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[食記] 中壢中原 八幡岳鍋物∼韓風壽喜燒.麻辣鍋
Oct 10th 2014, 22:17, by newmypace

作者newmypace (My Dear Leon)

看板ChungLi

標題[食記] 八幡岳鍋物~韓風壽喜燒.麻辣鍋

時間Fri Oct 10 22:17:14 2014

有照沒音樂 http://www.paine0602.com/blog/post/32866604 謝謝版友洛軒的推薦,這家真的不錯。朋友跟我去吃的都很喜歡 :) 尤其是八幡岳獨特有的「韓風壽喜燒」,個人覺得是這家最特別的,一般的壽喜燒跟柴魚 湯頭對我來說就是一般,但是這款「韓風壽喜燒」真是讓我又愛又怕,對我不太能吃辣的 人來說是中辣程度,但是我下次還是要點這個口味。 今天下雨天是吃火鍋的好日子,一樓客滿了所以直上二樓。 看起來一切很簡單,小火鍋店! 價位很實在,現在還都是打折期,問說什麼時候打折結束,店員說現在一直有優惠,老闆 似乎不想改回原價。優惠的話牛肉一鍋是220。豬肉的是200! 還有一罐汽水唷!! 點完餐就先上一份生菜沙拉。 基本菜盤,多數都是大白菜,金針菇、兩種菇類、凍豆腐跟玉米各一,一些青江菜跟大陸 妹。沒有其他的了唷,都要單點。但是基本盤對與女生來說煮完就很多!我個人覺得白菜 煮壽喜燒最好吃,所以可以接受,但如果可以白菜少一些換成其他菜可能不錯(只是壽喜 燒好像本來就比較重視肉?) 有雞蛋一個,店員說是有機蛋,但是打開是一般淡黃色的蛋黃,我不太會分辨。我後來沒 有拿來沾肉,而是加進了我的「韓風壽喜燒」去煮成蛋花,很好吃唷! 點壽喜燒、韓風壽喜燒一開始的步驟一樣,都會先炒奶油洋蔥、蔥段跟牛蒡絲。 炒香之後就會加湯,我的是韓風壽喜燒! 我特別問了韓風壽喜燒是什麼,基底是日式壽喜燒,但是會加上韓式辣醬,我第一次吃到 這種口味。 他的顏色跟壽喜燒相比是帶點紅色,有點辣,煮一煮我就打了一個噴涕。 店員會提醒要先加入大白菜去熬湯,桌邊會有一個水壺是調整口味用。 可選白飯或者烏龍麵,據說是讚岐烏龍麵,不管是不是他都真的好吃,是煮完還有Q的烏 龍麵喔!我不知道追加烏龍麵是否加價(因為烏龍麵比較貴),但是因為我又追加一碗白 飯。最後結帳居然說不用收耶(大佛心) 我跟朋友都點了牛肉(哇!)算一算有五大片(真的超大) 夾起來看更驚人嚕,比我手大上不少~~老闆說這是prime等級的 後來朋友加點的豬肉,一份100,有十大片。 我要推薦的是我的韓風壽喜燒,我朋友吃的日式壽喜燒我覺得就是好吃的壽喜燒,但你能 想到的味道(就是有甜有鹹涮肉很夠味道)。但是韓風壽喜燒就蠻出乎我意料了,他是日 式壽喜燒卻帶有春川辣炒雞的味道! 雖然有點辣(對我來說啦),但是很過癮耶,如果 愛吃韓式料理的人的話很能接受這個味道,加上真的牛肉真的好吃,我好喜歡。 剛剛說到那個雞蛋我沒有把它拿來沾肉,而是丟進韓風壽喜燒裡面去熬煮成蛋花,然後加 一碗飯,建議可以把飯倒進去稍微煮入味。整個很辣炒雞最後的ending的感覺啊! 韓風壽喜燒煮烏龍麵也好吃~~QQ的,推薦。 有看過人家把壽喜燒吃這麼乾淨的嗎(哈哈哈),太好吃了捨不得這湯底啊! 吃完之後還有牛奶豆腐佐黑糖蜜,店員有特別說是初鹿牛乳做的,我相信耶~因為他吃起 來真的不香不濃,就是只有一種淡淡的乳香尾韻而已,我相信他沒有其他添加物。吃完重 口味的壽喜燒來個淡淡口味的牛奶豆腐可能有人覺得稍嫌不夠味道,不過讓味蕾回到乾淨 的感覺其實也不錯的。 心得:這家店不管是老闆還是員工,通通態度都很好又親切,真的有加分效果。整體來說 我覺得好吃又超值,唯一不方便的大概就是二樓的客人想要找服務生都得親自跑到一樓, 已經建議店家加裝一個服務鈴於二樓,這樣客人就能更方便的呼叫服務生。冬天到了,想 吃壽喜燒但又不想吃到飽,想吃高品質又不想花大錢,八幡岳的確是我會建議的一家店! 然後食量太大的,還是去吃吃到飽的店,因為如果加點兩盤肉就超過吃到飽的價位並不划 算喔。 八幡岳鍋物料理 電話:03-2830681 地址:桃園縣中壢市實踐路225-9號(柏德公園內,變色龍斜對面) 營業時間:11:00~14:30 / 17:00~22:00 經緯度:24.957223,121.238462 -- 歡迎加入 桃園好生活社團:https://www.facebook.com/groups/778060315553398/ 看食記:只看照片,不看文字,當心踩地雷~ 我的美食GOOGLE大地圖:http://0rz.tw/xtCyD 愛旅遊愛美食:http://paine0602.pixnet.net/blog FB臉書專頁:https://www.facebook.com/paine0602 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.204.239.223 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ChungLi/M.1412950640.A.4E4.html ※ 編輯: newmypace (180.204.239.223), 10/10/2014 22:25:46

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    jmuko90 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()