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[抱怨] 大呼過癮-土城延和店 品管不佳...
Dec 20th 2014, 16:42, by sylvia25856

作者sylvia25856 (希草)

看板Food

標題[抱怨] 大呼過癮-土城延和店 品管不佳...

時間Sat Dec 20 16:42:40 2014

餐廳名稱:大呼過癮-土城延和店 地址:新北市土城區延和路221號 電話:02-2265-3999 消費時間:2014/9~12月期間約4~5次用餐 事發經過: 小妹是一個非常喜歡吃鍋類的人,不管春夏秋冬想到就吃。 對我最經濟實惠的當然就是臭臭鍋類,便宜又可以抵1.2餐的食量。 因此這家大呼過癮今年剛開幕的時候,幾乎2天就去用餐一次, 那時候吃還不錯,只是比不上忠孝店的好吃,但還可以接受。 之後工作關係隔了一段時間沒去吃,之後再去吃就是噩夢的開始... 9~12月期間我大概去吃了4~5次,全部都是雷... 第一次吃大腸臭臭鍋,大腸超噁心,我一開始撈起來還以為他是豆皮 是呈現黃灰白色(很難形容的顏色,比豆皮灰一點白一點) 然後跟豆皮一樣軟軟爛爛的,仔細看中間大腸白色部分還有點像白色鼻涕 是呈現一種奇怪的黏稠的膠狀(膏狀?) 當下食慾全消,BF在一旁問我怎麼吃一半不吃,我也不知道該說什麼.. BF吃的醬燒羊肉鍋沒什麼好地雷的,所以當下我不想影響他食慾就沒說什麼 默默說我今天不舒服,所以吃不下... 之後又是一段時間不敢去,但是家裡附近實在沒什麼我喜歡的晚餐可以吃了 所以隔了快1個月又在去吃了一次,這次是買外帶,也不敢吃大腸臭臭鍋了.. 這次點了鴨血鍋外帶,當然也是地雷... 鴨血有一種消毒水的味道,還帶一點奇怪的腥味 小妹自認為在食物這塊是很好搞定的人 因為不會太挑一些食物的味道,對於衛生的要求也還好 桌上小強爬來爬去我都不CARE的那種(只要不要出現在鍋子裡就好) 特別是因為小妹的味覺不是說非常靈敏 所以很多東西大家吃起來怪怪的,我自己都可以接受... 這樣解釋之後應該就知道對我來說, 那塊鴨血在一堆豆瓣醬滾的死鹹高湯裡還可以脫穎而出是已經到多噁心的地步。 我最後一樣還是沒吃完那一鍋,只把青菜都吃光了.. 之後的幾次都是因為真的找不太有想吃的東西+平常上班累,休假不想再走了才去 但是以上兩點從來沒改善過(講過也沒用..) 更扯的是蛤蠣我也好幾次吃到怪怪的東西 不是裡面一堆沙子,就是把蛤蜊打開來,裡面是一坨白色的不明肥肉膏狀物體 目前活到25歲,這大概是我第一次把一家店劃進黑名單 自己在餐飲業打工過就知道,很多食物新鮮度跟小強螞蟻之類的 有時候真的沒辦法避免會出一點差錯,所以我真得不介意你出包1次2次 但是鴨血就算了,大腸用肉眼就看得出他非常有問題,你還是會煮給客人吃 甚至反應好幾次也沒有要改善用料品質,那真的是經營心態的問題 更不用說服務態度有時候讓人非常不舒服 外帶的那一次我是在非用餐時間進去的 我一踏進去櫃檯煮鍋區只有一個男生工讀生背對著門口玩手機 我看了菜單很久(在想哪一種鍋比較沒有地雷),他從頭到尾沒發現 (一個服務生還背對門口,玩到渾然忘我,這樣是正確服務態度嗎?) 之後我開口說我要什麼餐點了,他只是抬起頭斜眼看了我一眼,換個姿勢繼續玩... 還要等他們一個年紀比較大的女生(應該是店長或老闆之類的)出來看到我才點餐煮鍋 總而言之,這是一家讓人從食物到服務都不舒服的店 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.116.139.147 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1419064962.A.E12.html

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