2016【韓劇】奶酪陷阱劇情簡介及人物介紹奶酪陷阱 EP03 預告奶酪陷阱 線上看奶酪陷阱(捕鼠器裡的奶酪) 第1集

Sep 2nd 2013, 15:55, by saliha

作者saliha (saliha)

看板Food

標題[廣宣] 台北東區*莫卡迪義法創意料理-大推櫻桃鴨披薩跟飲品

時間Mon Sep 2 15:55:03 2013

餐廳名稱：Mocadi 莫卡迪義法創意料理 消費時間：102年8月 地址：台北市大安區光復南路280巷49號(近捷運國父紀念館站2號出口) 電話： (02)8773-9986 營業時間：11:30 - 21:30 每人平均價位：200-300元 推薦菜色：櫻桃鴨胸蜜蘋果裙擺批薩 法式燻鮭魚薄餅 薄荷檸檬蘇打 蜂蜜肉桂摩卡 網誌圖文無音樂版(有菜單) http://saliha.pixnet.net/blog/post/210531083 本篇雖然是邀約文，但食記會忠於心得， 請安心參考！ 莫卡迪於今年8/16開幕， 因此網路上資料並不多。 它就在熱鬧的台北東區，地理位置蠻方便的， 靠近國父紀念館捷運站的二號出口。 外觀看起來是間很歐洲風的餐館 一入門是一片以白色系為主的用餐區， 白色的層層布幔，繽紛的花叢， 我很喜歡這邊的感覺，好有歐式小花園的氛圍， 所以就選了這邊用餐 這區只有兩桌，跟更裡面的用餐區相比之下沒那麼涼， 但更安靜也更放鬆 往更裡面是風格完全不同的用餐區，這裡是鮮黃色的主視覺， 適合多人用餐，氣氛也比較活潑 餐桌上都放了歐洲風景畫的餐墊，等餐之餘還可以欣賞一下， menu封面也是歐洲的風景圖畫 目前莫卡迪有優惠活動，打卡就送100元飲品折價券， 打卡就送100元折價的那個活動 100元可以"現折"也可以下次使用喔~ 但以下狀況不適用， 超值套餐(A.B.C)&開幕套餐裡的飲料，因這幾個方案已有優惠了，就不再折抵 100元的使用妙招為 1.單點+加飲料 打卡那杯飲料就折100(如剛好100可說是不用付錢） 2.一人點超值套餐或開幕套餐 另一人單點+加飲料 或是另一人只喝飲料， 那杯飲料就折100(或不用付飲料錢了) 等等會講一下他們家的飲料，我覺得ＣＰ值很高 莫卡迪餐點的種類蠻多的，部份餐點會有圖片顯示， 不過據說因為他們會不斷追求餐點外觀的美麗， 擺盤方式僅供參考 餐點從義大利麵~排餐~前菜~披薩~鬆餅~蜜糖土司都有 飲料種類也很多,價格不會太貴,挺平價的 義大利麵類可以跟店員說你想要的麵條種類， 例如寬麵，米型麵等等， 辣度也可以做調整 據說莫卡迪的主廚曾擔任法式五星級飯店的廚師, 所以很追求法式擺盤的美麗跟道地法式味道。 接著終於要進入我們的餐點， 先提醒來用餐的朋友，莫卡迪的上菜速度真的好快... 我還沒拍完餐點幾乎全來了，據說他們有被要求上菜速度，怕客人等太久， （後來推薦朋友來吃，他們也說上菜真的好快） 所以上餐不想這麼快的朋友們，可以先跟店員說說 以下為方便大家參考，也把單點的價格放上去 奶油蘑菇濃湯　$80 奶油味很香，口感非常濃郁，但喝起來不膩 義式蕃茄蔬菜濃湯 $80 牛肉吃起來很軟，口感不硬不老， 蔬菜味很重，番茄味比較淡而不酸，但喝起來十分清爽， 據說這道湯原本是以道地法式頗酸的口感呈現， 但因番茄用量較多所以被反應太酸， 後來改良為目前較清爽，大多數人都可以接受的味道 麵包兩片附兩種醬 $40 麵包皮酥內軟，附贈的醬為起司醬和莎莎醬， 莎莎醬吃起來很清爽，洋蔥不會很辛辣， 起司醬則是用藍姆酒跟白蘭地起司調製而成的，味道很好 辣味雪花牛沙拉 $160 這道是以和風醬為基底，其實吃不太出來辣味耶， 所以不敢吃辣的朋友也可以嘗試， 因為採用的是雪花牛，牛肉吃起來非常的嫩， 吃起很肥美，搭配蔬菜吃更爽口 法式燻鮭魚薄餅 $120 燻鮭魚是熟的，薄餅裡有一些蔬菜 我喜歡這道！這個薄餅咬起來非常有嚼勁也很有彈性， 燻鮭魚的味道很重也香，是道讓人想一口接一口的美味料理。 西班牙起司烘蛋$110 膨膨的好可愛～ 這道烘蛋口感蓬鬆，不時的還會吃到焗烤般的口感， 似乎是裡頭的起司凝結了，咬起來很Ｑ， 味道除了起司的香味，蛋的味道也很濃郁 蘋果義式臘腸燉飯 $250 奶味非常的濃，臘腸幫燉飯增添了不同的風味， 裡頭的蘋果，味道幾乎跟燉飯融為一體， 而且不會軟軟的，還是保有了一定的脆度 奶油南瓜培根米型麵 $250 我是第一次吃到米型麵耶， 米型麵還是義大利麵， 只是他的形狀跟米一樣，非常特別 米型麵吃起來比飯還要Ｑ，也比長長的義大利麵容易入口， 這道料理味道很濃郁，嚼感很出色 櫻桃鴨胸蜜蘋果裙擺批薩(8吋) $180 披薩是我今天覺得最好吃的～ 之所以叫做裙擺批薩，是因為餅皮是兩層去重疊的， 上面的餅皮如裙擺波動，因此叫裙擺批薩， 這個披薩的餅皮是手工的喔， 上菜的時候用了一個形狀特別的盤子盛裝 披薩隱約吃起來有酒的味道，好香喔！！ 本來以為這類的鴨胸可能多少會有點硬或黏牙， 不過這個鴨胸非常的嫩，而且肉有一定的厚度，吃的很過癮， 餅皮吃起來有點像千層的口感，吃一吃可以發現其實有好幾層， 表面非常Ｑ的焗烤，配上有很多層卻融為一體的餅皮， 口感又Ｑ又嫩又滑順，非常好咬 飲料跟餐點一起很快的送來了， 我個人是習慣邊吃飯邊喝飲料啦～ 不過如果喜歡把飲料放在最後面的人就跟店員事先告知一下 蜂蜜肉桂摩卡 $110 哇哈　看起來好好喝， 細看還可以看到上面那層奶油的層理 攪拌之前可以先喝喝各層的飲料， 最下面喝起來有點像蜂蜜牛奶，中間那層則是很濃郁的咖啡， 這個咖啡單喝好像也很好喝耶，微苦但很濃郁， 攪拌後，蜂蜜味依然非常重， 這杯摩卡是不加糖的，純粹是用蜂蜜來表現甜味， 蜂蜜加的很多，所以喝起來稍甜一點， 蠻特別的哪～好像很少喝到蜂蜜咖啡 薄荷檸檬蘇打 $100 雖然我也很想喝個水果茶，不過菜單上的這杯實在太顯眼了， 所以決定點這杯來嚐嚐鮮， 這杯飲料果然不負眾望的很令人驚艷， 漸層的綠色，消暑又優雅，好有湖水的感覺， 加上裝飾的植物，好像有點在渡假的錯覺 單點100元就可以喝到這杯幻美的飲料 接待的店員說，飲料不用攪拌就會自己融為一體， 真的耶～過一陣子果然飲料就自己變成更淡雅的湖水綠了 這杯飲料喝起來很有薄荷的清涼味道，但不苦也不嗆， 加上一點檸檬味，非常適合在夏天飲用 蔓越苺果優格冰沙 $150 這是店員大力推薦的，所以後來又點這杯喝喝看， 這種冰沙好像叫做法布，口感比一般的冰沙更綿密， 這杯喝起來酸酸甜甜的，蔓越苺的酸味是淡淡的， 飲品也不會太甜， 整杯喝起來是偏比較清爽的那種優格味， 不過這杯要儘早飲用，不然一下就融化了 熱拿鐵 這杯雖然是熱拿鐵，但是是用透明杯子裝的喔， 外觀上也很美的呈現了漸層的顏色， 非常難得耶！！！第一次看到熱拿鐵是這樣裝的， 加勒比熱巧克力(72%可可)蜜糖吐司 $280 壯觀的蜜糖吐司，超華麗！ 有一位客人剛走進門看到我在拍，也被這道震懾， 忍不住讚嘆：「這好漂亮喔！」 然後請我也讓他拍拍這道甜點 除了淋了滿滿的巧克力，還附了巧克力醬喔， 要直直往冰淇淋淋下去， 淋了後冰淇淋表層會慢慢融化，變成乳白色的冰淇淋 這道蜜糖吐司也是一條一條的，外面裹了一些砂糖， 砂糖跟嫩嫩的吐司一起咬，咬起來嫩中帶脆， 因為砂糖只有灑在部分地方，所以吃起來不會很甜， 巧克力則是非常的濃郁， 很濃！所以是偏稠狀的，味道帶有微微的苦味， 我蠻喜歡這種微苦的巧克力， 這道甜點除了巧克力，也裝飾了不少奶油跟棉花糖 總結 雖說上菜速度很快，也講究餐點外觀， 但這些都不影響餐點的美味， 真的好推櫻桃鴨那道披薩！ 餐點種類很豐富， 其實還蠻想吃看看更多種料理， 像是麻糬鬆餅，手工的寬義大利麵等等， 以後有機會再來吃看看， 而且現在又有打卡飲料就折價100元的活動，真的很划算～ 這邊的飲料不管是美味度或是外觀都讓我好回味無窮 我最愛精緻的飲料！ㄎㄎ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.72.236.186 ※ 編輯: saliha 來自: 211.72.236.186 (09/02 15:55) ※ 編輯: saliha 來自: 211.72.236.186 (09/02 15:56)

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