作者uioiu (uioiu)
站內Food
標題[廣宣] 新竹 竹北 魯道夫美式主題餐廳
時間Tue Jun 17 18:12:59 2014
店家資訊： 地址：竹北市光明一路119號 電話：03-5589833 營業時間:平日 11:30~14:30、17:30~22:00 假日 11:00~22:00 有圖好讀版：
http://uioiu.pixnet.net/blog/post/30135072/ 魯道夫美式主題餐廳位在竹北光明一路一級戰區！ 算算我在這條路上也吃了好多家店呀~ 因為超競爭，所以魯道夫美式主題餐廳走出自己特色時~ 真的很讓人好奇，想要嘗一嘗咧！ 魯道夫(Rudolph)就是馴鹿啦！ 所以LOGO處處可見馴鹿也不意外啦！^^ 尚未走進餐廳裡，印入眼廉就是可愛的馴鹿啦！ 牆上也處處是馴鹿頭~ 但這二隻店熊怎麼一回事！？ 因為都在寒帶國家，所以是好朋友嗎？XDD 店內空間不大，有44個座位， 可以隨便併桌，所以有需求可以跟店家要求哦！^^ 餐廳附上電視的不多， 而電視在這時最棒的就可以一直齊看世足賽啦！ 大家一起加油打氣的感覺真的很讚！ 感覺廢話好多~終於要講餐點了啦！:P 不論是魯道夫美式主題餐廳的美式漢堡、義大利麵、還是頂級牛排，都是有口碑的哦！ 但你知道嗎？店長本身很懂牛肉，所以牛排的品質絕對不輸人！ 這次就來品嘗牛排吧！ 牛排只需灑上一點點玫瑰提味，吃上原味最好！ 不過除此之外，魯道夫每一道牛排也有特調醬汁，也可以先試試看合不合你的胃口哦！ 上網對我這個中毒犯很重要呀！魯道夫WIFI就是店家電話啦！很好記！ (還標那麼大給你看！記不住也難！) 每一道牛排/漢堡/義大利麵都可以加價升級成套餐哦！ (詳細價格BLOG文末菜單上有) 套餐附上的餐前麵包(軟式法國麵包) 、蘋果醋(這兩樣都是可以無限續點的哦！) 我個人很愛喝水果醋， 這麼小一個杯子很不過癮，很想直接請服務生幫我倒在我的水杯中好了！:p 雖然很多人比較喜歡偏硬、有酥脆感的法國麵包~ 但這種剛烤出來軟軟的麵包我也好愛呀！ 今日的主廚濃湯是玉米濃湯哦！ 雖然看起來很簡單，但這濃湯也是用炒麵粉做出濃稠度，再用雞高湯為湯底下去做的！ 喝起來口感很不一樣哦！ 每次喝過這樣費工的濃湯， 我都好怕去喝廉價玉米濃湯呀~ 嘴變刁還真苦惱！:P 和風沙拉 這次是和朋友一道前來，她不愛吃菜，所以我有二盤沙拉耶！ 哦耶！ 沙拉的精隨除了生菜要鮮，更在於其醬汁呀！ 我愛凱蕯醬，但更愛和風醬~ 調的好的和風醬會為生菜增添不少風采！ 這一道火速吃光光！ 好吃！
魯道夫經典牛小排 690元 有沒有覺得這道牛小排很眼熟！？ 沒錯，他就是王品台塑牛排的做法！ 其實早在二十年前，主廚許師傳就在做這道牛小排囉！ 所以做法可是很道地的呢！
魯道夫經典小排需要先用醬油、蒜頭等調味醃製三天，才能再做後續動作！ 而吃這一道需要先預約！ 主廚是等客人要來前的一個半小時才開始烘烤，非常耗工耗時~ 所以沒有先預約的客人真的吃不到呀！ 雖然是全熟的牛肉，但一樣鮮嫩多汁呀！ 而且因為事先醃製過，肉已經入味， 不需要其他醬汁也不需要玫瑰鹽就很好吃！ 沾上附上的紅酒醬，也別有一番風味！ 附上的焗烤蕃茄也很好吃哦！ 值得一提的是薯條真的炸的好酥脆，不沾蕃茄醬也好吃！ 而且外涼了，吃起來也不軟爛， 火速吃光光！ 除了紅酒醬，主廚也特選蒜泥醬及醃辣椒做為搭配！ 可降低油膩度，還有鹹度~ 沒錯，因為牛小排極入味，所以難免有人會覺得偏鹹~ 但因為我吃重口味，反而覺得還好耶~ 默默自己就完食牛小排！ 帶骨的牛小排有筋的部分，趁熱吃最好吃！ 不過我後來在微溫的時候吃也一樣不錯耶！ 這一塊經典牛小排真的很值得一點哦！ 我個人覺得肉質不錯，又軟嫩，而且入味~ 份量也足！一人食用二人食用都很OK哦！
美國頂級肋眼牛排12oz 530元 這一道是朋友點的，也很美味哦！ 魯道夫的
美國頂級肋眼牛排是選用美國頂級牛肉~ 跟澳洲牛肉不同，美國牛其實價格比較高，味道也更好哦！ 12oz看起來真的份量好足夠！ 這我也有試吃一小塊，只能說原味的牛排好讚！ 雖然我也愛牛小排~ 但總覺得牛排還是要吃原味呀！ 這一道有附上黑胡椒、蘑菇醬及紅酒醬~ 但還是原味最好，甚至不沾玫瑰鹽也好吃哦！ 美國頂級肋眼牛排那個肉質真很不錯，一定要來試試！ 對了，因為魯道夫的餐盤都會先預熱，讓你牛排不會因長時間食用而冷掉~ 所以建議牛排選
五分熟比較好哦！^^ 飯後甜點，朋友選的是冰淇淋~ 有草莓、巧克力、香草三種口味~ 味道聽說還不錯！ 我選的是乳酪蛋糕，配合咖啡剛剛好！ 雖然魯道夫的咖啡有一點點偏淡，但我覺得還可以接受啦！^^ 雖然比起其他店家，魯道夫的招牌小了許多！ 但主廚的來頭不小，是前國賓飯店主廚哦！ 因為堅持，所以魯道夫才能在光明一路這個一級戰區站穩腳步！ 期待魯道夫的品質一直不變~ 那我就會常常來光顧啦！ 竹北吃什麼~ 【新竹。竹北】Stanley's 史坦利美式牛排
http://uioiu.pixnet.net/blog/post/29942021/ 【新竹。竹北】Stanley's 史坦利美式牛排(二訪)
http://uioiu.pixnet.net/blog/post/30114957/ 新竹。竹北】壽星優惠半價白木屋樂兒喜餐廳
http://uioiu.pixnet.net/blog/post/30128868/ 【新竹。竹北】竹北夜市吃什麼!?
http://uioiu.pixnet.net/blog/post/30046140/ 【新竹。竹北】桃太郎日式炭火燒肉(莊敬店)
http://uioiu.pixnet.net/blog/post/30094962 【新竹。竹北】 感受幸福美味之偽吃到飽的無老鍋(竹北店)
http://uioiu.pixnet.net/blog/post/27783407 【新竹。竹北】 小木屋鬆餅(六家店)~原來不只交大有~
http://uioiu.pixnet.net/blog/post/29803128 【新竹。竹北】 小木屋鬆餅(光明店)
http://uioiu.pixnet.net/blog/post/30110868/ 【新竹。竹北】韓國館韓式料理~但最吸引我的是.....
http://uioiu.pixnet.net/blog/post/29838456 【新竹。竹北】J.Eat.Cafe 手做歐風三明治專賣店
http://uioiu.pixnet.net/blog/post/29847546 新竹吃什麼~ 新竹伴手禮-福源花生醬
http://uioiu.pixnet.net/blog/post/30089541/ 【新竹。市區】Yummy雅米私房料理餐廳
http://uioiu.pixnet.net/blog/post/30010686/ 【新竹。市區】Mr.Onion天母洋蔥牛排餐廳(大遠百店)
http://uioiu.pixnet.net/blog/post/30068601/ --
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.216.106 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1402999982.A.59B.html ※ 編輯: uioiu (1.161.216.106), 06/17/2014 18:23:21 ※ uioiu:轉錄至看板 Hsinchu 06/17 18:24
This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
留言列表
留言列表
