作者LeeGiKwang (馬力歐X韓國X旅遊生活)
看板Food
標題[食記] 巴黎-Au P'tit Grec，超平價美味可麗餅
時間Fri Jan 16 01:26:53 2015
餐廳名稱：Au P'tit Grec 消費時間：2014年12月 地址：68 Rue Mouffetard, 75005 Paris, France 電話：+33 6 50 24 69 34 營業時間：11:00~22:00 每人平均價位：200元 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：可麗餅 --------------- 圖文網誌版：
http://edisonisme.pixnet.net/blog/post/192705828 --------------- (圖一) 都來到法國了，不吃一下可麗餅應該是犯法的事情喔！！於是盡責的當地小 導遊就帶我離開觀光區，來到了位於巴黎左岸的Rue Mouffetard，這裏是巴 黎的平價美食街，是當地人或是留學生喜歡來覓食的地方，而Au P'tit Grec 就是隱身在其中的一間小店～ Au P'tit Grec在法文中是小希臘的意思，聽 起來就非常有聖托里尼那種度假的感覺吧XDDD
交通資訊 要前往Au P'tit Grec，可以搭乘地鐵7號線，於Place Monge站下車，出來 之後會看一個很大的廣場(公園!?)，然後沿著廣場方向的Ortolan Street走 兩個街口左轉之後注意右手邊有間很多人排隊的藍色小店就是囉，步行時間 約10分鐘。 (圖二) 店家資訊 電話：+33 6 50 24 69 34 地址：68 Rue Mouffetard, 75005 Paris, France 營業時間：11:00~22:00 價位：Crêpe(甜) €1.5 (NT 60)起；Galette(鹹) €4(NT 160)起 (圖三) (圖四) 恩，因為我們又是大約下午4點這種時間去覓食，所以大部份的餐廳都沒開， 街上顯得冷冷清清哈哈 但這條Rue Mouffetard真的到了晚上就是百家爭鳴、夜夜笙歌的景象XDDD (圖五) 週末的下午走在Rue Mouffetard，你一定不會錯過Au P'tit Grec，因為就只 有他大排長龍！！ 而且整家店藍白的裝潢是不是真的超級地中海呢～～ 不要小瞧這樣的人潮， 其實光這樣就至少要排30~45分鐘了，可想而知萬一是正餐時間來... (圖六) 主要的菜單可以分為Crêpe，就是我們說的可麗餅，甜的，看你的用料，從1.5歐 到4歐都有，在法國除了甜的以外，當然要嘗試一下台灣比較少見的鹹可麗餅Galette， 中文可以翻為法式烘餅，隨著食材不同，從4歐起跳。 通常第一次來我會建議可以看黑板點鹹的可麗餅來試試，上面通常會有英文，比較 容易辨認～ 而且黑板上的菜單也會依照當天的食材及師傅心情去做搭配，非常隨性～ (圖七) 除了現做的可麗餅外，也提供三明治這類的輕食。 (圖八) (圖九) OK fine，排了許久我們終於進到店裡面了，店裡的天花板上掛滿了盆栽，其實不太 懂用意為何，反正就是一種裝飾吧... 店內非常窄小，位子約莫7、8個左右，如果沒位子坐可能就要等一下，其實大家都吃 很快，不用等太久～ (圖十) 師傅正在製作可麗餅！！其實他們的可麗餅餅皮都是已經做好放在旁邊預備了，跟我 想像中從麵糊開始的不一樣，或許是要節省時間吧＠＠ (圖十一) 師傅要開始做我們的餐點囉！！ (圖十二) 我們的點了一份鹹可麗餅：火腿、起士、加蛋不加番茄，聽起來超像火腿起士蛋土司， 價值：5歐！ 和一份甜的：杏仁蜂蜜可麗餅，價值：3.5歐！ (影片一) 這邊附上一段網友拍的製作過程的影片，看到食材在鐵板上吱吱作響，整個令人食 指大動啊！！！ (圖十三) (圖十四) 火腿起士蛋可麗餅完成囉！！整個薄餅非常軟嫩，跟台灣吃到的硬餅式可麗餅不太 一樣，沾上半熟的蛋液也太搭了吧～～ 香噴噴的起士還有火腿更增加了飽足感，此外，可麗餅中還加入了大量的蔬菜，營 養均衡啊～～ 這簡直就是一餐的份量囉！！ (圖十五) 比起鹹可麗餅帶給我的驚喜，杏仁蜂蜜可麗餅就顯得相形失色，不是說他不好吃， 而是甜的可麗餅味道相當容易想像XDDD 但杏仁本身就是我非常喜愛的堅果類，所 以還是盡責地嗑完它囉！！！ 如果真的要我推，我還是首推鹹可麗餅啦～繼特別、便宜又好吃，還富有飽足感～ 實在是太推薦啦！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.15.230 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1421342817.A.D12.html ※ 編輯: LeeGiKwang (61.228.15.230), 01/16/2015 01:27:38Recommended article: Chomsky: We Are All – Fill in the Blank.
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