close
Blogtrottr
批踢踢實業坊 Food 板
 
[食記] 台南 徐媽媽早點 50年老店 純手工燒餅
Apr 14th 2015, 20:53, by oldfather

作者oldfather (歐德法樂)

看板Food

標題[食記] 台南 徐媽媽早點 50年老店 純手工燒餅

時間Tue Apr 14 20:53:48 2015

餐廳名稱:徐媽媽早點 消費時間:2015年/3月 地址:台南市安平區安北路93號 電話:06-2204106 營業時間:AM5:30~ 12:00 網誌圖文詳細版 : http://oldfather1029.pixnet.net/blog/post/42138611 -- 上個月初週末早上衝去億載金城黃花風鈴木,前文請見~ ( http://goo.gl/cTV4Aj ) 拍完肚子很餓,就想起有網友推薦過安平的一間徐媽媽早點蛋餅, 剛好跟之前寫過的中西區徐媽媽早點( http://goo.gl/44pntm )名字一模一樣, 就上網找了地址導航過來,雖然是一早~ 不過安北路一樣不好停車! 徐媽媽早點是50年老店,聽說之前店址不在這~ 後來才搬到這邊。 主打商品是手工燒餅,還有甜酥餅、芋泥、紅豆、花生、肉餡酥餅。 早點還有賣包子、饅頭、蛋餅、蔥油餅, 蛋餅感覺銷路很好,做了很多放在饅頭蒸箱上。 拍一下菜單,價格有貼上修改過的紅紙,應該有微漲過! 豆漿 $20 自磨自製的豆漿,比一般價格貴一點, 喝下去就覺得貴一點合理,濃郁好喝!! 蛋餅$25 (大) 一樣是我愛的粉漿自製蛋餅,很隨興的切一切放上盤子, 乍看覺得份量不多,不過其實還不少! 表面煎的一點點焦,醬料就是一般老店的微甜醬油膏和辣醬! 這間蛋餅口感紮實Q彈,不像有些麵糊蛋餅比較軟嫩, 需慢慢咀嚼品嚐~還不錯吃,但是吃過這麼多間蛋餅, 覺得沒有辣椒醬油或自製醬油膏,就無法讓蛋餅更加分了! 甜燒餅 $25 既然燒餅這麼有名,就順便就點了甜燒餅試試, 原本要點燒餅~ 但是怕沒味道難入口 XD 上面灑了不少芝麻,烤得色澤很漂亮 入口層次很夠,中間的餡料也蠻香甜的,純手工做的燒餅果然不錯, 內用期間也看到不少安平人來買早餐,可見徐媽媽早點的老顧客還不少, 可惜安平真的對別區的人有點遙遠,大家有機會經過可以試試囉! 台南 熱門蛋餅懶人包整理 ( http://goo.gl/r9NczB ) 推薦必看文 →台南景點美食整理推薦 ( http://goo.gl/xOxt0l ) -- 用快門記錄著生活 https://www.facebook.com/OldFatherBlog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.173.174.24 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1429016033.A.BCB.html oldfather:轉錄至看板 Tainan 04/14 20:54

zazard: 好吃 低調 04/14 20:57

This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions
arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 jmuko90 的頭像
    jmuko90

    2016【韓劇】奶酪陷阱劇情簡介及人物介紹奶酪陷阱 EP03 預告奶酪陷阱 線上看奶酪陷阱(捕鼠器裡的奶酪) 第1集

    jmuko90 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()