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May 13th 2014, 17:46, by ccmamamimi

作者ccmamamimi ()

看板Food

標題[食記] 台北昆陽 Susan's Kitchen布朗尼

時間Tue May 13 17:46:23 2014

餐廳名稱：與手工甜點對話的Susan - Susan's Kitchen 消費時間：2014年/5月 地址：台北市昆陽捷運站 電話：無 營業時間：18:30-17:30 每人平均價位：布朗尼 49/塊 推薦菜色：棉花糖布朗尼 ------------------------ 布朗尼實圖請見部落格：http://goo.gl/VryH9q 年初在南港版見到有人推薦與手工甜點對話的Susan - Susan's Kitchen後， 便陸陸續續跟Susan交易了好幾次。 Susan家的布朗尼不大塊，3到4公分平方的樣子，平均三口可以吃掉一個。 布朗尼本來的特色就是外酥內軟， Susan把濃密綿軟的巧克力蛋糕體再加上香蕉片或其他一同下去做調味， 一口下去真的好幸福！ 第一次吃的時候，Susan跟我推薦他們家的招牌，香蕉布朗尼。 薄薄的香蕉片跟布朗尼一起烤，打開包裝時聞到的其實是香蕉的香味。 開始吃之後，其實我真的不會寫欸，就是很好吃然後兩三口就吃完了(掩面)。 不過因為真的很喜歡，所以回台南探親的時候就緊急跟Susan下了訂單， 一口氣拎著40來個的布朗尼下台南了。 那真的是折磨(掩面)，2月底的台北跟台南不知道在熱什麼， 用冰塊跟保溫袋保冰的過程是血淚QAQ 雖然過程很慘烈，不過送去實驗室的部分，學弟吃完馬上衝出來問 「學姊!!!!!!!!! 布朗尼好好吃，你做的嗎?還是在哪買的?!」 XDDDDDDDDDDDDDD 雖然香蕉布朗尼是Susan家的招牌，不過我變心了XD 一定要大推他們家的棉花糖布朗尼~~~~ Susan用小顆的棉花糖堆在布朗尼上，表面還烤過了， 表面脆脆裡面又香甜軟綿的棉花糖根本天堂！ 再配上Susan去日本取經後改良版更加綿密跟濕潤的布朗尼， 吃了我完全都不想說話，兩口就解決了(掩面)。 不過，改良版的布朗尼雖然如Susan說的吸水力更強，會使布朗尼變得更加綿密跟濕潤， 但有點可惜的是跟包裝有點難分難捨，邊邊角角會有點殘留在包裝裡。 感覺吃也不是，不吃也不是的 >"※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.109.49.8 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1399974387.A.8BF.html

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