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thumbnail 國內水禽傳疫情民眾怕 大甲業者煮雞鴨免費品嚐
Jan 22nd 2015, 13:10, by service.nownews@gmail.com (nownews)

記者陳榮昌/台中報導

國內紛傳禽流感、台中市外埔區也淪為疫區,引發雞鴨攤生意乏人問津。大甲第二菜市場業者高芳春、陳翔鋒二十二日推出共六百斤雞鴨,煮成多樣美味湯食,免費供民眾品嚐,預定連續三天供應,市議員吳敏濟獲邀到場協助,並指每隻上市的禽類,都需經過檢疫後,才發給水禽健康證明書上市,民眾可安心的購買食用。

多日來從南部到台中紛傳出雞鴨鵝感染禽流感,引起消費者不敢買來吃,致雞鴨攤生意肅條,業者損失慘重。大甲第二菜市場業者高芳春與阿凱土雞商行,雖然攤上貼有水禽健康證明,但生意仍然當不佳,致倆人為了提升買氣,於二十二日上午各自用約二百隻雞鴨煮成瓜子雞、鹹菜鴨等不同食品,一桶桶的提出來,放在市菜外廣場免費供民眾品嚐,一時引來群眾爭相品嚐,大家直說味道真好。

高芳春表示,台灣雖然發現禽流感,但政府除辦有消毒、樸殺及檢驗措施,對健康安全的雞鴨宰殺後上市時,都會發給證明書,民眾購買食用一定安全,他為了提升民眾買氣,預定三天的上午,都會提供三百斤煮熟的雞鴨食品供民眾品嚐。也由於國內禽流感發生後,樸殺很多受感染的雞鴨太多,預料不久市面上供應會失衡,在缺貨之際,相信價格也會上揚。

二十二日上午九時許,市議員吳敏濟受邀請到現場與民眾品嚐雞鴨佳餚,品嚐的民眾十分踴躍之外,吳敏濟在場呼籲民眾欲購買雞鴨時,要認清有水禽檢驗證明的攤家才買,來歷不明的雞鴨最好不買。

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