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[食記] [台南小吃][南區] 感性滷味金華店
May 27th 2014, 17:18, by dtmsimon

作者dtmsimon (賓士級電冰箱)

看板Food

標題[食記] [台南小吃][南區] 感性滷味金華店

時間Tue May 27 17:18:22 2014

圖文版:http://www.dtmsimon.com/2014/05/chimen01.html 消費日期:2014/05 ( http://goo.gl/5vK6Mk ) 台南海安路中正路跟永華路之間這段是台南人晚上吃消夜、喝啤酒、 覓食的地方之一,其中有家感性滷味相當有名,幾乎晚上的時間都高 朋滿座。那間之前冰箱也有去吃過,因為除了滷味之外也有提供麵點, 所以想填飽肚子算是相當方便。 ( http://goo.gl/bHhv6D ) 之前跟老婆小孩回台南,晚上隨便吃,所以就開車載著兒子在家附近 就近覓食,之後就在離家不遠的麥當勞隔壁這家感性停了下來。 ( http://goo.gl/MxdhEc ) 看著店裡的招牌,本店好像1976年就開幕至今,算算將近40年了,而 金華路上這家是後來才開的。看招牌上寫壬辰年,折算是民國101年。 ( http://goo.gl/GjMPzD ) 店裡用餐環境跟海安路上的不太一樣,海安路主要都是露天座位,而 這家比較像是一般的小吃店。 ( http://goo.gl/K4uJZA ) 所有滷味都擺在餐檯上一個一個的木桶哩,古意盎然。 ( http://goo.gl/UL9Wx3 ) 滷味點用之後店家會幫忙切片調味,冷滷味沒有加熱。 ( http://goo.gl/iCzw3H ) 基本上該有的滷味品項都有,另外還有現燙的蔬菜跟麵點。胡亂點一通 之後打包就帶回家了,價錢我記得不是很清楚,好像是花了300~400元。 ( http://goo.gl/1Uj7Mc ) 一大盤滷味買回家真開心,反正在台南家人多,買回家不怕吃不完。 ( http://goo.gl/7r3M2M ) 各式滷味滷的都相當入味,肉類的成色都處理得相當好,直接吃就很有 滋味。 ( http://goo.gl/IidjSB ) ( http://goo.gl/Zj670h ) 因為家裡有人不吃辣,所以店裡特製的辣椒醬油另外包,這辣椒也很好吃。 ( http://goo.gl/aoKteM ) 糯米腸在台南叫做大腸,是有點餓又不想吃太多時的好選擇。感性的糯 米腸雖然不是傳統用豬大腸灌成的,不過口感也算軟Q好吃。 ( http://goo.gl/IwXQxv ) 青菜也是要吃的,那就來點高麗菜、空心菜跟四季豆吧! ( http://goo.gl/ZIVjrN ) 剛剛提到店裡也有供應麵點,這天帶了我最愛的榨醬麵回家。 ( http://goo.gl/3YeGFB ) 坦白說他們家的榨醬麵還滿大碗的,炸醬看起來肉比較多,裡頭除了基 本的豆乾塊之外還另外加了毛豆。 ( http://goo.gl/X9cBhg ) 吃起來的感覺這碗榨醬麵的味道比較台式,榨醬麵的感覺比較沒有那麼 外省式道地,不過還算好吃,重點是真的好大一碗。 ( http://goo.gl/Rga41y ) 因為以上資料是去年去吃的,這兩天在整理文章時發現這家分店在網路 上的資料竟然是乾乾淨淨,所以一個不小心我的首發文又多一篇了XD 為了把資料補足,只好趁著回台南的時候再跑一趟囉,不過還是沒查電 話幾號?但是地址跟營業時間都是正確的! ( http://goo.gl/u9zR3p ) 這次去是自己一個人隨便吃,上面這盤滷味55元,分量是秤重計價,有的 沒有足一份,所以會出現55元這種價錢。 ( http://goo.gl/lRxYB3 ) 陽春麵30元,肉燥是台式肉燥,份量還不少,滿大碗的~ ( http://goo.gl/oN2kdW ) 這是25元的燙青菜,有給他大盤到,才吃一半我就撐死了呀~~真便宜~ ( http://goo.gl/gI5fTM ) 滿好吃的一家滷味店,真材實料的呈現,來金華路這家比較沒有像海安 路人那麼多,用餐品質一樣,吃起來會感覺比較輕鬆一點。 作者: ( http://goo.gl/PO9KJL ) 以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考! 店家資訊: 感性滷味金華店 台南市南區金華路一段546號 營業時間:11:00~14:00/17:00~25:00(周二公休) 刷卡:不可 停車場:路邊有位置就停 顯示詳細地圖 ( http://goo.gl/6SCKd0 ) -- 南北貨俱樂部: FB粉絲團:http://www.facebook.com/dtmsimoncook 電冰箱的吃喝玩樂誌:http://www.dtmsimon.com 線上廚藝教室:http://cook.dtmsimon.com -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.143.120.18 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1401182307.A.642.html dtmsimon:轉錄至看板 Tainan 05/27 17:23

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