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[食記] 習作咖啡部 巷弄飄出咖啡香
Jan 19th 2015, 13:04, by LV1

作者LV1 (初心者)

看板Taoyuan

標題[食記] 習作咖啡部 巷弄飄出咖啡香

時間Mon Jan 19 13:03:59 2015

店名 : 習作咖啡部 地址 : 桃園區桃園市林森路6巷37號 電話 : 0909-122-321(第一次看到4G號碼) 營業時間 : 週一~五 7:00-18:00 週六 10:00-18:00(每週日及最後一個週一公休) 好讀無音樂免登入網址 http://shiptw.blogspot.tw/2015/01/blog-post_17.html 昨天跟朋友在FB聊天,聊到哪裡有新開的咖啡店值得去試試, 他列了好幾家,剛好有空就到習作咖啡部, 踩踩的時間遇到鄉民聊了一堆吃喝的話題, 渡過一個充滿咖啡香、鬆餅香的下午,超開心der~ NT 65 蘋果磅蛋糕 吃起來蠻鬆的、有空氣感,口感類似鬆糕, 中間的蛋糕體較乾且放了很多焦糖蘋果餡, 每一口都嚐得到蘋果甜香,最下層蛋糕體微濕, 最上層是一整片切薄的蘋果肉, 從上到下是味道是由 酸->甜 很有趣, 配咖啡當下午茶甜點很適合。 NT 100 熔岩巧克力(隱藏版,菜單上沒有) 外頭是巧克力蛋糕,裡頭是巧克力岩漿, 吃起來真的很巧克力,喜歡巧克力的人應該會喜歡。 NT120 熱拿鐵 一般我喝的拿鐵奶泡至少會在1cm以上, 習作咖啡部奶泡大概只有 0.3~0.5cm,薄薄一層 ,應該算是Flat White等級的奶泡, 奶泡非常細秀,但奶泡和濃縮的融合度會更好, 入口非常滑順,奶泡雖然不厚, 但是奶泡下面都是滿滿牛奶咖啡,Cp值蠻高的。 缺點就是奶泡很快就消失,要熱熱喝、快快喝。 開在郊區的習作咖啡部,年輕老闆謙虛認真, 他覺得咖啡就是要不斷不斷練習才能煮出心目中想要的風味, 我喝下來的感覺,手沖、義式、甜點都有一定的水準, 附近還算好停車,是會想回訪的咖啡店。 -- FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/lv1215 (喜歡各式料理,雖然我很窮,也很欠錢, 但我有骨氣,拒絕店家試吃和招待!!) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.128.164 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1421643844.A.867.html

moonpaper: 郊區 ( ̄口 ̄)!! 01/19 13:15

aallens: 原來我也住在郊區@@~~~ 01/19 13:22

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