2016【韓劇】奶酪陷阱劇情簡介及人物介紹奶酪陷阱 EP03 預告奶酪陷阱 線上看奶酪陷阱(捕鼠器裡的奶酪) 第1集

Aug 6th 2014, 18:38, by cheetah1989

作者cheetah1989 (柚子)

看板Food

標題[食記] 台北-民生社區 NYCC紐約社區咖啡

時間Wed Aug 6 18:38:02 2014

餐廳名稱：NYCC 紐約社區咖啡 消費時間：2014年/08月 地址：台北市民生東路四段97巷2弄16號1樓（公車-公教住宅站） 電話：(02)2718-2200 營業時間：週一- 週六 10:00 - 17:30 每人平均價位：飲料約100元，輕食約150元 可否刷卡：否，只收現金 有無包廂：無 推薦菜色：布魯克林奶油煎吐司焗烤起司蛋 官網：無 無音樂有圖好讀網誌版：http://luvmrt.pixnet.net/blog/post/168213480 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 無圖文字版(字多，直接複製網誌貼上): 除了林蔭大道，關於民生社區我最心懷感激的地方在於－ 那些精采的咖啡館及餐館，以 它們的美食和絕妙的室內驚喜拯救了我。決定簡單記下那些曾經收容我壞情緒、或者好回 憶的可愛咖啡館，紀念那些推開門板之後的短暫逃離。 尤其是塑造出台中勤美商圈－綠光文創區的果子文創，最近有一場「吃的日常風景」（ http://bit.ly/1suktKM），裡面的文案更讓我覺得應該要記下自己感興趣的餐廳與咖啡 館，以一道道的在地美好品嚐，建立我的溫暖食光... 就以小而溫馨的「NYCC紐約咖啡館」作為這系列的開始吧：) 這是一間被小公園隱蔽的小小咖啡館，在富錦六號公園的大樹旁踞有一席地盤。望穿店面 ，外頭的綠蔭看來十分舒適，還可以隱約瞥見民生東路四段的來往車潮。 外頭可以稍微坐著休息的小公園、以及讓人一看見便忍不住微笑的兩隻大熊，讓我每次經 過時心情都會不自覺地雀躍起來！店門外偶爾還會跑來可愛貓咪駐足，不知道是不是老闆 有特別關照牠們？ 會特別這麼聯想，是因為跟老闆Billy聊天時，他提到NYCC是台北市的「銀髮友善好站」 之一，讓我覺得這間小店真是太有愛心了！ 北市社會局為了鼓勵老人家走出家門，廣邀店家和企業加入「銀髮好站」，方便阿公阿媽 外出在路上腿痠或者內急時，可以前往這些店家歇歇腿、喘口氣或者如廁，不用另外進行 消費。更棒的是，所有銀髮好站的店員還會適時給予協助與關心，讓老人家感受到社會溫 暖。 看見老闆Billy與上門借用廁所的阿公親切聊天，想必這項服務確實造福了老人家...而身 為一個社區咖啡館，老闆也相當歡迎附近居民上門聊天吧？ 老闆雖然自嘲每天四五點就清醒、已經完全是老人家的生活作息，可是個人還是覺得他相 當帥氣，即使有點年紀還是不減時髦感：P 店內有一些相當有趣的角落，例如櫃子上擺放著他女兒的小收藏，也埋藏著老闆自己在紐 約生活的回憶，以大大小小各種擺飾和雜誌豐富了整間店面。 不過，我沒有把每個角落拍下來，想說應該要保留一些驚喜給後面造訪的朋友，自己寫食 記or遊記的目標並不在於把每個細節揭露，而是把有意思的部分推薦給其他人，並且期待 後面造訪的人在進入店裡時，能夠發出一些由衷的讚嘆。 作為一間社區咖啡，NYCC的場地讓鄰近居民散步過來享受一些輕食、飲品，還提供了空間 出租，給有需要的團體加以利用。 我和同事們造訪的當天，結帳櫃檯上剛好分別有一個矮水杯和一個高腳杯都盛載著漂亮的 小花草；老闆說，這是前一天中午一群韓國媽媽們花藝課後留下來的小作品。她們上課時 創造的主要是大型花藝作品，但是見到剩下一些花材，便順手創作了即興小品留在這邊。 當天老闆Billy相當熱情地招呼我們一群人，推薦我們試試西式早午餐／晚餐系列，尤其 大力推薦在台灣相當少見的Egg Rothko還有Funnel Cakes；而他也很誠實，直接告訴我們 他不推薦義大利麵系列，因為那不是現做的，都是使用冷凍調理包XD Funnel Cakes在菜單上面是寫「法諾糖霜脆酥」，我還真的不知道這是什麼。回來後查了 一下別人的blog，覺得那是一種有點像美式沙其瑪的食物－將麵糊倒入漏斗、滴入油鍋， 就會有一小塊一小塊的炸麵糊浮起，趁著還沒完全炸透前，要將炸麵糊全部聚集再一起壓 成一塊餅狀，最後撈起鍋的時候撒上一層薄博糖霜！ 接下來這張圖，就是超級美味的Eggs Rothko啦（布魯克林奶油煎吐司焗烤起司蛋）！做 法似乎是將蛋汁打在吐司中間慢慢烤，後來再將起司片鋪在上方，任由起司融化，再灑上 自己喜歡的各種香料、胡椒或者鹽巴。 Rothko端上桌的那一刻，迷迭香、起司與奶油的氣味迅速瀰漫鼻尖，是一道光看了就讓人 感到相當撫慰及溫暖的午間輕食。蛋汁與起司濃稠地交融在一起，但是又有烤番茄的自然 酸甜與其他綜合香料的刺激，適時中和了可能存在的油膩感。 個人推測老闆應該是先把吐司以奶油微煎過後，再將奶油吐司和全部食材放在白色盤子上 一起烘烤。吐司烤得外酥內軟，切下去時相當有手感（笑），還可以聽到脆脆的麵包屑聲 ；如果上面的蛋汁嫌吸得不夠飽滿，還可以把盤子邊緣溢出的蛋液與焗烤起司挖起來，自 己搭著吐司切塊吃。份量不大，但是這場多層次的味覺饗宴令人感到相當滿足，暫時忘記 這只是一個工作天的午間休息時刻。 其他食物便沒有多加拍照，因為大家在一陣聊天之後早就餓壞了，不好意思把食物借來拍 照啦！ 因此，以下品項只有同事們的簡短評語囉！ 1. Espresso+香草冰淇淋不錯！ 2. 蜂蜜蘆薈汁普通。 3. （男生）香烤吐司煎雙蛋吃不飽，份量沒有特別大；可是附上玫瑰鹽還不錯，適合想 要吃簡單一點食物的朋友。 4. 皇后果醬鬆脆煎餅（Pancake）好吃，是慢慢烘起來的美式煎餅！ 希望這些資訊有幫助到想要造訪這間小店的朋友囉：D 很少寫食記，因為很喜歡這種平易近人的社區咖啡店，所以挑了NYCC，希望之後可以瘋狂 增加其他店家（自從搬到台北後累積了太多照片想分享），也請大家不吝給我一些寫文上 的建議呀！ 不然...有點擔心自己喜歡探究背景的筆風需不需要參加美食部落格的撰文指導QQ（剛好 有看見專業部落客的小講座 http://bit.ly/1kGrrMX） 想說乾脆順便去交些有志於美食分享的朋友好了！XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.166.213.48 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1407321485.A.5B0.html

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