6月開始推動愛心待用餐,魏宗胤說,目前已有大岡山地區4家、大旗山地區3家及大鳳山地區7家,共14家愛心待用店。 今天上午新加入的店家是岡山區的元賀炒飯店和明德羊肉店,元賀炒飯店老闆王文宏說,以前偶爾有需要幫助的民眾上門,他也都大方表示「隨便吃」,如今正式加入待用餐店家,希望可以幫助更多人。另一家明德羊肉店是岡山具代表性的羊肉專賣店之一,老闆娘劉金鐘說,過去艱辛創業,能感受「甘苦人」的困苦,希望能拋磚引玉。 家扶中心也安排了10幾個受扶家庭當場享用待用餐,68歲的楊阿嬤帶著孫子來吃炒飯,她說,有時候手頭不方便,又不好意思去借錢,如今有了待用餐,就可以解決尷尬的問題。(陳宏瑞/高雄報導)
明德羊肉店今天開始,提供待用餐給需要的民眾。陳宏瑞攝
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抗爭起 寶島債市場雪上加霜
Mar 26th 2014, 06:23
因與中國大陸經濟關係更加密切而引發群眾抗爭,正威脅著台灣境外人民幣債券市場又一年籠罩在香港點心債的陰影下。
根據彭博彙整數據,今年來台灣約發售15億元人民幣(2.42億美元)的寶島債,占境外人幣債券總發行金額1620億元的1%。
儘管台灣2月底止人民幣存款餘額來到2470億元人民幣,較6個月前擴增逾倍,但寶島債發行金額距離證券櫃檯買賣中心(GTSM)的2014年220億元人民幣債券發行目標仍有一段長遠的路要走。
元大證券投資信託股份有限公司台北基金經理人路易士‧毛(Louis Mao)指出:「由於利率不像點心債那樣誘人,市場需求一直都很小。」
這名協助打理公司2940億元新台幣資產,未持有寶島債的經理人說:「由於愈來愈多企業在大陸拓展營運,服貿協定將會增加台灣的人民幣資金需求。」
新台幣債券的10年期台灣主權債殖利率為1.62%,在全球排名第5低,借貸成本尤其低廉。這項基準債券殖利率與大陸政府債的息差過去1年擴大64個基點,在3月24日達到293個基點。
台灣央行自2011年6月迄今,將基準貼現率維持在1.875%,成為歷來最長未調整時期。 This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
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反服貿運動 小野:大人應出來解決
Mar 26th 2014, 05:31
小野上午出席一場會議,針對媒體詢問有關學生反服貿運動時表示,呼籲大人(立委、工商領袖與宗教領袖等有能力者)應該出來解決,否則會演變成革命。
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[請益] 買用品消毒或除霉用的酒精
Mar 26th 2014, 15:04, by wallace369
作者wallace369 (華理士)
看板ShuangHe
標題[請益] 買用品消毒或除霉用的酒精
時間Wed Mar 26 15:04:01 2014
請問一下 有些人都會用酒精噴或擦桌子... 想問永和那邊找得到這種酒精呢??有人說文具店,我也去找,都沒有!! 濃度需要自己調嗎? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.70.225.135 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1395817444.A.FB0.html
→ jlo67:藥局啊,直接買70%就可以了 03/26 15:05
推 roder:藥局一定有 03/26 15:28
→ zick0704:藥局很多~不貴 03/26 15:32
→ HawkesBay:屈臣氏 03/26 15:48
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徵求高雄婚禮拍照的高手~希望不要太貴的!!
Mar 25th 2014, 17:23
版主想找高雄婚攝,我推薦我去年當伴娘時那時朋友的婚攝給你 這個婚禮拍照的攝影師收費不貴 而且很認真在拍,幾乎全場都沒休息哦! 給你參考~~ 部落格網址 http://ten26802071.pixnet.net/blog 粉絲團 https://www.facebook.com/ten710 希望對你有幫助
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