2016【韓劇】奶酪陷阱劇情簡介及人物介紹奶酪陷阱 EP03 預告奶酪陷阱 線上看奶酪陷阱(捕鼠器裡的奶酪) 第1集

Sep 22nd 2014, 13:05, by youson

作者youson (放肆的精靈)

看板Food

標題[食記] 板橋三采新鐵板料理

時間Mon Sep 22 13:05:24 2014

餐廳名稱：三采新鐵板料理 消費時間：2014年/08月 地址：新北市板橋區中山路二段187號 電話：02 2954 6333 每人平均價位：299+10% 可否刷卡：不可 有無包廂：無 推薦菜色：骰子牛肉 香煎雞排 ------------------------------------------------------------------------------- 有圖好吃版 http://seven7folk.pixnet.net/blog/post/201329980 介於夜市價與高價之間的選擇 以套餐形式呈現 沙拉 甜點 飲料 湯 麵包都不缺 要吃魚 牛 羊 豬通通有的選 兩人花費不到800就可搞定 是兼顧荷包與美味的選擇 *******原文出自羅傑的心靈小憩二站******* 本文同步發表於 眾星群集食尚玩樂誌 與 大野狼與小惡魔的咕嘰咕嘰 ====================羅傑的搞話開始==================== 位於板橋中山路的三采 是羅傑無意間搜尋到的鐵板料理 這陣子前前後後已來拜訪過兩次 附近沒啥停車位 建議騎機車或是搭公車來較適當 簡潔俐落 不過分裝飾的空間 以溫暖燈光打造用餐氛圍 鐵板區是長形桌次 呈現一個大U字形 通風設備良好 只聽食物在鐵板的吱吱作響 不見油煙味的瀰漫 較為特別的是中間一區為關東煮 擺滿了新鮮食材 碩大的花椰菜 黃澄澄的玉米 還有圓滾滾的番茄 牆面以黑白為主軸 簡單的圖案 傳遞出店家料理的幸福口感 尾端木門 看到這個圖騰 應該就知道裡面是啥用途了 來看看菜單的內容 主要是以套餐的形式 區分為199 299與399三種價格 差異在於主餐的等級 咖哩雞肉麵包為固定菜色 湯有兩種 沙拉也是固定一種 主食的部分 是兩樣都會提供 羅傑一開始還很認真地說我要白飯 目前399的套餐主菜只有一種 香煎菲力 有兩種醬汁可選擇搭配 跳過399 299的選擇一下子大大提升 生蠔 魚 時蔬等等 雞肉以雞翅 或是照燒雞肉串 或是常見的雞排上菜 ㄡ~對了 蝦仁豆腐 野鴨腿 骰子牛 好像有點快炒的氣息阿 豬肉的部分 松坂肉 豬排與德國豬腳三種菜色 最低價的199 就像是夜市的鐵板燒 牛羊豬肉片 帶辣的翻炒開胃 飲料三選一 甜點的部分 有水果鬆餅 或是優格冰棒 兒童餐的部分 188也是便宜價格 份量挺豐富 比一些薯條 炸雞塊 果汁的偽兒童餐營養均衡 生日來電預約慶生 店家也有另外的甜品招待 鐵板區座位已滿 店家安排我們坐靠牆的兩人桌 朱紅色的椅子 有著靠背的舒適 透明的沁涼 檸檬水在一旁可自取 看店家放不少檸檬片 味道卻沒有預期的酸 有的是檸檬的微香 沒一下子 麵包 沙拉與熱湯一起上桌 雖然不是在鐵板區 餐盤的整體視覺相當豐富 紫色高麗菜 玉米 小黃瓜等等 淋上清爽和風醬汁 酸酸甜甜的十分開胃 透明小碟盛裝 應該會受女孩們的喜愛 熱呼呼的麵包走安全路線 沾上店家的咖哩雞肉醬 辛香的順口 還帶有微微的辣 番茄牛肉湯 看湯品顏色不若番茄鮮紅 入口有著番茄與高麗菜的微甜 比較像是中式的清燉湯頭 讓羅傑大大讚賞的是 牛肉給得很豪邁 大塊份量約有三四塊之多 而且是帶筋的彈性口感 打卡送的醬燒雞肉串 為接下來的主餐開啟味蕾的饗宴 肉質不軟趴趴 串的緊實 醬油燒烤過的香味 滲入內層 讓人不自覺的想來碗白飯 主菜菲力牛肉 搭上主餐白米飯與關東煮 菲力牛煎到約七分熟 切小塊方便客人夾取入口 不用動刀叉 加上一旁新鮮的大蒜拌炒 咬上一口 飢餓的神經馬上被牽動 蓮配菜的部分也不馬虎 香菇 甜椒與高麗菜 清炒有著自然甜味 沾上三椒醬 黑胡椒的香氣與辣度馬上席捲 更顯出牛肉的甜 台梗香米 水分保持的剛好 飯粒熟透不軟爛 很接近日本旅遊時吃的 只是彈性少了一點 另一道主食 關東煮 沒有過多的火鍋類充場面 玉米香甜 花椰菜脆口 還有個雞肉丸子可滿足咬肉的癮 主菜 乾蔥香煎雞排 一樣附上兩道主食 白米飯與關東煮 配菜部分捨棄常見的豆芽 以甜椒 香菇 高麗菜等等 蒸熟悶出軟嫩 沒有太多調味 吃的是自然甜 雞排外皮金黃薄脆 比起夜市的水準差距有拉開 當然價錢也有拉開 內層白皙又嫩的好咬 加上蔥醬的鹹香 小惡魔相當喜愛 聽聞鐵板上滋滋作響 廚師正在料理其他客人的主菜 香煎雞排的半成品 金黃外皮是主廚的功力 粉紅色的牛肉 交織白色油花 切塊之後在鐵板上起舞 看著顏色慢慢變化 客人的口水也跟著分泌 甜點 優格冰棒搭配古法酸梅湯 切塊的西瓜與柑橘 是飯後助消化的幫手 優格冰棒酸溜溜的清涼 而且斷面有不少奇異果隱藏其中 成了天然的水果冰棒 甜點 厚煎鬆餅搭古法酸梅湯 鬆餅撲鼻麵香 淋上巧克力醬 香香甜甜的一塊剛好 酸梅湯真材實料 不是只有湯 沁涼酸甜到底部的時候 整顆酸梅出來見客 隔沒多久 七夕的下午與小惡魔再度光臨 甜點有了七夕的雙拼版本 除了優格冰棒外 鬆餅改為巧克力口味 離去時門口的一台mini cooper 應該稱為mini horse 繽紛色彩與圖案 讓羅傑直接想到遊樂園 羅傑的建議 若是甜點胃尚不滿足的 步行至離店家不遠的提拉米蘇 買塊再解解饞剛好 若真的要開車前往 錯開用餐時間 門口停放車輛 工作人員會加減注意一下 店家資訊 三采新鐵板料理 新北市板橋區中山路二段187號 02 2954 6333 營業時間 11:00 - 14:30, 17:00 - 21:30 https://www.facebook.com/Bravo3Teppanyaki 提拉米蘇精緻蛋糕 新北市板橋區中山路二段213號 02 2956 2538 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.59.165.169 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1411362326.A.3CC.html

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