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[食記] 台北大安區 可可法朋
Sep 19th 2014, 01:12, by yuenwei

作者yuenwei (Sia)

看板Food

標題[食記] 台北大安區 可可法朋

時間Fri Sep 19 01:12:52 2014

消費時間：2014年/9月 Blog:http://ppt.cc/0FST 作息晚睡晚起， 有時起床根本什麼都不想吃， 很羨慕為了吃能夠跑盡大江南北的吃貨好友， 比起他們，我只是懶惰的愛吃鬼，能就近覓食就不跑遠。 所以起床第一餐就用甜點帶過， 臨時抓了下午休息的老友一起， 選了就近的可可法朋嘗鮮。 小任性 $140 由糖漬柳橙片、法國巧克力、榛果醬、 65%杏仁膏和百香果組成的小任性， 品嚐來有些堅果脆粒口感，是較濃甜的組合， 糕體上有些草莓與藍莓可以稍稍轉換口感。 巧克力22階 $140 細緻軟滑的可麗餅皮配上巧克力鮮奶油， 濃醇不過甜，但是相當有飽足感，與朋友分食也吃不完。 眨眼睛 $140 以蛋白霜組成的眨眼睛，反而是這次食用最喜愛的一款， 蛋白霜下，內餡是柚子醬與檸檬白巧克力香堤， 底層是酥鬆的檸檬達克瓦滋與塔皮。 反而在入口瞬間各自表現多重味覺感受彼此卻不搶味， 相當合襯。 隨著甜點一起上桌的，還有試吃的法式水果軟糖， 以果泥和砂糖製成法式軟糖，果味濃郁， 與安和路珠寶盒的軟糖相比，過之而無不及。 甜點品項精緻價錢不貴，非常適合嗜巧克力者， 因為聚焦在甜點上，就不是特別注意搭配的茶飲。 店內亦有販賣麵包、西點、六味巧克力、軟糖、禮盒等其他品項。 Add：台北市大安區仁愛路4段122巷24號 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.195.232 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1411060375.A.588.html ※ yuenwei:轉錄至看板 Daan 09/19 01:13

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