Futomaki太卷（左）$32、鰻魚牛油果卷$36分量不小，太卷按照傳統做法，材料有蟹柳、蛋卷、酸蘿蔔等；而味濃的鰻魚加清新的牛油果，味道配搭剛好。 

庶民飯堂

卷起觀塘Kani 地址：觀塘敬業街 65-67號敬運工業大廈 1樓 A室 電話： 3628 2662

在堆填區工作的，好羨慕觀塘上班族，食肆林立，不愁午飯着落，而且餐廳愈開愈有水準，最近更開了一間由猛人大廚主理的餐廳 Kani。老闆兼主廚 Dick Wong，曾任銅鑼灣皇冠假日酒店餐廳行政總廚，入廚經驗二十多年，他對食物品質、烹調細節要求向來嚴格，出品絕對有信心保證。

「呢度唔賣豪華，裝修好簡單好 raw，但我哋着重食物味道，最想客人品嘗到食物原味。」餐廳設計富空間感，相當整潔。而擅長西菜的 Dick，知道香港人喜歡吃日本菜，菜式就以日式西餐為主，走清新健康路線，賣相和味道精緻細膩得有酒店級水準。簡單如壽司，考慮到上班族午餐想吃得豐富一點，所以主打卷物，共六、七款，鰻魚卷就加了牛油果，面層灑上紫菜碎、芝麻，令味道更有層次；果汁也有五款，都經過細心調配，如紅菜頭加蘋果、橙，或者青提子加菠蘿、西芹。
現時餐廳多做外賣，稍後會陸續加入午餐及晚餐時段。餐廳開在觀塘，鋪租較平，定價亦公道，怪不得客似雲來。「要好食好簡單，新鮮，食物都絕不擺過隔夜。好多食客都再返嚟幫襯，咁先有得做落去嘛。」

綠茶芝士蛋糕$24、檸檬奶凍$16採用日本芝士，非常香濃，尤其喜歡檸檬味奶凍，不會有飽膩感。 

烤南瓜墨西哥卷$32（右）、日式照燒汁雞卷$32（左）南瓜配上自家製的藍芝士汁，雞卷的照燒汁味濃，用墨西哥卷皮包着，減去油膩感覺。 

食物包裝盒上，都貼上當日的貼紙，確保新鮮。 

半開放式廚房，乾淨企理，令客人對食物質素更有信心。 

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