2016【韓劇】奶酪陷阱劇情簡介及人物介紹奶酪陷阱 EP03 預告奶酪陷阱 線上看奶酪陷阱(捕鼠器裡的奶酪) 第1集

Nov 16th 2014, 15:08, by fundgto1975

作者fundgto1975 (港股達人)

看板Food

標題[食記] 台中_超越『肉蛋土司』的肉蛋吐司！朝司暮想早餐吧

時間Sun Nov 16 15:08:15 2014

單眼清晰圖文版：http://blog.xuite.net/fundgto1975/earncoco/253549428 餐廳名稱：朝司暮想肉排蛋吐司 消費時間：2014年/11月 地址：台中市台中市西屯區中清西二街165號 營業時間：AM6:00~AM1:00 (每月一、三週星期一休) 早在『肉蛋吐司』被食尚玩家票選為全台百大美食早餐類第一名之前 他早已是台中的排隊名店 每次排隊我們都會聽到 『要是我也開一間這種早餐店就噱翻了』的讚嘆聲 早上七八點健行路都因為『肉蛋吐司』而大塞車 十幾坪的店面塞上百人排隊是家常便飯 不過由於店內人手也是多的嚇人 所以即使排隊大部分也在15-20分鐘之內可以拿到手 比一般早餐店慢不了多少 不過就在強敵環伺之下 某天上班的時候同事慌慌張張的跑過來跟我說 今天吃到一間比『肉蛋土司』更美味的肉蛋土司 而且對方居然還只是個不起眼的小攤子！ 當下我也是半信半疑 不過好奇心胖死一隻貓 趁著假日我也立即驅車前往一探究竟 第一眼印象還真是有讓我驚嚇到 因為開設的地點實在有點令人費解 周遭並沒有早餐店 所以我們不會有走錯地方的疑慮 朝司暮想是一間有點帶著美式風格的小小早餐吧 店面基本上不提供座位 而餐點也很集中在少數幾個主食上 於是我分別點了三種--鮪魚、沙拉以及肉蛋土司三種 看起來今天整天的主食都得是土司了 看到沙拉我有放下心的感覺 感覺是蠻搞剛的 因為我過去的時候已經快打烊了 所以鮪魚的份量只剩下半份 因此鮪魚土司有一半還是以沙拉取代 鮪魚土司 終於接下來輪到主角肉排蛋土司上場了 老闆解釋這是上選黑豬肉 外觀以及口感會很接近烤肉片 這期間跟老闆聊了一下 原來朝司暮想在北部已經有了分店 是他們自己幾個股東合資開設的 在桃園經過附近好像還有一間店 為了公平公正公開起見 因為口感這種東西是非常主觀的 為了盡量做到公平 所以我早上硬是又跑去健行路買了一份肉蛋土司 看起來我除了三餐 宵夜也必須是肉蛋土司了 兩者的對比 兩者很好辨認 左邊三小塊的是朝司暮想 右邊一整塊大片的是肉蛋土司 從外觀來看 我們可以看得出來朝司暮想的肉比較Juicy一點 上面有油脂的反光 再來看看橫切面 朝司暮想的肉片確實比較軟嫩Q彈 比較厚 左邊是朝司暮想 右邊是肉蛋土司 上方薄的是肉蛋土司 下方厚的是朝司暮想 我只能說在食材上確實朝司暮想是獲勝的 不少人反應『肉蛋土司』的肉排很乾 不過因為店家用了美奶茲當潤滑 所以口感上不至於乾乾巴巴的 結論： 兩家都是優秀美味的早餐店 至少我吃了這麼多的早餐店很少有口感能跟『肉蛋土司』相比擬的 而在經營上『肉蛋土司』即使上百人排隊也能快速取餐 這點可說是可圈可點 不過朝司暮想的美味確實是在我心目中取代了『肉蛋土司』的冠軍地位 也是假日不想跟人龍競賽的另一新選擇 店家資訊 -- 人生=電影＋美食＋投資 http://0rz.tw/Djh5e -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.32.62 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1416121701.A.E92.html ※ fundgto1975:轉錄至看板 TaichungBun 11/16 15:08

推 rqed485: 這家好像新開沒多久的樣子 11/16 15:47

推 fgre49847: 上次排隊排到快發瘋了=_= 11/16 15:49

推 ddpfr: 你一天到底要吃多少肉蛋吐司啊 11/16 16:08

This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.