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[食記] 高雄 Hotelda 悅品中餐廳 港式飲茶料理
Jan 6th 2015, 00:42, by fish1234557
作者 fish1234557 (費雪)
看板 Food
標題 [食記] 高雄 Hoteldùa 悅品中餐廳 港式飲茶料理
時間 Tue Jan 6 00:42:05 2015
餐廳名稱:Hotel dùa 悅品中餐廳 消費時間:2014年/12月 地址:高雄市新興區林森一路165號 電話:07-272-2998 營業時間:午餐 11:30~14:00(假日延長營業至15:00) 晚餐 17:30~21:00(週六日客梯提早十五分鐘開放) 圖超多網誌版
http://lealea0614.pixnet.net/blog/post/252171814 純文字貼上版 一直聽說悅品的中餐廳很厲害 之前還不太好訂位 領教過悅品西餐廳 覺得中餐廳應該也不賴巴 就趁著生日家裡人聚會時 來吃看看了~~~ 畢竟飲茶這種東西 吃一吃 隨便點一點 也有可能是我這個小資女三分之一的薪水阿 當然要跟家裡人來吃阿 哈哈哈哈哈真的很不要臉很敢說 首先 先附上一系列的MEAU~~~ 其實價位並沒有我想像中的那麼高唷~~覺得慶幸哈哈哈哈 還是要替家裡省一下荷包的 乾炒牛肉河粉$260 由於每次飲茶都會點一個炒飯 以防我們吃不飽~這次在我主導之下 ㄎㄎ 點了乾炒河粉 不得不說 我真的是點的太好了~~~~~ 意外的大受好評阿 而且牛肉都好好粗阿~~~~~又很大片 我想我以後再也不會點炒飯了~~~~ 悅品燒味拼$450 可以選三種來拼 我選了乳豬.叉燒跟燒鴨 其實基本上 我有點分不清楚我吃的是甚麼肉 因為這道菜 有點讓我失望 覺得 不值這個價錢 如果說好吃 份量少那還沒關係 覺得份量少 又沒有到非常好吃 而且還有點油膩 最讓我期待的乳豬阿阿阿 也最讓我失望了 可能我太期待了 ㄎㄎ 皮脆 但是我覺得過硬了 有點咬不太下去的感覺 肉有點太油了~~~ 會附上生菜 可以夾著叉燒一起吃 不過我看到肉就拿起來夾 哈哈哈哈因為真的很需要生菜解油膩 燒鴨可以加上他們的特製醬料 燒鴨跟叉燒的表現好多了~ 乳豬真的讓我好失望哈哈哈哈哈 蘿蔔糕$65(份) 我們好像叫了兩三份 蘿蔔糕也是讓我有點失望 看照片就知道他有多油膩了巴 不過口感是不錯啦 是好吃的 但是 就真的很油膩阿 我阿姨前天來用餐一直誇說很好吃 也傻眼今天吃的怎麼這麼油膩 不知道是不是因為我們假日去的關係 比較沒有控管到品質..... 吃得出來蘿蔔絲的口感 只是間的過於油膩阿阿阿阿 我想我這篇食記會一直充滿 "油膩" 這兩個字哈哈哈哈 晶瑩蝦餃$105 恩慶幸我只叫一份 跟國賓的比 真的輸了~~~~~ 根本沒看到蝦子阿阿阿 還是被偷吃掉了哈哈哈哈哈 脆皮鮮蝦腸粉$168(份) 我們好像是叫了兩份的份量 覺得蠻特別的 除了包蝦子還有包類似油條的東西 吃起來口感很特別 恩 這才叫做有包蝦阿阿阿阿 值得嚐鮮 鮮蝦腐皮捲$105(份) 這個我們好像也是點了兩份 腐皮是炸的蠻酥的 但素 還是有點油阿阿 那天油是比較便宜是不是 都不用錢膩 不然我覺得東西應該都很好吃阿阿阿 還是我太養生了........... 內餡到是很豐盛 蝦也好吃 也是必吃的一道 牛肝菌燒賣$105 上桌的時候 我還傻眼 想說我有點嗎 哈哈哈哈原來這就是傳說中的牛肝菌 恩 這個真的可以不用點 反正我也吃不出甚麼是牛肝菌 一種疑似香菇的東西哈哈哈哈哈 飄香珍珠雞$105 其實就是糯米雞啦 我覺得還不錯吃唷 糯米跟餡料都有吸收到粽葉香氣~~~ 醬汁蒸鳳爪$95 雞爪味道蒸得很透 吃起來也蠻軟嫩的 芋頭西米露$65 身為芋頭控的飯後甜點怎麼能少了它呢 雖然沒有吃到顆粒的芋頭 味道表現算中規中矩 鮮奶雞蛋塔$75(份) 因為我們一共有五個人 所以點了兩份 不過其實一個人吃一個就可以了啦 因為吃到後面真的有點飽了 塔皮很酥咬下去很有層次感 中間餡料部分味到剛剛好 不甜也不膩 金牌流沙包$95 跟我想的流沙包不太一樣阿 真的好流沙阿阿 一不小心真的會被爆漿燙到阿 難怪是金牌阿 包子皮也很好吃 配上內餡 真是好朋友無誤! 黑糖薑汁豆花$240 如果要點豆花的話記得要提早先點唷 製作大概需要20分鐘 用木桶裝就覺得好高級唷 看起來就比較好吃哈哈哈哈 不過也真的不錯吃啦 口感很滑順 再配上黑糖薑汁 在冬天吃真的蠻暖胃的~~ 雖說是排前幾名的飲茶 但是我這次吃真的覺得口味上都有點油膩 就連前天才來過的阿姨也覺得 品質沒控管好 如果有機會再去品嘗 希望不要又遇到一樣的油膩 哈哈哈哈畢竟可是大家都誇讚好吃的飲茶阿 --
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jmuko90
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