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孩童食過多色素易過動　楊瓊瓔籲加註警語
Sep 4th 2013, 03:22

【李英婷／台北報導】國民黨立委楊瓊瓔上午舉行記者會指出，MM巧克力、奇多家常起士玉米棒等廣受孩童歡迎的休閒食品，為吸引目光而添加人工色素，根據英美等國相關醫學研究，假設兒童每天攝取食用四號和五號、紅色四十號和防腐劑的混合物，將會誘發明顯的過動現象。

台師大化學系教授吳家誠建議，政府應參考歐盟2010年起的規範做法，在食品包裝明確標示可能對兒童造成影響等警語，並為了讓家長可研判人工添加物的影響，政府應制定「危險代號」，將專有名詞整合成代碼，網路資料庫明確註明食用該添加物代碼後會帶來的影響。兒童福利聯盟研究員何佑寧則建議，政府應於孩童的休閒食品明訂孩童能食用的添加物含量上限。

對此，食品藥物管理署簡任技正王慧英表示，食品著色劑使用採取正面表列，都是國際間准用的品項，且市面上食品添加物一定經過評估。至於與會者建議標示警語，王慧英說，只要有明確危害事證，政府即可要求廠商加註警語。

楊瓊瓔指出，一包50克彩虹糖添加8種添加物，孩童食多無益。李英婷攝

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