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[食記][台南市] 靚咖哩
Nov 16th 2014, 12:18, by JeremyKSKGA

作者JeremyKSKGA (GIANTS!!!)

看板Food

標題[食記][台南市] 靚咖哩

時間Sun Nov 16 12:17:51 2014

========================================================================= 餐廳名稱:靚咖哩 消費時間:2013年2月21日 地址:台南市安平區建平路203號 電話:(06) 293-3357 營業時間:每天 11:30~14:30 (供餐至14:00), 17:30~22:00 (供餐至21:00) 每人平均價位:270~340 +10% 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:唐揚炸雞咖哩、蘋果松坂豬肉咖哩、卡滋香料炸豬排咖哩 官網:無 ========================================================================= 圖文網誌版: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/190305240 這篇算是lag很大的食記了XD 寫的是去年2月底直屬家聚時的了 那時候我跟直屬學弟們選在位於台南市政府一帶的一間咖哩專賣店 "靚咖哩" 聚餐 餐廳內部 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/180987588 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/180987591 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/180987594 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/180987600 有很大一面牆上面介紹這家咖哩的製作過程呢! XD http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/180987597 桌巾上也有 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/180987585 這家的咖哩主要是印度風味咖哩 以印度進口香料熬製而成 並且有不同辣度可以選擇 另外還有提供不辣的日式風味咖哩 是有加新鮮水果燉煮的 (可是日式咖哩也可以做辣的啊...) 主餐則是有咖哩飯、咖哩烏龍麵和火鍋可選 +50元可升級成套餐 即附上餐前湯和沙拉以及餐後甜點和飲料 當天的濃湯是奶油野菇濃湯 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/61892230 挺溫潤的但是野菇味有點重 沙拉有幾樣生菜和水果 並淋上和風醬又撒上葡萄乾 還不錯吃 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/61892240 重頭戲登場 來看我們點的主餐吧!! 我點的是蘋果松坂豬肉咖哩 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/61892302 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/61892310 溫潤濃郁又香辣的咖哩 又帶有著香甜的蘋果味 這咖哩醬汁充滿多重美味啊 松坂豬肉肉質鮮嫩又帶有嚼勁 整道餐點很讚呢!! 一位學弟點的是歐式紅酒牛腩咖哩 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/61892256 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/61892284 咖哩加上紅酒味道也挺讚的呢!! 牛肉肉質也挺鮮嫩的 跟醬汁也很對味 另一位學弟點的是椰香嫩雞咖哩 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/61892352 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/61892358 印度咖哩加上椰奶提味 整個很帶有南洋風呢!! 鮮嫩的雞腿肉搭配這醬汁吃起來口感挺棒的 還有兩位學弟都是點卡滋香料炸豬排咖哩 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/61892338 豬排炸得香脆 加了些香料更添些風味 只是肉質稍嫌硬了點XD 餐後的甜點 我跟一位學弟都是點冰淇淋 這家的冰淇淋都是用明治的呢挺棒的 當天的口味是薄荷巧克力的 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/61892370 有兩位學弟點Dido's手工奶酪 上面還加上玉米脆片 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/61892384 還有一位學弟點手工優格 優格凍淋上了莓果醬 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/61892388 飲料的部分 我跟兩位學弟都點這家主打的飲料 -- 招牌靚奶 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/61892366 基本上就是印度風帶有肉桂味的奶茶啦 濃濃奶香又有肉桂的清香風味挺棒的 另外兩位學弟則是點杉林溪烏龍茶 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/61892362 雖然我個人是比較偏好日式咖哩 而且希望這家的日式咖哩也能做有辣味的 不過印度咖哩其實也不錯吃 印度辛香料帶有的香辣風味挺不錯的 這家提供的主餐都挺有創意 而且無論是果香、椰香、紅酒 或者搭配炸物的 都挺不錯吃的 算是挺棒的咖哩專賣店!! 但是就在那次過後睽違了超過一年半 我才在今年11/2那天再次到這家店用餐 我這次點的主餐是唐揚炸雞咖哩也蠻不錯吃的!! http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/180987612 唐揚炸雞雖然炸比較久有點險些焦黑 不過肉質仍然鮮嫩多汁 而且淋上金桔汁味道更棒!! 當天餐後甜點的冰淇淋是提供我最愛的抹茶口味真是超開心啊! :DD http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/180987624 關於咖哩 延伸閱讀 台北市 茄子咖哩忠孝店 http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/41779668 新竹市 魔法咖哩新竹清大店 http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/154707746 高雄市 南瓜歐風咖哩中山店 http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/149177552 台南市 洁洁美食殿堂永華店 http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/171755571 台南市 洁洁美食殿堂海安店 http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/174323124 台北市 茄子洋廚忠孝店 http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/188902248 -- Jeremy的美食小棧 http://jeremyckt2.pixnet.net/blog FB粉絲頁 https://www.facebook.com/JeremyCKTFoodBlog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.52.132 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1416111481.A.EA4.html JeremyKSKGA:轉錄至看板 Tainan 11/16 12:18

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