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Fw: [食記] [台中沙鹿] 丁丁咬一口 ∼壽星送雞蛋糕
Sep 3rd 2014, 00:56, by pure816

作者pure816 (玫玫)

看板Food

標題Fw: [食記] [台中沙鹿] 丁丁咬一口 ~壽星送雞蛋糕

時間Wed Sep 3 00:56:27 2014

※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1K1VQm0S ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun 標題: [食記] [台中沙鹿] 丁丁咬一口 ~壽星送雞蛋糕 時間: Wed Sep 3 00:56:12 2014 [台中沙鹿] 丁丁咬一口 ~PTT卡壽星當月消費送愛心雞蛋糕 網誌圖文好讀完整版:http://pure816.pixnet.net/blog/post/41345608 ============================================================================ 店名:丁丁咬一口 雞蛋糕 地址:台中市沙鹿區四平街178號 電話:0988-463653 營業時間:15:00~賣完為止(接受預定) 週日公休 價位範圍(每人):15~50 消費時間:2014/08 特殊聲明:文章PO在PTT上,不代表同意任人轉貼, 若僅轉貼連結,歡迎! 不歡迎全篇轉貼,卻完全不打招呼。 ============================================================================   台灣的雞蛋糕是街頭常見的小吃。   雞蛋糕的形狀從雞蛋、梅花、動物、器具造型,形狀真的超多的。   之前也有可愛的卡通造型,不過這個有可能侵權問題。   且有時候為了遷就多種造型,會導致雞蛋糕厚薄不一,吃來口感也會有差的。   所以我一般較喜好雞蛋或梅花雞蛋糕。   而在沙鹿的丁丁咬一口,是今年七月才開攤的,他們家的雞蛋糕是愛心喔!   不但是愛心造型,而且還烙印「LOVE」字樣,真的是超可愛的啦!   愛心雞蛋糕很大顆很飽滿,買小份(3個15元),一個是五元。   若是買中份(7個30元)或大份(12個50元),單價會降低喔!   而且只要持PTT卡消費,消費每滿50元就多送一顆愛心雞蛋糕。   除了平時的PTT卡優惠,只要是當月壽星,消費就送30元雞蛋糕喔!   店家的雞蛋糕在開店之初,為了秉持天然健康原料的原則,雖知以預拌粉或 添加玉米粉所做出來的雞蛋糕較有蓬鬆感,但還是堅持做出較扎實,甚至可能 比較乾的雞蛋糕。   後來是以調整了牛奶的比例,來改善雞蛋糕的口感。   但聽說還是有客人反應,雞蛋糕過於扎實。(也聽說這樣超有飽足感的。)   後來丁丁咬一口為了讓雞蛋糕吃起來更飽滿更鬆軟,更換了麵粉。   我吃到的就是已經更換過的。   其實更換過麵粉的丁丁雞蛋糕就已經很扎實,但聽說真的有比較鬆軟說。   我吃到的就是邊緣酥脆,而愛心本體扎實卻有鬆軟口感的雞蛋糕。   是吃過的雞蛋糕中,我頗愛的其中之一,:)。 ---------------------------------------------------------------------------- ●  ╲●╱  ●  ╲●╱ 我不是食神,說的只是我的所見、所聞、所嚐。 /█╲  █  <█>  █  青菜蘿蔔各有所好,如果說的與你感受的不同,  ╳   ((   ))  ╱ ╲ 請見諒! 如算中肯,就請幫我推推唄!▂▅█ -- 等待 那一季的玫瑰  http://pure816.pixnet.net/blog PS:食記不一定會即時寫出,但若有店家優惠資訊、美食節目即時碎碎念   則會在FB粉絲頁 http://www.facebook.com/pure816.fans 裡喔! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.129.22.77 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1409676976.A.01C.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: pure816 (220.129.22.77), 09/03/2014 00:56:27

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