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Fw: [食記] 高雄 上海生煎包
Jan 18th 2014, 16:43, by memorygirl
作者 memorygirl ( 悸動)
看板 Kaohsiung
標題 Fw: [食記] 高雄 上海生煎包
時間 Sat Jan 18 16:43:08 2014
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IsZw8IX ] 作者: memorygirl ( 悸動) 看板: Food 標題: [食記] 高雄 上海生煎包 時間: Sat Jan 18 16:42:46 2014 餐廳名稱:上海生煎包 消費時間:2014年/1月 地址:高雄市熱河一街208號 營業時間:11:45~21:00 (週五公休) 圖文好讀版:
http://sarszb.pixnet.net/blog/post/42786361 -------------------------------------------------------------------------- 熱河路最熱門的應該就是這一家上海生煎包了 旁邊的"小雅"飲料店,也是我常會光顧的店家 每次來到這兒都看到排隊的人潮等著用餐 服務人員各個都很忙地製作餐點給每個客人 每一個鍋爐都來不及休息,就被又開始煎下一鍋的湯包 一整排的包湯人龍,大家都迅速地包著湯包 生煎湯包 六粒40元、八粒80元、10粒60元 油豆腐細粉湯 40元/碗;小籠湯包 8粒 50元 油豆腐細粉湯 裡面有用油豆腐包著肉 湯灑上滿滿的蔥,喝上一口經店家特別熬煮的湯帶著蔥的香氣 咬下一口吸滿著湯頭油豆腐,再塔上細粉很有Q度,不像自己買到一夾就斷掉了 很有麵條感的冬粉,它的豆皮包肉很好吃~ 上海生煎包裡面包著滿滿的湯汁,吃的時候千萬要小心 一定要先咬一小口,讓湯汁先流出一些來,不然汁都會爆噴出來~ 底部煎的金黃色,表皮再灑上些許的芝麻提香氣 充滿嚼勁的內餡,伴隨滿滿湯汁,一口咬下超滿足的~ --
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: memorygirl (112.78.91.93), 時間: 01/18/2014 16:43:08 This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
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