close
Blogtrottr
批踢踢實業坊 Food 板
 
[食記] 台北 西華飯店 B-ONE 普羅旺斯春之饗宴
Mar 29th 2015, 09:29, by kobe7

作者kobe7 (j.j)

看板Food

標題[食記] 台北 西華飯店 B-ONE 普羅旺斯春之饗宴

時間Sun Mar 29 09:29:50 2015

餐廳名稱:台北 西華飯店 B-ONE 自助餐 普羅旺斯春之饗宴 消費時間:2015年/3月28 地址:台北市松山區民生東路三段111號 電話:02-27181188 營業時間:午餐11:30~14:30 晚餐18:00~21:30 每人平均價位::(六日)1300+10% (平日)1100+10% 可否刷卡:可 有無包廂: 推薦菜色: 官網:http://www.sherwood.com.tw/dining/b-one.htm 圖文網誌版 http://zacbryant14.pixnet.net/blog/post/195919173 台北 松山區的 西華飯店 b-one 自助餐 在2015年 3月推出了 米其林一星主廚 的普羅旺斯春之饗宴 活動原本到3月底,最近延長到4月12號 話說 我已經好久沒有吃 buffet 自助餐 (去年重新開幕時有來用餐 可以參考這篇 http://zacbryant14.pixnet.net/blog/post/171362610) 今天去吃之前有點小期待~ 中午11:30 一進去就看到主廚們在準備每桌的限定料理 限定料理有3種 等等會介紹 先介紹取餐區 生魚片區 今天我並沒有進攻~因為主題是普羅旺斯 當然要吃熟食啊xd 普羅旺斯蛋 味道還不錯 但吃多感覺一下就飽了 奶油燴時蔬 奶油味很香 羊肉 因為不敢吃羊 所以沒碰 牛肉燉鍋 強力推薦!! 肉質超軟 比現切牛排還好吃~ 醬汁可以搭配法國麵包 鱈魚 味道還蠻特別的 現切牛排 豬肋排 烤蘋果 也大推 蘋果烤的酥脆香甜 魚肉 恩 標示就寫魚肉 沒寫什麼魚 但味道一級棒 我吃了很多盤~ 另一邊的熟食區 除了現煮魚湯 還有燉飯 義大利麵 等 甜點區 真的要留胃 (我很後悔 今天沒有留胃) 有 果凍 草莓慕斯 蘋果派 巧克力塔 馬卡龍!!! 飲料 有提供 紅酒 咖啡 茶 就先從桌邊料理開始~ 第一道 苦艾酒醃干貝襯麵包沙拉及水牛乳酪雪酪 味道還蠻特別的~不過就小小的一口 第二道 鴨肝凍襯無花果醬及布里歐麵包 鴨肝醬 非常美味 會讓你吃完還想再吃啊~ 不過限定料理 一人都只能吃一份@@ 最後一道 煎龍蝦佐薄荷蠶豆泥及傳統螯蝦汁 這時會有廚師到附近 意思意思表演一下 (話說 怎麼不是本人呢XD) 龍蝦很甜,但也是一樣超小一口 再來就是 b-one 自助餐的菜色!! 首先 普羅旺斯蛋派、普羅旺斯牛肉鍋佐甜菜根、魚肉 普羅旺斯牛肉鍋佐甜菜根 肉很軟、好咬 味道一級棒 普羅旺斯蛋派 非常扎實~ 魚肉 則是我覺得今天最好吃的料理 傳伯倫式烘蛋佐火腿醬 也就是鮭魚和水波蛋的組合 酸甜汁鱈魚 味道很特別! 現切牛排、烤蘋果 老實說 我覺得今天的現切牛排,沒有以前好吃 肉吃起來有些乾硬 不好咬 現煮傳統馬賽魚湯 湯很鹹 但那一塊魚很好吃 黑鱈魚奶油燉飯 我覺得第二好吃的就是奶油燉飯 奶油香完全包覆在飯裡,非常美味! 義大利麵 和普羅旺斯燉菜 又去吃了一次 奶油頓飯~ 再來就是甜點了 前面有提到 來西華B-one 自助餐 一定要留胃給甜點 結果今天竟然自己忘了xd 甜點 進攻一盤後,就感覺分常撐 冰淇淋 完全吃不下xd 首先是五顏六色的馬卡龍 不會太甜 也不黏牙 ~ 閃電泡夫 和巧克力塔 很好吃!! 吃完飯後 每一桌有一張問卷可以填寫 可以抽獎一次 抽到的是....銘謝惠顧XD 希望你們可以順利抽中機票囉 普羅旺斯春之饗宴價位和平常一樣 個人是認為可以來吃一次看看喔!~ 西華飯店 B-one 自助餐 普羅旺斯春之饗宴 活動期間: 2015/3/3-2015/4/12 價位 平日價: NT$1,100(成人), NT$550(孩童) 周末價: NT$1,300(成人), NT$650(孩童) 訂位請洽台北西華飯店(02)2718-1188轉B-one自助餐廳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.69.180 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1427592592.A.584.html

This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions
arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 jmuko90 的頭像
    jmuko90

    2016【韓劇】奶酪陷阱劇情簡介及人物介紹奶酪陷阱 EP03 預告奶酪陷阱 線上看奶酪陷阱(捕鼠器裡的奶酪) 第1集

    jmuko90 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()