作者LeeGiKwang (馬力歐X韓國X旅遊生活)
看板Food
標題[食記] 首爾弘大-阿鯛，新興創意街頭美食！
時間Sun Nov 2 17:26:00 2014
餐廳名稱：阿鯛弘大店 消費時間：2014年10月 地址：首爾特別市 麻浦區 西橋洞 365-19番地 電話：1800-5350 每人平均價位：80~100元台幣 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：阿鯛(冰淇淋鯛魚燒) 官網：
http://www.aboong.net/index1.html ------------ 圖文網誌版：
http://edisonisme.pixnet.net/blog/post/189426618 ------------ (圖一) 久聞阿鯛盛名，今天終於有機會一親芳澤了！！阿鯛可以說是近年來在韓國 相當有名氣的新興創意甜點，「阿．鯛」這2個字剛好是冰淇淋和鯛魚燒的韓 文字首，也剛好說明了這個食物最主要構成的兩個部分，光想到這兩者的搭 配，我口水都要流下來了！
交通資訊 要前往弘大阿鯛，可以從2號線、空港鐵道線、京義線的弘益大學入口站(239, A03, K314) 9號出口出來，直走到底右轉，右轉直直走會看到大馬路，過馬路 後左轉，第一條小巷子右轉，直直走就會看到他出現在左手邊囉！！總步行時 間約15分鐘～ 時常有人排隊，應該是不會錯過啦哈哈 (圖二)
店家資訊 電話：1800-5350 地址：首爾特別市 麻浦區 西橋洞 365-19番地 官方網站：
http://www.aboong.net/index1.html 價錢：阿鯛 3,000won (NT 85) (圖三) 我們那天也是走一走不小心就撞見了賣阿鯛的攤販，攤販前真的是滿多客人在 等待的，不過聽他們聊天，感覺大多是外國人慕名而來哈哈 (圖四) 弘大店，現在阿鯛在全韓國快要遍地開花了，首爾的部分就有：弘大、梨大、 新村、龍山等，觀光客也可以很容易地買到。 除了韓國本土外，目前有的海外店還有中國青島，而最令人驚訝的是，我在官 方網站的展店計畫中看到了...台灣！！！0..0 (圖五) 店面就這樣小小一個，今天幫大家製作餐點的是可愛小帥哥！ 而且我們還問他有沒有推薦什麼附近的KTV，他還超好心得幫我們指路哈哈 (圖六) 菜單很簡單就是阿鯛本人(口味可以選擇：奶油or紅豆)，還有水果巧克力，前 者3,000韓圜，後者1,000，價錢還滿合理。 (圖七) 製作方法也相當簡單： 一開始先用麵糊製作出鯛魚的形狀，然後把餡料(紅豆)放置其中，蓋上蓋子烘烤～ (圖八) 製作完成的鯛魚麵包會放在電風扇前散熱～ (圖九) 散熱完畢後加上優格冰淇淋還有水果巧克力，再撒上堅果果粒就完成了！！ 形狀是不是相當可愛～～ (圖十) 另一個角度，看起來真的很像鯛魚咬著冰淇淋！ 今天的水果是葡萄(隨季節及老闆心情更換)，酸酸的搭配上外面甜甜的巧克力， 超好吃～～～ 還有冰淇淋的冰混合鯛魚燒麵包的熱，整個市冰火五重天的效果 啊哈哈哈 但不得不說，這個份量真的超大＝＝我們吃完飯後一個人買一個真心吃不完... 建議大家，如果不是空腹，可以兩個人share會比較剛好... 總而言之大家在弘大逛街逛累了，不妨買個阿鯛來解解饞吧～～好吃！！
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