2016【韓劇】奶酪陷阱劇情簡介及人物介紹奶酪陷阱 EP03 預告奶酪陷阱 線上看奶酪陷阱(捕鼠器裡的奶酪) 第1集

Jun 18th 2014, 19:43, by xu3u6fu04

作者xu3u6fu04 (akane)

看板Food

標題[食記] 日本大阪 たこ家道頓堀くくる 章魚燒專賣

時間Wed Jun 18 19:43:14 2014

※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1JeNhvlp ] 作者: xu3u6fu04 (akane) 看板: Japan_Travel 標題: [食記] 大阪 たこ家道頓堀くくる 章魚燒專賣 時間: Wed Jun 18 19:41:38 2014 店 名：たこ家 道頓堀 くくる 地 址：大阪市中央区道頓堀1-10-5 營業時間：11：00～22：00 推薦食物：除了章魚燒，還是章魚燒 官 網：https://www.shirohato.com/kukuru/ -------------------------------------------- ◎網誌好讀版： http://akane77.pixnet.net/blog/post/372865304 走在大阪街上， 到處都充滿著誘人的美食，大阪燒、串炸、拉麵...， 而大阪人視為生活的一部份的「章魚燒」當然也不能錯。 不過，相對地章魚燒的選擇也很多， 各家主打的招牌口味也有點不同， 至於哪家最好吃？就看個人喜好了。 至於我們的章魚燒初體驗， 則獻給位在熱門觀光景點「道頓掘」裡的「くくる章魚燒」。 在這樣競爭激烈的戰區， 以大隻章魚、特製麵糊取勝的くくる。 門口就可以直擊職人製作章魚燒的景象，那熟練、俐落的身影， 更讓人好奇他們賣的章魚燒究竟是什麼滋味？ 到這裡食用章魚燒，除了可以外帶，也可以選擇在店內享用。 菜單上的選擇比想像中來的多， 雖然都是章魚燒，但有些差別的口味讓人不知如何是好。 最後我們決定點一份「くくるセット」(kukuru set)，1150円。 ◎大たこ入りとこ焼き8個 / 大章魚章魚燒 故名思義， 等等咬開來會有大大的章魚腳等著你，真是讓人期待。 烤得熱熱的章魚燒， 送上桌時還冒著白煙，一副可口、圓滾滾的模樣，讓人胃口大開。 掌控適當的火侯， 煎出這一顆顆帶有微焦外皮的章魚燒， 隨意地灑上柴魚片、刷上醬油，就是章魚燒簡單的美味。 「啊~原來道地的章魚燒是這樣的味道啊！」 在吃過臺灣夜市、日本外地連鎖的章魚燒後， 終於有機會嘗到大阪道地的口味。 先不論好不好吃， 光是看這富有嚼勁的大塊章魚，就夠不一樣的了。 輕軟的麵糊在口中熱呼呼地爆開， 和柴魚香、醬油甜鹹滋味混在一起的感覺， 終於有「人在大阪」的真實感。(笑) ◎匠のたこ焼き(口味每月更換，明太子麻糬口味) 外觀和一般章魚燒看起來差不多，但內餡卻值得一吃究竟。 以滿滿的明太子與Q彈的麻糬取代章魚，很是特別。 自從去過一趟博多，所有明太子的商品， 我都蠻喜歡的。當然這樣的口味，我個人也覺得不錯。 能這樣吃到「傳統」與「創新」的組合， 也算是人在大阪的幸福吧？ 打著老字號招牌的章魚燒店當然也存在著， 而這樣創新的口味也頗能吸引喜新厭舊的消費者。 店內另外一項招牌是「明石燒」， 和一般傳統印象的章魚燒有些不同，這樣的吃法讓我想到「沾麵」。 可惜的是，我們的胃已無法招架，只好把它當成「下次再來」的藉口。 ---------- [相關文章] 築地銀だこ 日本連鎖章魚燒 http://akane77.pixnet.net/blog/post/362804021 鶴橋風月大阪燒 http://akane77.pixnet.net/blog/post/372021683 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.253.92.224 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1403091705.A.BF3.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: xu3u6fu04 (111.253.92.224), 06/18/2014 19:43:14

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.